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Vegetarischer Dienstag 27.12.11

Vom 27.12.2011 06:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Maus_X Hendlgriller


Mitglied seit 20.06.2005
1.125 Beiträge (ø0,44/Tag)
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Hallo und guten Morgen!

Bei mir gibt es heute die Reste der gestrigen Gemüselasagne. Heute Abend will ich dann noch ein Rezept für einen veganen "Fleischsalat" ausprobieren, bin schon sehr gespannt, wie der wird.

Euch allen einen schönen Tag!

LG
Maus_X
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Vom 27.12.2011 06:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mullepulle Smutje


Mitglied seit 10.06.2010
375 Beiträge (ø0,52/Tag)
Moin Moin!

Wir essen mittags Spaghetti mit Sojabolognese, dazu ein Salat aus Möhren, Mais und Apfel.

Die Bolognese hatte ich ja in großer Menge vorgekocht und eingefroren, das ist jetzt die letzte Portion.

Maus, veganen Fleischsalat habe ich auch schon mal ausprobiert, er schmeckte sehr lecker, ist ja auch ganz simpel und schnell gemacht. Mal sehen, wie er Dir gefällt. Lächeln

Viele Grüße aus Hamburg!
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Vom 27.12.2011 07:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.760 Beiträge (ø4,17/Tag)
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Hallo und guten Morgen !

So Weihnachten ist herum es war diesmal sogar bei uns recht entspannend Lächeln

Bei mir gibt es heute :

Fenchelrohkost
Kohlroulade „ungarisch“ mit Paprikareis auf Paprika Möhrensoße
Zitronenjogurteis

Wünsche allen einen schönen Tag

liebe Grüße
Greta
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Vom 27.12.2011 07:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MedTenerife Suppenkoch


Mitglied seit 30.05.2011
581 Beiträge (ø1,6/Tag)
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hola,
heute wird es eine currypfanne geben. welches gemüseda reinkommt,wird sich noch zeigen
saludos
medi
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Vom 27.12.2011 08:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Margie_S  Sternekoch


Mitglied seit 15.05.2007
11.304 Beiträge (ø6,15/Tag)
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Hallo zusammen,

heute kommen die Kids. Deswegen gibt's bei mir:

- Eisberg-Mango-Salat
- Kürbisgemüse mit Möhren-Quinoa-Bratlingen, wahlweise Getreideauflauf
- Bratäpfel mit Vanilleeis

Gestern habe ich noch Müslikekse gebacken und Süßkartoffel-Tofu-Aufstrich gemacht.

LG
Margie
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Vom 27.12.2011 10:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

crazy-mum Kaltmamsell


Mitglied seit 14.01.2011
445 Beiträge (ø0,89/Tag)
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Guten Morgen,

da ich in dieser Woche Urlaub habe, werden wir uns nachher auf den Weg in die Eifel machen und eine schöne Wanderung (leider ohne Schnee) unternehmen.

Zur vorherigen Stärkung gibt es ein frisch gebackenes Kümmelbrot mit diversen Belägen und ein paar Antipasti.

Wenn wir zurück sind, werden Spaghetti all'Kichererbsen-Arrabiata gekocht. Die Kichererbsen sind schon schön gequollen.

Allen einen schönen Tag wünscht

Karen
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Vom 27.12.2011 10:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gemüsebret Kaltmamsell


Mitglied seit 17.07.2011
361 Beiträge (ø1,15/Tag)
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Guten Morgen,


heute wird es den Rest der Aubergine geben, vermutlich mach ich mir daraus ein Bratling mit Grünkern. Dazu gibts wieder einen Raddicchio-Salat.
Und aus dem selbstzusammengestellten Müsli, was ich von einer Freundin zu Weihnachten bekam, hab ich mir heute morgen eine Waffel gemacht, also einfach mit Wasser aufquellen lassen und noch 1 Banane sowie etwas Mehl dazugegeben. Die war sehr lecker.

Viele Grüße
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Vom 27.12.2011 10:20 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

xxJadexx Kaltmamsell


Mitglied seit 04.06.2008
221 Beiträge (ø0,15/Tag)
Hallo zusammen!

Danke für eure Meinungen zu dem Käse-Thema von gestern! Lächeln Ich bin also nicht die einzige die "übertreibt" Na!

Heute gibt es bei mir Nudeln mit Brokkolisauce OHNE Parmesan wenn wir schon beim Thema sind Lachen

Jetzt muss ich mich um meinen Sauerteigansatz kümmern. Mache das erste mal Sauerteig, mal schauen wie es wird Lächeln

LG Sandra
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Vom 27.12.2011 10:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gemüsebret Kaltmamsell


Mitglied seit 17.07.2011
361 Beiträge (ø1,15/Tag)
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Hallo,


an Jade : Mist ! Jetzt wo du Parmesankässe sagst, fällt mir wieder ein, dass ich den laktosefreien mit mikrobiellem Lab von real immer noch nicht ausprobiert habe. mhmmmh hmmhmhmmmmhhh

Hat schonmal jemand von euch Handkäse/ Korbkäse/ Harzerkäse oder einfach generell Sauermilchkäse probiert ? Schmeckt der sehr intensiv vom Geschmack ? Kann man den Geschmack mit einer anderen Käsesorte vergleichen ?


LG
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Vom 27.12.2011 11:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.760 Beiträge (ø4,17/Tag)
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Hallo !
@Gemüsebeet

Dieser Käse ist Geschmacksache ich mag ihn und finde ihn deshalb nicht intensiv vom Geschmack .

Ich mache ihn auch selber genau wie alle andere Käse auch !

liebe Grüße
Greta
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Vom 27.12.2011 12:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kati1989 Sternekoch


Mitglied seit 23.06.2005
4.172 Beiträge (ø1,65/Tag)
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Hallo!

Mich kommt nachher eine Freundin besuchen, die ich heute bekochen werde. Zum Essen möchte ich nachher Schupfnudeln machen, dafür kochen gerade Kartoffeln auf dem Herd und dazu gibts eine einfache Paprika-Tomatensauce. Zum Nachtisch will ich endlich mal diese Schokoladen-Küchlein ausprobieren, dazu gibts Eis. Mhhh, darauf freue ich mich schon! Lachen

LG, Kati.
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Vom 27.12.2011 12:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eislein  Hendlgriller


Mitglied seit 26.05.2010
1.828 Beiträge (ø2,5/Tag)
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Hallo.

heute essen wir Käsespätzle und einen bunten gemischten Salat.

Abends gibt es noch Lachsbrötchen mit Ei, Zwiebel und Meerrettichsahne, sowie diverse Restlein aus dem Kühlschrank. Denn morgen geht es in den Süden, wo es hoffentlich nur das Beste aus dem Meer und von dem örtlichen Gemüse- und auch ( für meine Männer)Schafbauern gibt.

LG

Eislein
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Vom 27.12.2011 12:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Toriborii Tellerwäscher


Mitglied seit 12.12.2011
20 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Hallo:)
ich hoffe ihr habt die Weihnachtstage alle gut überstanden und eine tolle Zeit gehabt:)

Bei uns gibt heute die Reste von gestern. Also Klöße, Rotkohl, Spitzkohl, vegetarische Soße und dieser tolle vegetarische Braten .

Wir machen dann aus den Klößen leckere Bratklöße:)
Außerdem mache ich gleich mal einen Abstecher ins Fitnessstudio, ein paar Kalorien verbrennen...
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Vom 27.12.2011 15:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Casandra84 Suppenkoch


Mitglied seit 14.09.2008
504 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Huhu,

Weihnachten ist schon wieder rum und nu wird wieder selbst der Kochlöffel geschwungen Lächeln

Heute gibt es daher Reis mit frischen Champigions und Lauch.

Liebe Grüße
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Vom 27.12.2011 16:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bplus Suppenkoch


Mitglied seit 01.10.2003
899 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Hallo zusammen!

Hier gibt es heute Feldsalat mit Nüssen und Rosinen und Reis aus 1001 Nacht. Bin schon gespannt, wie der schmecken wird.

Wünsche euch noch einen schönen Tag
Birgit
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Vom 27.12.2011 19:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Die_Ina89 Tellerwäscher


Mitglied seit 15.10.2011
12 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Huhu!

Bei uns köchelt gerade Karotten-Kartoffelcurry vor sich hin und bedurftet schon wunderbar die ganze Küche!

Hab allerdings - entgegen dem Rezept - noch Brokkoli dazugegeben und es gibt Reis mit dazu.

Wie machst du denn den vegetarischen Fleischsalat?
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Vom 27.12.2011 20:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Bananenjoe Suppenkoch


Mitglied seit 13.04.2010
548 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Hallo zusammen,

bei uns gab es angebratenen Knödel mit Soße und Karottensalat (RESTE!!)

Harzer Käse esse ich seeeehr gerne, vorallem mit Essig und Zwiebeln eingelegt.
Vergleichen läßt er sich vielleicht am ehesten mit einem Limburger, bei uns hießen die immer "Stinkekäse".

Mein Ex hatte sich früher immer vehement geweigert diesen Käse zu essen. Irgendwann hat er dochmal probiert und meinte, der würde nicht so schlimm schmecken wie er riecht.

LG

Silke
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