Henglein
Rama Cremefine
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Vegetarisches am Mittwoch, 23.11.2011
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  Mitglied seit 15.05.2007 
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ich mache mir heute Getreideauflauf. Auch wieder um den Großteil davon einzufrieren. 
Dazu gibt es Brokkoligemüse. @Karen: Germknödel wollten sie mir im Sommer im Krankenhaus als Mittagessen mal servieren. Das konnte ich auch nicht essen. 
LG Margie |
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Mitglied seit 15.05.2007
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Hab was vergessen.
@Mullepulle: Hast du bei dem Kuchen 500 g Bananen mit oder ohne Schale gehabt? Das kommt bei dem Rezept nicht so klar raus. Ich geh jetzt mal schlafen. Gute Nacht. (für mich  )
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo und guten Morgen !
Ohh ich liebe Germknödel könnte ich auch mal wieder machen ? @Margie Schau mal hier gibt es tolle Anregungen für Spinatsalat ! Bei mir gibt es heute : Krautsalat Herbstliche Kürbis–Apfel–Quiche auf knusprigem Hirseteig Birne "Helene" Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüße Greta |
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 Mitglied seit 10.06.2010
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Moin!
Margie, ich nehme 500 g Bananen ohne Schale, am besten sehr reife. Ich habe gestern den Kuchen mit eher harten leicht grünen Bananen gemacht, da ich keine matschigen gefunden habe, und er ist dann nicht so süß (mir schmeckt er trotzdem sehr gut, ich mag es nicht zu süß). Bei uns gibt es heute mittag (vegane) Pfannkuchen mit Apfelmus und Marmelade. Heute abend bin ich Mann- und Kinderlos und werde eine Zucchini dünsten und Somen dazu kochen. Euch allen einen schönen Mittwoch! 
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 Mitglied seit 26.05.2006
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Hallo,
bei uns wird es heute Abend geschmortes Sauerkraut mit Tofu und Kartoffelpüree geben. Und ich packe mich jetzt noch eine Weile ins Bettchen, bin ein bisschen krank und nicht so fit. 
(Und ich habe heute noch so viel zu tun. Manchmal kommt die Uni irgendwie doch nach allem anderen.  )
LG, Laith |
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Mitglied seit 06.12.2008
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Morgen zusammen,
ich hab mir heute früh ein schönes Lunch-Paket für die Uni “geschnürt”: Möhrensalat mit Dill, hartgekochtes Ei und Butterbrote mit Schnittlauch; dazu ne Thermoskanne Kaffee und als Dessert eine Orange. Das gibt’s gleich zu Mittag und ich freu mich schon drauf. Heute Abend bin ich zum Pizza-Essen bei einer befreundeten Wg eingeladen. Da ich wegen meinem Sportkurs erst später dazustoße und so bei der Zubereitung nicht helfen kann, hab ich gestern vegane Mousse au Chocolat vorbereitet. Die wollte ich schon so lange mal machen. Bin gespannt wie sie ankommt. So, jetzt liegt aber erstmal noch ein langer Uni-Tag vor mir  .
Liebe Grüße, Anna @Greta: Die Quiche klingt traumhaft! Ist das Rezept aus dem Ck? |
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Mitglied seit 14.01.2011
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Hallo zusammen,
nachdem Anna heute und am Montag Maus die vegane Mousse au Chocolat gemacht haben, ist mir wieder eingefallen, dass mein Mann doch extra letzte Woche Seidentofu mitgebracht hatte, ich aber am Wochenende überhaupt nicht dran gedacht habe, ihn auch zu benutzen  Also nehm ich mir das mal gleich zum 1. Advent vor. Muss eh erst noch Schokolade kaufen. Habt Ihr zwei denn "normalen"oder Seidentofu benutzt?
@Greta: Das Rezept für Deine Quiche würde mich auch sehr interessieren. Bei uns ist heute Wirsing geplant... Viele Grüße Karen |
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Mitglied seit 04.06.2008
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Hallo zusammen!
Bei uns gibts heute belegte Brote und dazu noch die Reste von den Käseknödeln angebraten! @ Silke: Ich mache die Käseknödel nach diesem Rezept. Habe sie das erste mal gemacht. Ich finde sie lecker und werde sie sicher nochmal machen! LG Sandra |
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 Mitglied seit 13.04.2010
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Hallo zusammen,
ich bin nicht so ganz schlüssig bisher. Meine Kleine hat heute ihren 2.Geburtstag, wir haben zusammen einen Kuchen gebacken und mit Zuckerperlen den Namen draufgeschrieben  war gar nicht so einfach!
Später kommen Kaffeegäste. Denke bei uns wird es dann wohl auf Spaghetti mit Tomatensoße rauslaufen....der Klassiker wenn man nix im Haus hat... LG Silke |
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Mitglied seit 20.06.2005
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Hallo!
@Karen: Ich habe Seidentofu genommen (zum ersten Mal welchen gekauft). Das vegane Mousse war lecker, aber auch sehr mächtig, man kann nicht allzu viel davon essen. LG Maus_X |
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Mitglied seit 13.04.2010
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@Sandra: da hat sich unser Posting überschnitten, ich danke Dir für das Rezept, werds gleich mal speichern
LG Silke |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Hallo,
da wartet heute auf mich noch ein Rest Kapü und Kohlrabi. LG bajadera |
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 Mitglied seit 23.06.2005
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Hallo!
Ich bin vor einer Stunde von der Uni nach Hause gekommen und hab mir dann erstmal nur eine Brotzeit mit Salat gemacht, jetzt gibts zum Nachtisch nebenbei noch Obst. Ich hab heute Abend noch ein Seminar und muss mich drauf vorbereiten, das geht nach einer leichten Mahlzeit irgendwie leichter. Nach etwas Warmen werde ich immer ganz träge und schläfrig... 
Heute Abend gibts dann den Rest der gestrigen Lauch-Pastinakensuppe, als Einlage dieses Mal Kichererbsenbällchen aus dem TK-Fach. Zum Nachtisch habe ich schon Orangenquark vorbereitet. LG, Kati. |
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Mitglied seit 11.02.2008
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Hallo zusammen,
vorhin hab ich mir zu Mittag eine kleine Suppe mit Buchstabennudeln und Erbsen gekocht  Normalerweise esse ich mittags Salat aber da habe ich momentan so gar keine Lust drauf, wenn ich nach draußen gegen die weiße Wand schaue....
Ansonsten gibt es heute Abend Nudeln mit einer Tomaten-Linsen-Sauce und Feta, ein Rezept aus der aktuellen köstlich vegetarisch... Davon werde ich gleich die doppelte Menge machen und morgen wird daraus dann ein Auflauf entstehen! Liebe Grüße Sabrina |
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Mitglied seit 06.12.2008
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@Karen: Ich habe auch Seidentofu genommen. Ich bezweifel stark, dass man mit herkömmlichem Tofu die cremige Konsistenz erreicht, es sei denn es ist ein seehr weicher. Die günstigen Tofusorten sind meist meiner Erfahrung nach eher trocken und krümelig. Ich hab jetzt den Taifun-Tofu für mich entdeckt, nicht ganz so günstig aber viel angenehmer in der Konsistenz. Für die Mousse würde ich aber trotzdem Seidentofu nehmen.
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Mitglied seit 17.07.2011
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Hallo ihr,
bei mir gabs heute Tomatensuppe mit Brokkoli. Da von dem noch ein Rest geblieben ist, werd ich mir morgen nochmal was mit Brokkoli zaubern. In letzter Zeit ess ich total gerne Rhabarber, also davor auch schon, aber ich hab mir die letzte Woche fast täglich Rhabarber, aus unserem eigenen Garten (aber eingefroren) warm gemacht. Irgendwie reizt mich die Kombination von Brokkoli und Rhabarber... Hatte schon an einen Auflauf gedacht oder gefüllte Canneloni mit Rhabarber und Brokkoli. Seidentofu hab ich auch noch ...mal schauen wie ich den verwerte.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 27.07.2011
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Hallo Alle!
Bir mir gibt es heute Blumenkohl indonesich (mit Chili, Sambal und Möhren) und dazu ein Omelett. |
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Mitglied seit 01.10.2003
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Guten Abend zusammen!
@Greta: Das Rezept für die Quiche würde mich auch interessieren. @Laith: Gute Besserung! Ich hatte mittags einen gemischten Salat aus der Kantine. Und jetzt gibt es gleich ein leckeres Käsefondue. Liebe Grüße Birgit |
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Mitglied seit 23.12.2008
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Hallo!
Bei mir gab es heute in der Arbeit eine Scheibe Vollkornbrot mit einem tollen Ingwer-Kichererbse-Aufstrich von Alnatura. Sooo lecker, den könnte ich löffeln.
Auf dem Herd köchelt gerade Rotkohl vor sich hin und ich hoffe, dass er noch fertig ist, bevor ich weg muss. Da ich aber nach dem Fitnessstudio so Hunger hatte, gab's zwischendurch noch ein Stückchen Käse und Karotten zum Knabbern.
@Laith: Gute Besserung! So ein Nickerchen mitten am Tag hilft mir auch oft, wenn ich krank bin. Gesund könnte ich nie bei Tageslicht schlafen. Liebe Grüße, Musketnuss |
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Mitglied seit 04.06.2008
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Hallo!
@Silke: angebraten hab sie mir heute noch besser geschmeckt
@Musketnuss: Den Aufstrich kenne ich auch. Ich finde ihn auch total lecker!! LG Sandra |
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