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Vegetarischer Freitag 18.11.11

Vom 18.11.2011 04:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.760 Beiträge (ø4,17/Tag)
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Hallo und guten Morgen !

Bei mir gibt es heute :

Wirsing-Tomatensalat
Kürbisplätzchen mit Kräutersosse
Hollunder-Brommbeereis

Wünsche allen einen schönen Freitag Lächeln

liebe Grüße
Greta
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Vom 18.11.2011 06:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Margie_S  Sternekoch


Mitglied seit 15.05.2007
11.304 Beiträge (ø6,15/Tag)
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Hallo zusammen,

ich hatte gestern Caprese. Dafü habe ich meinen Rest von dem "normalen" Basilikum weg"gemäht". Die Reststielchen werden jetzt wohl nicht mehr weiterwachsen.
Aber ich habe ja nach Strauchbasilikum.
Und die Tomaten - obwohl "Bio" - bringen inzwischen geschmacklich gar nichts mehr.

@Silke: Ich hatte vor zwei Wochen Bio-"Conference" vom Edeka. Die waren soooo furchtbar weich. Mann, war ich enttäuscht! Welt zusammengebrochen
@Kati: Die müssen auch nicht mal arg süß sein - Hauptsache: knaggisch!!! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Vielleicht pflanze ich mir doch mal einen Baum. Der Garten ist ja wirklich groß genug.

Das Möhrencurry hab ich auch mal gespeichert; aber es liest sich ganz schön süß. Karotten + Rosinen + auch noch Banane. Wow!
Was habt ihr denn dazu gegessen?

LG
Margie
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Vom 18.11.2011 09:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lalaithwen Suppenkoch


Mitglied seit 26.05.2006
824 Beiträge (ø0,38/Tag)
Hallo,

bei mir wird es heute nachmittag nur etwas Salat geben, und irgendwas, wozu ich Schmortomaten essen kann. Denn die, die wir haben, sind roh nicht sooo aufregend. Also bis auf weiteres keine frischen Tomaten mehr. Also... bis April, oder Mai, oder so. Was denn nun?

Heute Abend sind wir auf einer Party eingeladen, da gibt es auch etwas zu essen. Mal gucken, was die Gastgeberin so macht.

Zu dem Möhrencurry hatten wir Basmati-Bruchreis. Und, ja, es ist recht süß, aber ich finde, das wird von den Gewürzen schön gekontert. Ich wünschte, es wäre nicht nur so eine Miniportion für meinen Freund zum Mitnehmen übrig geblieben. (Und das obwohl ich ein Kilo Möhren gemacht habe! *ups ... *rotwerd* )

Liebe Grüße,
Laith
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Vom 18.11.2011 09:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bajadera Chefkoch


Mitglied seit 25.05.2006
7.968 Beiträge (ø3,63/Tag)
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Hallo,

heute gibt es Gnocchi mit Zucchini-Champignons-Tomaten-Gemüse.

LG bajadera
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Vom 18.11.2011 10:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kati1989 Sternekoch


Mitglied seit 23.06.2005
4.172 Beiträge (ø1,65/Tag)
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Guten Morgen!

Zum Essen gab es bei mir gestern Abend noch Reis und eine Gemüsepfanne (Karotte, Lauch, grüne Bohnen) mit Kürbiskernen. Heute gibts erstmal Denkerkost und das Abendessen richtet sich dann danach, wann ich abends nach Hause komme. Muss heute Abend noch zu einer Stadtführung, das wird sicher kalt. Na wenn das mal stimmt!?

Das Möhrencurry klingt interessant, aber irgendwie sprechen mich herzhafte Gerichte mit Banane nicht so recht an, auch wenn ich das noch nie probiert habe. Ich esse Bananen aber auch nur, wenn sie schon braun (und süß) sind und dann auch nur ins Müsli oder aufs Brot mit Erdnussbutter. *ups ... *rotwerd*

LG, Kati.
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Vom 18.11.2011 10:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nicky_1 Smutje


Mitglied seit 23.05.2005
257 Beiträge (ø0,1/Tag)
Moin,

bei uns gibt es heute Gemüsesuppe/eintopf.

LG
Nicky
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Vom 18.11.2011 12:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

violina Kaltmamsell


Mitglied seit 03.10.2008
541 Beiträge (ø0,41/Tag)
Hallo zusammen,


nachdem der Bioladen-Inhaber meines Vertrauens mir bestätigt hat, dass die Sojasauce, die er momentan hat, auf alle Fälle noch vor Fukushima nach Deutschland gelangt ist, habe ich gleich mal Hamsterkauf betrieben Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen .
Und nun kann ich ENDLICH wieder beruhigt und überhaupt richtig asiatisch mit Sojasauce kochen YES MAN .
Zur Feier des Tages geht es heute los mit Reis und der leckeren süß-sauer-Sauce aus der DB, dazu vegetarisches Hähnchen.
Später geht es auch noch weiter mit der Weihnachtsbäckerei OH TANNE... !
Euch allen einen schönen Start ins WE!
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Vom 18.11.2011 12:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rene_Marenga Küchenjunge


Mitglied seit 22.06.2009
331 Beiträge (ø0,31/Tag)
Heute darf ausnahmsweise mal meine Frau kochen, da mich die Grippe umgehauen hat. Sie zaubert mir eine Gemüse-Lasagne, mhh Lachen
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Vom 18.11.2011 14:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pulleiaceus_angelus Suppenkoch


Mitglied seit 06.12.2008
683 Beiträge (ø0,54/Tag)
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Hallo zusammen,

gestern Abend gabs bei mir auf die Schnelle noch Rote Beete mit Feta und Dill. Nicht nur optisch eine tolle Kombination.

Zu Mittag hatte ich gerade in der Mensa eine Tomatencremesüppchen. War ganz ok für Mensaverhältnisse. Dazu mitgbrachte Brote mit Zuckererbsencreme, Dill & Sprossen.
Heute Abend kochen wir gemeinsam bei einer befreundeten Wg mal wieder das köstliche Indonesische Spinat-Kürbis-Curry, das ich schon im Sammelthread verewigt habe. Wir mischen diesmal Butternuss- und Hokkaidokürbis; beide, sowie der Spinat sind ganz frisch vom Markt gestern. Dazu gibts wahlweise Basmati-Reis und Couscous.

@Kati: Ich konnte mir Banane in einem herzhaften Gericht auch nie vorstellen bis ich von meinem Freund mit einem Karotten-Bananen-Curry bekocht wurde. Sowas von lecker! Bei dem geposteten Rezept, würde ich die Rosinen aber vielleicht weglassen, das ist vielleicht dann doch zu viel Süße (für meinen Geschmack).

@Margie: Wie entwickelt sich Deine frische Liasion mit Cystus T. Na! ??

Liebe Grüße,
Anna
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Vom 18.11.2011 14:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Musketnuss Suppenkoch


Mitglied seit 23.12.2008
652 Beiträge (ø0,52/Tag)
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Hallo!

So, die Prüfung habe ich hinter mir und meine Erkältung ist noch ordentlich da, aber geht wieder bergauf. Aber ich überlege auch schon, ob ich mich auf die Suche nach dem Wundermittel Cistus-Tee mache. Na!

Bei mir gab's heute was sehr Österreichisches, nämlich Greste Knedel.
Die Serviettenknödel dazu hatte ich noch eingefroren, die habe ich beim letzten Essen bei meinen Eltern mitbekommen. Ist so schön, noch ein bisschen versorgt zu werden. Na!

Habt ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße,
Musketnuss
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Vom 18.11.2011 14:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pinkcream Küchenjunge


Mitglied seit 10.06.2010
206 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Schon zum zweiten Mal diese leckere

Kürbissuppe mit Ingwer

und einen oberleckeren

Kürbiskuchen mit Orangensaft und Frischkäsecreme
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Vom 18.11.2011 17:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MedTenerife Suppenkoch


Mitglied seit 30.05.2011
581 Beiträge (ø1,6/Tag)
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hola
were heute dieses gericht nachkochen www.chefkoch.de/rezepte/1678601275921466/Scharfe-Auberginen-Pfanne.html
saludos
medi
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Vom 18.11.2011 17:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

crazy-mum Kaltmamsell


Mitglied seit 14.01.2011
445 Beiträge (ø0,89/Tag)
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Guten Abend,

Freitags bin ich immer früh zu Hause, weshalb wir auch schon gegessen haben. Es gab einen Rest Kartoffelsuppe von gestern und danach Gewürzreis, der allerdings überwürzt war und daher nicht so wirklich toll war.

Für morgen habe ich mir mal wieder vegetarischen Döner gewünscht. Außerdem werde ich was vorbereiten, das wir gut auf unsere Wanderung am Sonntag mitnehmen können. Aber dazu dann morgen mehr Na!

Ich wünsch Euch ein schönes Wochenende und den Kranken gute Besserung!

Karen
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Vom 18.11.2011 18:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

narit Kaltmamsell


Mitglied seit 15.09.2006
314 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Hallo zusammen,

nach einer hektischen Woche komme ich mal wieder dazu, hier hereinzuschauen. Ich habe gestern Wirsinggemüse mit Kartoffelpürree und Kanonenkugeln zubereitet und habe nun einen neuen Suchtfaktor entdeckt. Diese Tofubratlinge sind der Hammer, deswegen gibt es die heute gleich nochmal mit den Resten vom KaPü und Wirsing.

Ein schönes Wochenende wünscht Euch

Narit
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Vom 18.11.2011 18:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

xxJadexx Kaltmamsell


Mitglied seit 04.06.2008
221 Beiträge (ø0,15/Tag)
Hallo zusammen!

Bei mir gabs vorhin Currynudeln mit Mandeln und Brokkoli. War seeehr lecker! Habe die Erlaubnis von meinem Freund erhalten es nochmal zu kochen Na!

@ narit: Die Kanonenkugeln habe ich mir gleich mal gespeichert Lächeln

Schönen Start ins Wochenende!

LG Sandra
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Vom 18.11.2011 20:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bplus Suppenkoch


Mitglied seit 01.10.2003
899 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Hallo zusammen!

@Möhrencurry: Ja, genau, ich hatte das Rezept neulich ausprobiert. Ich finde, dass die Möhren mit Banane, Rosinen und Gewürzen sehr gut harmonieren. Dazu gab es bei mir Bulgur, das hat finde ich auch gut gepasst.
Ich habe auch schon herzhafte Suppen mit Banane, Apfel oder Mango gekocht, hat bisher immer gut geschmeckt. Ich bin da mittlerweile richtig experimentierfreudig geworden. Na!

Meine Mutter hat mir gestern Reis-Gemüsepflanzerl mit einem Quark-Joghurt-Frühlingszwiebel-Radieschen-Dip eingepackt, das gab es dann heute. Dazu einen gemischten Salat.

Wünsche euch noch einen schönen Abend
Birgit
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Vom 18.11.2011 20:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Bananenjoe Suppenkoch


Mitglied seit 13.04.2010
548 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Hallo zusammen,

@narit: die Kanonenkugeln fand ich auh seeeehr lecker...könnt ich mal wieder machen!!

Bei uns gab es vorhin Ofen-Eierkuchen mit selbstgemachtem Apfelmus von der Oma aus eigenen Äpfeln.

LG

Silke
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Vom 18.11.2011 22:00 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kati1989 Sternekoch


Mitglied seit 23.06.2005
4.172 Beiträge (ø1,65/Tag)
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Hallo!

Bei mir gabs eben noch Quarkkäulchen mit Apfelmus, mjamm! Küsschen Jetzt köchelt gerade eine Portion Buttermilch-Honig auf dem Herd, da bin ich ja mal sehr gespannt, ob das was wird...

LG, Kati.
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