Vegetarischer Donnerstag 27.10.11
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
@Anna Der Wirsingsalat war Frischkost einfach Wirsing klein raffeln und mit einem beliebigen Dressing vermischen ich habe noch Äpfel und Tomaten dazu getan ! Bei mir gibt es heute : Käse–Porreesalat Spinat–Mangold–Lasagne Bratapfel mit Zimteis Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüße Greta |
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![]() Mitglied seit 15.05.2007 |
Hallo zusammen,
ich habe gestern Abend schon wieder nicht meine Suppe gegessen. Ich war unterwegs, was ziemlich lange gedauert hat, und habe mir zwischendurch vor lauter Hunger einfach ein ziemlich großes Käsesandwich gekauft. Besonders lecker war das nicht; aber es hat satt gemacht. Heute will ich aber mal früh zu Hause sein. Dann gibt's endlich diese richtig dicke Suppe. @Kati: Musst halt sicherheitshalber immer ein Lätzchen bei dir tragen. @Anna: Ich hab's noch imer nicht geschafft, in einer Apotheke nach dem Cistus zu fragen. Liegt wahrscheinlich daran, dass meine Halsschmerzen so gut wie nicht mehr vorhanden sind. Aber heute! Ganz sicher!! Ich möchte es dann einfach auf Vorrat haben. Es könnte ja wieder was kommen ... LG Margie |
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![]() Mitglied seit 03.10.2008 |
Guten Morgen,
gestern blieb bei mir die Küche kalt, da ich Migräne hatte und mir total übel war Heute geht´s mir zum Glück aber wieder blendend Heute Abend werde ich noch Amaranth-Brötchen backen. LG |
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![]() Mitglied seit 23.11.2008 |
Hallo,
bei mir gibts heute eine Rote-Beete-Quiche: www.chefkoch.de/rezepte/1683231276590690/Rote-Bete-Quiche-mit-Ziegenweichkaese.html Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Jede Speise ein Gedicht. |
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![]() Mitglied seit 23.06.2005 |
Guten Morgen!
Ich hab schon mein erstes Seminar hinter mir, jetzt kann ich mich eine Stunde lang auf das nächste vorbereiten. LG, Kati. |
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![]() Mitglied seit 10.06.2010 |
Guten Morgen aus Hamburg!
Heute mittag gibt es Pfannkuchen nach Wunsch süß (mit Apfelmus/Marmelade) oder herzhaft (mit Sourcream für die Tochter). Im Moment kocht gerade ein Brokkoli im Topf für heute abend, den ess ich dann kalt mit Gomasio bestreut und 100 g gebratenen Naturtofu. Euch allen einen schönen Donnerstag! |
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![]() Mitglied seit 01.10.2003 |
Hallo zusammen!
@Karen: Hab ein bisschen in dem von dir genannten Blog gestöbert, da sind ja echt schöne Rezepte dabei. Gestern hab ich spontan entschlossen, selbst Nachos zu backen. Hat auch gut geklappt, hätte ich nicht gedacht. Dadurch blieb aber aus Zeitgründen die Suppe auf der Strecke. Also gibt es heute die Kürbis-Kokos-Suppe (wenn nicht wieder irgendwas dazwischen kommt Wünsche euch einen schönen Tag Birgit |
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![]() Mitglied seit 17.07.2011 |
Hallo,
heute morgen habe ich mal wieder den Sandwichmaker benutzt und etwas experimentiert. Und zwar habe ich einfach mal Graubrot mit Camembert und Birnen belegt und rein in den Sandwichmaker. War sehr lecker, weil das Brot so schön knusprig war ! Das Ganze sah dann so aus : www.imagebanana.com/view/35op8vbr/DPP_09812.jpg Hm, und zum Mittag werd ich spontan irgendwas aus meinen Tofu Rosso, dem Rest roter Paprika und den Champignons zaubern. Es ist auch noch Ananas da, glaub ich. Vielleicht gibts ja heute was süß-saures. Mal schauen. Euch noch nen netten Tag. Viele Grüße |
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![]() Mitglied seit 26.05.2006 |
Hallo,
bei uns gibt es heute Polenta mit Mais und Käseresten (da kommt das Stückchen Leerdammer und der Rest Basilikummozarella rein), "belegt" mit geschmorten Fenchel und einem Feldsalat mit Joghurtdressing. Ich bin mal gespannt, ob das alles so klappt, wie ich es mir vorstelle. Unsere Mikrowelle hat so eine Crispplatte, dadrin will ich die Polenta dann nochmal backen, in der Hoffnung, dass sie ein bisschen knusprig wird... außen... innen soll sie bitte noch weich sein. Ansonsten habe ich heute (nachdem ich gestern drei Stunden Tai Chi gemacht habe) die erste Jazz Dance Stunde. Worauf habe ich mich da nur eingelassen. Zum Mittagessen gab es eben zwei Scheiben Graubrot, mit veganer Olivenpaste (aus dem Bioladen) mit Gurke und körnigem Senf. Ich habe dummerweise erst am Ende der Packung Olivenpaste rausgefunden, dass die mit dem Senf deutlich besser schmeckt. Liebe Grüße, Laith |
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![]() Mitglied seit 30.05.2011 |
i hola !
heute gibts bratreis mit knoficreme. saludos medi |
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![]() Mitglied seit 25.05.2006 |
Hallo,
heute steht Pizza auf dem Plan- vielleicht bleibt ja was für morgen. LG bajadera |
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![]() Mitglied seit 04.06.2008 |
Hallo zusammen,
ich mache später gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu. Habe noch viele Karotten die weg müssen die kommen dann da rein @Mullepulle: Machst du Gomasio selber? Ich habe hier schon oft davon gelesen und würde es auch mal gerne probieren. Wozu isst du das sonst so? LG Sandra |
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![]() Mitglied seit 10.06.2010 |
Hi Sandra,
derzeit kaufe ich es von Rapunzel, aber wenn die Gläser leer sind (ich bekomme immer 6 Gläser zum EK über meinen Arbeitgeber), machen wir es selbst. Ich habe hier im Bioladen eine Gomasio-Mühle gesehen, die werde ich kaufen. Ich mag Gomasio total gerne, ich streue es über so ziemlich alles (hat ja sehr viel Kalzium, als Veganer muss ich ja eine "Ersatzquelle" zur nicht konsumierten Milch haben). Gerade zu Bratnudeln schmeckt es toll, ich nehme meist Soba oder Somen und auch Möhren dazu. Lecker! Viele Grüße! |
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![]() Mitglied seit 23.12.2008 |
Hallo!
Ich habe heute frei, ist das schön. Zum Essen wurde ich von meiner Mama in die Büro-Kantine eingeladen, dort gab's für mich Kartoffelsuppe mit Pilzen und einen großen gemischten Salat. (Ich liebe Salatbufetts, weil ich mir selbst zu Hause nie einen ganzen Salatkopf kaufe. Gomasio musste ich jetzt googlen - Klingt toll, kann ich mir sehr gut zu Bratnudeln vorstellen. Liebe Grüße, Musketnuss |
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![]() Mitglied seit 15.05.2007 |
Ich mache manchmal etwas Gomasio an's Muesli, muss ich gestehen.
Das kommt aber nicht sehr haeufig vor. Aber ich kauf's immer fertig. |
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![]() Mitglied seit 28.07.2011 |
Hallo zusammen,
der Herr wünscht sich Hamburger (obwohl bei seiner Erkältung etwas mit ein paar mehr Vitaminen nicht schlecht wäre). Es gibt also Hamburger. Morgen wird´s spannend mit dem Essen. Wir gehen auf eine Hochzeit - und da ich ja sehr pingelig bin (keine Industriemilchprodukte, keine Käfig-/Bodenhaltungseier, nichts, in dem eventuell Gelatine oder sonst was Ekliges sein könnte....), muss ich mal schau´n, ob ich auf dem Buffet was finde... @bajadera: Also, bei uns bleibt von einer Pizza selten was übrig. Wenn überhaupt, dann keine nennenswerte Menge Wünsche euch allen einen schönen Abend! Viele Grüße quaddel |
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![]() Mitglied seit 07.08.2010 |
Guten Abend,
hier gabs heute einen Apfel - Vanille - Auflauf mit Zwieback Gruß der SchmackoFatz3 |
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![]() Mitglied seit 04.06.2008 |
Ich werde bei gelegenheit eine kleine Menge Gomasio nach diesem Rezept herstellen um das ganze mal zu testen. Denke aber dass es mir schmecken wird da ich Sesam total gerne mag!
@quaddel: Ja es ist immer recht schwierig auf solchen Festen etwas passendes zu essen zu finden. Man wird auch teilweise etwas schräg angeschaut wenn man so "pingelig" ist. LG Sandra |
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![]() Mitglied seit 15.09.2006 |
Hallo zusammen,
wir hatten heute Grünkernbratlinge mit Kohlrabigemüse und Pilzsauce. @Sandra: Gomasio liebe ich auch, leider hab ich keine Mühle zum zerkleinern, geht das wohl auch in der Küchenmaschine? LG Narit |
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![]() Mitglied seit 13.04.2010 |
Guten Abend zusammen,
gestern habe ich nach hada´s Rezept Königsberger Klopse ausprobiert und bin restlos begeistert!!!! Die gab es mit Reis und Feldsalat, genau wie es meine Oma immer gemacht hatte Heute gab es Penne mit Bohnen und roten Zwiebeln, und als Nachtisch eine leckere Himbeer-Hirsecreme. @Narit, Sandra, Margie und Mullepulle: bin auch ein Gomasio-Liebhaber!! Mache es schon seit jeher selbst, mit einem kleinen Pesto-Mixer. Eine ausgediente Kaffeemühle denke ich, könnte den Zweck auch erfüllen. Es gibt EXTRA Mühlen dafür?? Ich esse es am liebsten einfach auf ein frisches Butterbrot, dick drauf gestreut!! LG Silke |
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![]() Mitglied seit 26.05.2006 |
Huhu,
seitdem ich ein kleines Mädchen bin, esse ich Gomasio am Liebsten zu Butterbroten mit frischer Salatgurke drauf. Aber zu Bratnudeln, aber auch Spinatgerichten (außer vielleicht klassischem Rahmspinat) ist es auch super. Und Margie benutzt es ja gerne als Kruste für Tofu. Ich habe neulich übrigens Gomasio relativ einfach (und frei Hand) selbstgemacht, mit meinem Steinmörser. Also, aus Stein, für Gewürze. Ich liebe das Ding, es ist groß und schwer, und soooo toll. Wenn man mal nur groben Pfeffer haben will, oder die lose Minze kleiner muss -, für den Joghurt-, oder für indische oder orientalische Gewürzmischungen... für die restliche Muskatnuss, die man nicht mehr ohne Lebensgefahr reiben kann... und für Gomasio. LG, Laith (die sich erstmal fürs Wochenende abmelden muss. ) |
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Dieser Thread wurde geschlossen, es ist kein Posting mehr möglich.

Henglein
Rama Cremefine



































