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Vegetarischer Donnerstag 20.10.11

Vom 20.10.2011 04:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.760 Beiträge (ø4,17/Tag)
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Hallo und guten Morgen !

Bei mir gibt es heute :

Linsensprossensalat
Bulgarischer Käsesstrudel
Buttermilcheis mit Pflaumen

Wünsche allen einen schönen Tag Lächeln

liebe Grüße
Greta
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Vom 20.10.2011 06:20 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Margie_S  Sternekoch


Mitglied seit 15.05.2007
11.304 Beiträge (ø6,15/Tag)
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Hallo zusammen,

ich habe gestern abend völlig umdisponiert, da ich Tomaten im Gemüsefach "gefunden" habe. Ich habe nie-nie-nie Tomaten im Gemüsefach und weiss nicht wieso ich die da überhaupt rein gelegt habe. Jajaja, was auch immer!

Na gut. Sie mussten weg. Und da ich keine Lust auf Nudeln hatte, habe ich einen Quinoa-Tomaten-Auflauf "kreiert". YES MAN
Und was soll ich sagen? Ist supi-lecker geworden und ich habe mir das Bäuchlein damit vollgeschlagen.

Vor dem Essen gibt es übrigens immer noch Tomaten "aus der Hand", denn es reifen immer wieder welche nach, die ich noch ernten konnte bevor ich die Tomatenpflanzen entsorgt habe.
Sie schmecken immer noch sehr gut, aber die Sonne und das Reifen an der Pflanze draußen fehlen einfach.

LG
Margie
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Vom 20.10.2011 08:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bajadera Chefkoch


Mitglied seit 25.05.2006
7.968 Beiträge (ø3,63/Tag)
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Guten Morgen,

heute gibt es Kartoffeln, Spinat und Ei.

LG bajadera
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Vom 20.10.2011 08:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mullepulle Smutje


Mitglied seit 10.06.2010
375 Beiträge (ø0,52/Tag)
Moin Moin!

Bei uns gibt es heute mittag

thailändische Reisnudeln
gebratene Möhrenwürfel und Zwiebeln
mit Currypaste gewürzt

Heute abend bin ich alleine zuhause, da ess ich wohl nix aufwendiges.
Für die Arbeit morgen mache ich noch einen Nudelsalat auf die Schnelle.

Euch allen einen schönen Donnerstag!
Lächeln
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Vom 20.10.2011 09:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bplus Suppenkoch


Mitglied seit 01.10.2003
899 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Guten Morgen zusammen!

Ich möchte heute endlich das indonesische Kürbis-Spinat-Curry testen, welches Anna neulich gepostet hatte. Dazu wird es Reis geben und zum Nachtisch Mango-Apfel-Joghurt.

Gestern habe ich diesen heißen Holunderdrink mit Ingwer ausprobiert, kann ich bei dem kalten Wetter nur empfehlen.

Wünsche euch einen schönen Tag
Birgit
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Vom 20.10.2011 10:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pulleiaceus_angelus Suppenkoch


Mitglied seit 06.12.2008
683 Beiträge (ø0,54/Tag)
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Morgen zusammen,

gestern Abend gabs auf die schnelle zwei vegane Würstchen, Brot und Eisberg-Tomaten-Salat. Ich hab nach dem Sport immer so "Eiweißhunger" und da sind die veganen Würstchen perfekt, aber eigentlich zu teuer für mein Studentenbudget, sodass ich sie mir nur ab und an gönne. Deshalb Danke @ Sandra fürs Erinnern, ich will nämlich auch schon lange mal versuchen vegane Würstchen selberzumachen und das Rezept klingt niicht so aufwendig und gelingsicher.
Wo kauft man denn das Seitanmehl? Im Reformhaus kriegt man das sicher, aber kennt jemand vielleicht eine günstigere Adresse (vielleicht online Versand)?

Für heute ist Grünkern-Lauch-Pasta geplant.

Liebe Grüße,
Anna
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Vom 20.10.2011 10:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pulleiaceus_angelus Suppenkoch


Mitglied seit 06.12.2008
683 Beiträge (ø0,54/Tag)
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@Birgit: Ich bin sehr gespannt, ob Dir das Curry auch so gut schmeckt. Und ich weiß jetzt, was es heute Mittag zum Wärmen gibt: Ingwertee mit Hollundersirup Na! Das Rezept stand sogar schon auf meiner Nachmachliste für Herbst und Winter.
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Vom 20.10.2011 11:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gemüsebret Kaltmamsell


Mitglied seit 17.07.2011
361 Beiträge (ø1,15/Tag)
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Hallo,


ich habe weiter an dem Schaukelstuhl rumgeschmirrgelt Lächeln
Noch 2 Vormittage und dann müsste er fertig sein. Mal sehen, vielleicht geht auch schneller.

Gleich werd ich mich an die Blätterteigtaschen machen, die es heute Mittag geben wird. Dazu werd ich noch Rote Beete schnippeln und mit der den restlichen Rotkohlsalat "verlängern".

Anna: Woher holst du dir denn die veganen Würstchen ?
...in der Tat sind vegane Würste recht teuer (gerade die aus dem Glas, auch wenn ich die noch nie gegessen habe)


Liebe Grüße
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Vom 20.10.2011 11:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

crazy-mum Kaltmamsell


Mitglied seit 14.01.2011
445 Beiträge (ø0,89/Tag)
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Hallo zusammen,

@Anna: Seitan kannst Du am günstigsten online bei veganwonderland kaufen. 500 g kosten gerade mal € 1,65. Ist sicher keine Bioqualität, aber auf jeden Fall das billigste.

Ich hab die Würstchen auch zweimal ausprobiert, aber irgendwie waren wir nicht so recht davon überzeugt. Das Rezept ist ohne Frage gut und die Form bekommt man richtig gut hin damit. Man muss allerdings richtig viele Gewürze nehmen und da man das schlecht abschmecken kann, habe ich zumindest diese Würstchenherstellung aufgegeben.

Viele Grüße

Karen
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Vom 20.10.2011 12:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kuga Suppenkoch


Mitglied seit 26.05.2010
644 Beiträge (ø0,88/Tag)
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Hallo!

Bei mir gab es gerade eine Fritattensuppe.
lg Kuga
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Vom 20.10.2011 15:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MedTenerife Suppenkoch


Mitglied seit 30.05.2011
581 Beiträge (ø1,6/Tag)
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i hola !
heute gibt es zucchinipuffer.
saludos
medi
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Vom 20.10.2011 16:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kati1989 Sternekoch


Mitglied seit 23.06.2005
4.172 Beiträge (ø1,65/Tag)
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Hallo!

Bei mir gab es bisher belegte Brote und Gemüsesticks, hab lange Uni. Zum Abendessen hab ich Soulfood geplant, was für mich Milchreis mit Apfelkompott bedeutet.

LG, Kati.
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Vom 20.10.2011 17:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

xxJadexx Kaltmamsell


Mitglied seit 04.06.2008
221 Beiträge (ø0,15/Tag)
Hallo zusammen,

ich koche jetzt dann eine Kürbis-Kokos-Suppe! Ich liebe diese Suppe einfach!

@Anna: Ich habe das letzte mal mein Glutenmehl bei ebay bestellt, hat nur die Hälfte gekostet im Vergleich zum Reformhaus. Aber Karen hat sicher recht, dass es wohl nicht jedermanns Sache ist. Mein Freund hat gestern ein Scheibchen probiert und hat sogar gesagt es würde garnicht mal schlecht schmecken. Ich mag sie aufs Brot sehr gerne, zum braten find ich die gekauften Würstchen besser Lächeln

Liebe Grüße
Sandra
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Vom 20.10.2011 18:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

quaddel Küchenjunge


Mitglied seit 28.07.2011
170 Beiträge (ø0,56/Tag)
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Hallo zusammen,

bei uns gibt´s heute Abend Bratlinge aus einer Fertigmischung, die meine Mutter mir mal mitgebracht hat, Backofenkarfoffeln und sebstgemachtes (Sojajoghurt-)Zaziki.

Viele Grüße
quaddel
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Vom 20.10.2011 18:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ulla2  Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
2.271 Beiträge (ø0,6/Tag)
hallo

heute gibts Crespelle mit Tomaten/Mozarella


Ulla

Liebe Grüße aus dem Wienerwald


-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm gegen die Kaltschnäuzigkeit mancher Mitmenschen.
(Ernst R. Hauschka)
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Vom 20.10.2011 19:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

narit Kaltmamsell


Mitglied seit 15.09.2006
314 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Hallo zusammen,

heute gibt es Fenchel mit Tomaten überbacken mit Kartoffelpüree. Mich hat schon wieder irgendein Virus erwischt, mir ist heute doof.

LG

Narit
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Vom 20.10.2011 21:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Bananenjoe Suppenkoch


Mitglied seit 13.04.2010
548 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Hallo zusammen,

bei uns gab es heute Kartoffelbrei mit Eiern und Senfsoße, zum Nachtisch Apfelkompott, welches meine Oma aus unseren eigenen Äpfeln gemacht hat...sehr lecker, alles leer geschlabbert hechel...

LG

Silke
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