Vegane Brotaufstriche selbstmachen
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![]() Mitglied seit 25.10.2010 |
ich mache SiS und suche nach interessanten Varianten für veganen Brotaufstrich für morgens. Süß ist nicht so mein Ding. Ich hab da keine Erfahrungen. Hat sich vllt. schon mal einer von euch an sowas versucht und ist bereit mir was zu empfehlen? Das wäre super ;) Über Angaben wie lange sich das ganze dann hält wäre ich ebenfalls hoch erfreut. Danke schonmal im Vorraus Lg |
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![]() Mitglied seit 28.05.2009 |
Hallo!
Ich hab ein Buch mit Titel:Sreicheleinheiten, ISBN 3-89189-063-X Einiges hab ich schon ausprobiert sind tolle Rezepte, aber ob das alles vegan ist weiß ich nicht. Grüße Kleemy Ich mach mir nicht viel aus wenig! |
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![]() Mitglied seit 07.11.2010 |
Hallo!
Schau Dich doch mal hier durch: http://www.chefkoch.de/rezepte/1337441238584550/Vegi-Leberwurst.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1275771232973260/Bohnen-Lavendel-Creme.html http://www.chefkoch.de/rezepte/966781202372093/Moehrenaufstrich.html http://www.chefkoch.de/rezepte/980701203573561/Zacusca.html http://www.chefkoch.de/rs/s0/vegane+aufstriche/Rezepte.html http://www.chefkoch.de/forum/2,34,100780/Vegane-Brotbelaege-gesucht.html LG |
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![]() Mitglied seit 15.05.2007 |
Hallo,
mein Lieblings-Aufstrich zurzeit ist dieser Süßkartoffel-Tofu-Aufstrich. Den Honig kannst du weglassen. Wenn ich's etwas suesser haben will, nehme ich mehr Suesskaroffeln. Und ich ersetze den Honig eh durch Ahornsirup. Ich wollte ihn auch mal Richtung herb oder pikant abwandeln, hab' ich bisher aber noch nicht. LG Margie |
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![]() Mitglied seit 15.05.2007 |
Ich mach's noch mal: Süßkartoffel-Tofu-Aufstrich |
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![]() Mitglied seit 15.05.2007 |
Besser!
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![]() Mitglied seit 28.01.2010 |
Hallo!
Schau dir mal die Produkte von Alnatura an (gibt's hier z.B. bei DM). Da gibt es eine ziemlich gute Auswahl an pflanzlichen Brotaufstrichen. Ob sie alle vegan sind, weiß ich nicht, aber einige sind's auf jeden Fall. Und die Dinger sind echt lecker :). Beispielsweise die Chilli-Paprika-Pastete - jammi! Mag sogar ich als Omni extrem gern :). GLG, Elphi |
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![]() Mitglied seit 25.10.2010 |
Hey,
danke ihr lieben. Ich werde berichten sobald ich etwas ausprobiert habe. Elphi, ja ich kenne die DM aufstriche, ich mag die auch sehr gerne. Da ich aber in der Schweiz wohne ist es immer schwierig die zu beschaffen...und ja die sind vegan ;) lg |
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![]() Mitglied seit 18.03.2004 |
Schau mal hier: www.inalina.de/aufstriche.htm
Da sind auch viele vegane Aufstriche dabei. Besonders die Aufstriche bei denen als Basis Sonneblumenkerne verwendet werden kann ich empfehlen. LG, Inalina |
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![]() Mitglied seit 15.05.2007 |
Aaaah!!!
Danke! Das hab' ich gesucht. Zu Hause habe ich das bei den Favoriten gespeichert, hier (Arbeit) aber nicht. Jetzt ist es aber auch hier dabei. |
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![]() Mitglied seit 18.02.2011 |
Danke inalina für Deinen link.
Da sind ja richtig tolle Sachen dabei! LG chererikki |
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![]() Mitglied seit 19.12.2010 |
Hallo,
keine Ahnung ob das SiS-kompatibel ist, aber ich mache öfter selber Brotaufstrich in salzig und Süß. BAsis ist immer pürierter Tofu mit mit Sojamilch auf eine streichfähige Konsistenz gebracht, wenn zu flüssig geworden evtl. noch mit etwas Johannisbrotkernmehl nachgeholfen. Für die salzige Varianten kommen dann Tomatenmark, Gemüsebrei (vorher püriert), Hefeflocken und und und dazu. Beim süßen: Kakao, gem. Mandeln oder Nüsse und Zucker nach Geschmack. Ich mache das immer am WE im größeren Stil, fülle das ganze in Döschen. Zwei kommen in der Kühlschrank, die anderen ins Gefrierfach. LG Simone |
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