Henglein
Rama Cremefine
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Vegetarischer Montag, 06.06.2011
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  Mitglied seit 15.05.2007 
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ich werde heute Tofu in Gomasio-Dinkel-Kruste machen. Dazu gibt es Rote Bete mit irgendwas. Karotten und Äpfel hätte ich gerne - falls ich Karotten bekomme. Darüber träufele ich nur etwas flüssige Butter. Mehr brauchts nicht. 
Hier hat es gestern ganz nett geschüttet. Diesmal hat es wohl endlich mal etwas für den Boden gebracht. LG Margie |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !
Bei mir gibt es heute : rote Bete Frischkost Kartoffelpuffer mit grüner Sosse Karamelcreme Wünsche allen einen schönen Tag ! liebe Grüße Greta |
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 Mitglied seit 20.06.2005
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Hallo und guten Morgen!
Ich will die Spargelsaison noch ein wenig ausnutzen und deshalb gibt es heute bei mir Spargelrisotto. @Margie: Waren das die Möhrenbällchen nach dem Rezept von Brilla aus der Datenbank? Ich fand eigentlich gerade den Schafskäse darin lecker. So sind die Geschmäcker unterschiedlich.
@bplus: Die Schottpaunzen fand ich gut. Ist allerdings was sehr Schlichtes, also nichts für Gäste, sondern eher was für alle Tage, wenn man mal schnell was kochen will. Ging ratzfatz. Euch allen einen schönen Wochenanfang! LG Maus_X |
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 Mitglied seit 13.02.2005
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Guten Morgen,
das WE war bei uns sehr unveggie - jetzt mag ich wieder Gemüse essen 
Auf Wunsch meiner Tochter und meines Mannes gibt es heute Pizza. Für Tochter und Mann unveggie und für mich mit Fenchel.  Dazu gemischten Salat. Man darf ja wieder alles essen. Nur gut, dass ich meine Sprossen immer selber ziehe und nicht kaufe.
Gestern habe ich endlich die letzten Tomaten und Pepperoni ins neue Gewächshäuschen gepflanzt. Wurde auch echt Zeit. Mittlerweile hat die Höhe meiner Fenster nicht mehr ausgereicht und teilweise hängen bis zu fast zwetschgengroße Früchte dran. Jetzt kann ich auch endlich meine Fenster wieder putzen. Grüßle Andrea Nr. 78 der SHGdBS Nichts ist gerechter verteilt als die Intelligenz. Jeder glaubt, er habe genug davon. René Descartes 
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 Mitglied seit 01.10.2003
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Hallo zusammen!
@ Margie und Maus: Danke für eure Rückmeldung. Gestern haben wir tatsächlich noch gegrillt, es gab für mich Halloumi-Paprika-Spinat-Päckchen. Heute wird es nur eine Brotzeit geben. LG und einen schönen Tag Birgit |
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 Mitglied seit 23.06.2005
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Hallo!
Bei mir gibt es heute tagsüber nur Brote und geschnippeltes Gemüse - erstens hab ich Uni und zweitens wäre es mir ohnehin zu warm zum Kochen oderum in die Mensa zu gehen. Gestern Abend gab es zwar noch ein Gewitter, aber heute ist es trotzdem wieder sehr heiß. Heute Abend wird es dann gebratenen Eierreis geben, ich hab noch einen Rest Reis da. Dazu vermutlich Gemüse (Zucchini, Möhren und so) in Sojasauce oder auch Tofu, mal schaun. LG, Kati. |
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Mitglied seit 30.09.2010
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Hallo, bei uns gibt es heue die champingnons-Paprika Pfanne aus der DB.
Lg Bettina |
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Mitglied seit 01.09.2007
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Hallo,
bei uns gab es heute Tortellini mit Ricotta-Spinat Füllung und zum Nachtisch leckeres Eis. Gruß |
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Mitglied seit 15.12.2008
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Hallo zusammen,
bei uns gab es heute Pasta mit Bolognese von roten Linsen und Blattsalat. LG Gabi |
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Mitglied seit 14.01.2011
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Hallo zusammen,
wahrscheinlich werde ich heute Abend Mie-Nudeln mit knackigem Gemüse, evtl. Tofu und viel Sojasauce machen. Viele Grüße Karen |
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Mitglied seit 26.05.2006
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Hallo,
bei uns gibt es heute veggie Himmel und Erde. Also Kartoffelpü, Apfelkompott (warm, selbstgemacht) und Spiegelei. Aber eigentlich will ich die Bestätigung hören, dass dieser doofe Keim nur auf den Sprossen saß und ich mich den Rest der Woche nur von Salat ernähren kann! 
Liebe Grüße, Laith |
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Mitglied seit 13.04.2010
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Hallo,
bei uns gab es vorhin Kohlrabischnitzel mit Tomaten-Erbsen-Reis und Quarkdip. Einen schönen Abend Euch allen, Silke |
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Mitglied seit 21.06.2009
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Hallo und einen schönen Montagabend!
Bei mir gab's heute mittag einen (VK-)Nudel-Räuchertofusalat und heute abend eine schnelle Sojaschnetzel-Gemüsepfanne mit geriebenem Käse überstreut. lg vergismeinnicht |
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Mitglied seit 23.12.2008
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Hallo!
Bei mir gabs heute grünen Salat zu Mittag und Nudelsalat (mit Zucchini und Feta) zum Abendessen in der Arbeit. Liebe Grüße, Musketnuss |
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Mitglied seit 06.12.2008
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Hallo zusammen;
das Wochenende war bei mir kulinarisch sehr unspektakulär: Samstag kalte Küche und gestern schnell einen vegetarischen Kebab unterwegs. Aber ich hab mal wieder gebacken. Ich habe diese Zitronen-Kokos-Muffins veganisiert, indem ich das Ei weggelassen (dafür ein bischen mehr Backpulver) und die Buttermilch durch Sojadrink, den ich durch Zitronensaft ausgeflockt habe, ersetzt habe. Es hat wunderbar funktioniert und die Muffins waren sehr lecker. Den Guss hab ich weggelassen, sondern die Muffins der Gewürz-Blüten-Mischung "Alles Liebe" bestreut ( Bild . Heute Abend wollte ich dann diese Tofu-Curry-Burger in etwas abgewandelter Form machen. Allerdings war es unmöglich daraus Burger zu formen, die Masse war viel zu trocken. So habe ich das Ganze einfach so in der Pfanne gebraten. Wurde so ne Art Tofu-Rührei und sehr lecker. Dazu gabs Krautsalat . Liebe Grüße, Anna |
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