Henglein
Rama Cremefine
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Vegetarisches am Sonntag, 05.06.2011
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  Mitglied seit 15.05.2007 
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cih komme gerade von der Fete. (Es hat am späten Nachmittag tatsächlich ab und zu leicht geregnet. Wie vorhergesagt!) Ich habe dort aber nur noch "Nachtisch" geknabbert. Irgendwelche Dinkelgebäck-Bällchen. Ich hatte schon zu viel von den Möhrenbällchen genascht, die ich für heute schon fertig gebacken habe, sodass ich sie nur noch mal erhitzen muss. Dazu gibt es noch Borani. Außerdem habe ich noch Sojamilch gemacht, sodass ich heute noch einen Braten von dem dabei entstandenen Okara machen werde.  Der wandert dann ins TK-Fach.
Und ich habe gestern einige Tomaten in ihre Endtöpfe gesetzt. Die ersten Früchte sind auch schon zu sehen. Bald geht's lo-hos!!! 
(Ich will Sonne-Sonne-Sonne! Damit es nicht wieder so ein bescheidenes Tomatenjahr wird wie 2010!) LG Margie |
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 Mitglied seit 20.06.2005
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Hallo und guten Morgen!
Bei mir hängen auch schon etwa erbsengroße Tomaten an den Stöcken.  Sonne hatten wir allerdings dieses Jahr schon fast genug. Ich freue mich momentan über jeden Regenguss.
Ich mache mir heute Mittag einen Salat, und anschließend Schottpaunzen mit Rhabarberkompott. Euch allen einen schönen Sonntag LG Maus_X |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !
Bei mir gibt es : Möhrenrohkost Sojabratlinge mit Pilzsosse Erdbeereis Wünsche allen einen schönen Sonntag ... hier scheint schon wieder die Sonne für heute Nachmittag sind heftige Gewitter gemeldet mal sehen wo die hinkommen ? liebe Grüße Greta |
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 Mitglied seit 01.10.2003
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Hallo zusammen!
@ Margie: Sojamilch selbst machen klingt interessant. Wo kann man denn getrocknete Sojabohnen kaufen? Im Reformhaus? Hab die hier bewusst noch nirgendwo gesehen. @ Maus: Die Schottpaunzen klingen gut, hab ich mir mal gespeichert. Berichte doch dann bitte, wie es geschmeckt hat. Aus meinem Avocado-Quark-Dip wurde gestern nur ein Quark-Dip, da die Avocado innen ganz braun war. 
Wenn das Wetter hält, werden wir heute nochmal grillen, falls es regnet, werden Gemüse und Halloumi wahrscheinlich in der Pfanne landen. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag LG Birgit |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
bei uns gibt es Spargel, Kräutercrepes und Sauce Hollandaise, lecker! Und Erdbeeren mit Sahne zum Nachtisch... LG Nena |
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Mitglied seit 21.06.2009
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Hallo an diesem (noch) sonnigen Sonntag!
Ich knabber grad Möhrenrohkost mit Kräuterquark und Hummus, dazu eine Scheibe VK-Brot. Für heute abend habe ich Zucchini-Linguine geplant, mal schauen, ob das was wird... lg vergismeinnicht |
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 Mitglied seit 23.06.2005
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Hallo!
Zum Mittagessen gab es vorhin Kartoffeln mit Spargel und Sauce Hollondaise, zum Kaffee gibts dann noch ein Stück des leckeren Heidelbeer-Cheesecakes. Und heute Abend gibts dann Erdbeeren aus dem Garten! 
LG, Kati. |
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Mitglied seit 14.01.2011
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Hallo zusammen,
wir haben kurz vor dem nächsten Gewitter noch grillen können. Ich hatte mal wieder meinen geliebten Halloumi und dazu Stockbrot. Ist ganz ungewohnt, wenn es draußen so grau in grau ist und ab und an schauert und gewittert. Nachts war es richtig heftig hier, aber natürlich auch dringend notwendig. An meinen Tomaten hängen noch keine Früchte, dafür sind schon die ersten winzigen Gürkchen zu sehen und auch die Zucchini bekommen Blüten 
Viele Grüße Karen |
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Mitglied seit 26.05.2010
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Hallo,
wir essen heute Abend Tomatenkuchen und vorab einen schönen Karottensalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen. Später gibt es noch Melone. LG Eislein |
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Mitglied seit 02.04.2006
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Hallo zusammen,
mmmh, Eislein, jetzt hast Du mich auf eine Idee gebracht. Tomatentarte wäre mal wieder was... ich hatte da mal so ein 'Tatinimitat'- Rezept, mal sehen, ob ich das wieder finde! Bei uns gibt es heute tatsächlich Resteessen (und das sonntags), aber wir waren so lange mit dem Hund draußen, dass wir jetzt quasi den Ofen kochen lassen; es gibt Kohlrabi auf griechische Art und danach griechischen Joghurt mit Honig und Walnüssen. Gruß Cara |
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Mitglied seit 15.12.2008
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Hallo zusammen,
bei uns wurde gestern und heute gegrillt. Für mich gab es selbst gebackenes Rucola Brot mit grünem, Kohlrabi- und Möhrensalat. Als Nachtisch gab es Erdbeertraum, den ich noch mit einer frischen Ananas ergänzt habe. Von allem war so viel über, dass ich heute auch noch davon essen konnte. Nur den Salat habe ich frisch gemacht. LG Gabi |
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Mitglied seit 15.05.2007
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Da bin ich noch mal.
@Birgit: Ich hole die Sojabohnen im Bioladen. Mit Reformhäusern kenne ich mich nicht aus. Hier gibt's keins in der Nähe. Der Okara-Braten ist wieder sooo lecker geworden. Ich hätte eigentlich auch Hafermilch machen können. Das geht schneller und ohne Reste. Aber genau auf die war ich ja scharf: Die Reste von der Sojamilch-Herstellung, sodass ich mal wieder "meinen" Braten machen konnte. Der muss aber noch ein bisschen im TK-Fach warten. Von den Möhrenbällchen war ich übrigens nicht gerade "begeistert". Sie sind gut, aber irgendetwas hat mich gestört. Ich nehme an, dass das der Schafskäse war, der laut Rezept drankommt. Ohne den Schafskäse hätten sie mir sicher besser geschmeckt.... LG Margie |
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