Hilfe, die Schwiegereltern kommen!!!
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![]() Mitglied seit 07.05.2008 |
Ich habe nun bis ca Donnerstag Zeit, mich mit euch kreativ zu beraten. Meine Schwiegereltern haben sich für Freitag Mittag angekündigt und sind es gewohnt, mittags warm zu essen... Mein Mann arbeitet bis abends. Ich habe eine 8 Monate alte Tochter und bin Vegetarierin. Meine Schwiegereltern schätzen meine ausgefallene vegetarische Küche, sie darf nur nicht zu "alternativ" sein(bsp.Grünkernbratlinge ...). Nun suche ich ein EINFACHES Gericht, das ich abends GLEICHWERTIG für meinen Mann zubereiten kann (ohne Stress in den Ofen schieben/in die Pfanne hauen...), dass auch noch uuuuuungeheuer KREATIV ist und wofür mich dann alle lieben (auch meine Tochter, mit der ich mich bis zur Ankunft der Schwiegereltern auch noch beschäftigen will...) Naaaaaaaaaa? Ne Idee? Wäre auch schön, wenn ein paar Ideen kommen, weil mein Mann auch noch so ein paar Sachen nicht mag... Im Zweifelfall gibbet Nudelauflauf mit Salat, so!!! LG, Korianderfee |
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![]() Mitglied seit 26.09.2007 |
Wie wäre es mit einem Afrikanischen Erdnusseintopf? Liebe Grüße AFRED1 |
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![]() Mitglied seit 09.03.2008 |
Hi,
wie wäre es denn z.B. mit gefüllte Paprika , oder vegetarischer Hackbraten . LG Conny |
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![]() Mitglied seit 02.10.2007 |
Hallo,
also ich würde ich für die gefüllte Paprika entscheiden. Die ist Abends wirklich super schnell aufgewärmt, nicht zuuuuuu ausgefallen und schmeckt durch den Käse auch für Schwiegereltern "nach was". Dann wünsche ich dir mal viel Glück das das, was immer du auch kochst, bei allen super ankommt! lg, Cookqueen |
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![]() Mitglied seit 07.05.2008 |
hm...der afrikanische erdnusstopf hört sich ja prima an....aber mein mann verträgt keinen kohl...
außerdem bin ich so ein saisonkoch und hätte vermutlich wieder gerne was mit frühlingsgemüse, evtl mit kräutern... der hackbraten hört sich auch lecker an, aber was mache ich dazu?? |
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![]() Mitglied seit 21.02.2007 |
Hallo,
ich finde diese mit Linsen gefüllten Paprikaschoten sehr ansprechend, habe sie allerdings noch nicht ausprobiert: klick LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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![]() Mitglied seit 09.03.2008 |
Hi,
ich hätte neue Kartoffeln und als Gemüse Champignons mit Kräuter dazu gemacht. LG Conny |
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![]() Mitglied seit 18.11.2003 |
hallo,
wie wäre es ansonsten mit einem vegetarischen gemüsecurry . das lässt sich auch prima aufwärmen. oder ist das zu exotisch? diese Tarte au Ratatouille ist auch sehr lecker und schmeckt sogar kalt sehr gut. grüßles leö |
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![]() Mitglied seit 08.05.2006 |
Hallo,
na, es ist doch Spargelzeit! Spargel mit neuen Kartoffeln, und wer mag bekommt noch leckeren Schinken dazu. Und wer nicht mag, lässt den Schinken weg. Spargel kann man schon gut vorher schälen und in einem feuchten Tuch frischhalten, ein paar Schinkenscheiben machen überhaupt keine Arbeit und die neuen Kartoffeln können als Pellkartoffeln gekocht werden! LG Ute |
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![]() Mitglied seit 23.12.2007 |
Hallo Korianderfee!
Probiers doch mal hiermit Vegetarische Linsen Bolognese Kann man gut vorbereiten (je länger man es kocht, desto besser schmeckt es!) und schmeckt eigentlich jedem (sogar meinem Schwiegervater, der immer Fleisch will). Kann man auch gut aufwärmen. Liebe Grüße vom Eichkatzerl |
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![]() Mitglied seit 09.03.2008 |
Hi,
also ich hatte diese schon einmal gekocht und wir waren begeistert. LG Conny |
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![]() Mitglied seit 25.01.2008 |
Hallo,
Spargel halte ich auch für eine gute Idee. Ich brate ihn meistens roh mit Zwiebeln und anderem Gemüse (und vielen Kräutern) an, mach aus Sahne, Schmelzkäse, Frischkäse eine Soße und dann kommen noch Gnocci dazu. Lecker! Und auch einfach aufzuwärmen. Ist (ohne Spargelschäle) in 15 min fertig! Viel Spaß beim Kochen! Judith |
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![]() Mitglied seit 30.01.2003 |
hallo,
spargel bietet sich natürlich an... aber wie wärs z.b. mit den veggie-frikadellen aus meinem profil mit einem quarkdipp mit frischen kräutern? schmecken abends kalt ebenfalls super, noch eine schüssel bunten salat dazu - fertig! und für deine tochter vielleicht auch schon was...? oder eine leckere quiche? mit grünem spargel? oder lauch udn getrockneten tomaten? das schmeckt schön würzig und lässt keinen speck vermissen! und ich finde quiche schemckt auch immer kalt sehr gut! schmeckt mir sogar oft kalt besser als warm... liebe grüße Nocturna-X |
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![]() Mitglied seit 30.01.2003 |
...ach nee, bestimmt für deine tochter noch nix... es sollte schnell gehen, damit du zeit für sie hast, gell? na, beides kannst du wunderbar vorbereiten!
liebe grüße Nocturna-X |
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![]() Mitglied seit 07.05.2008 |
So, nun bin ich wieder bereit...hatte jetzt erst mal Spargel (viel), weil ich gestern mein Hochzeitsmenü nachgekocht habe (Hochzeitstag...)kann aber sein, dass ich da am Mittwoch wieder Lust drauf habe...dann bräuchte ich aber was Originelles ansonsten mach ich nämlich am Samstag Kartoffelsalat mit Spargel zum Grillen...
Quiche gibt`s bei mir oft und in vielen Variationen... Wir haben ja noch Zeit... Noch Vorschläge?? |
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![]() Mitglied seit 04.05.2005 |
Hallo,
bei uns wird es heute abend diese Spaghetti geben. Ich finde sie sehr lecker und abends würde ich einfach noch ein paar Spaghetti kochen und mit einem kleinen Extrateil der Tomaten mischen. Zusammen mit einem Salat ist auch das ein leckeres Essen. Ist aber nicht so toll zum Aufwärmen. |
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![]() Mitglied seit 04.05.2005 |
So, jetzt habe ich doch noch etwas vergessen:
diese Nudeln gab es letztens auch mal bei uns. War sehr schnell gemacht und sehr lecker, ist allerdiings auch nicht wirklich zum Aufwärmen geeignet. lg, languedoc |
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![]() Mitglied seit 07.05.2008 |
Na ja...aber für meine Schwiegereltern, die alle Schaltjahr mal kommen....nöööööö
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![]() Mitglied seit 12.02.2002 |
Wie wäre es mit dieser feinen Spargellasagne .... statt Hühner- kannst Du ja auch Gemüsebrühe nehmen!!! Zum Nachtisch lecker marinierte Erdbeeren ...
Gruß, scharly |
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![]() Mitglied seit 12.11.2007 |
Hallo,
wie wäre es mit Bohnengulasch oder gefülltem Kohlrabi ? Wenn deine Eltern Nudeln mögen ( Viel Erfolg! Liebe Grüsse ![]() *** Wenn ich jeden Tag leben würde, als wäre er mein letzter......wäre ich 100kg schwerer! *** |
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![]() Mitglied seit 12.11.2007 |
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![]() Mitglied seit 07.05.2008 |
Soooooodele, danke für die Inspirationen!!!
Ich hab´s jetzt... Et gibt morgen den Chefkoch-Kartoffelsalat mit kleinen Blätterteigtaschen, die ich bereits mit Frischkäse und Kräutern,oder Frischkäse- Krabben, oder Aubergine- Sojahack-Paprika gefüllt und eingefroren habe... Den Rest Kartoffelsalat wird es unter anderem übermorgen zu gegrillter Dorade bzw. Gemüsespießen geben. Übermorgen gibt es dann eine Spargelpfanne mit Nudeln und einer Zitronen-Sahne-Soße. Die Desserts: Bienenstichmuffins selbst gemachtes Schokoeis mit heißen Himbeeren Erdbeer-Minz-Tiramisu Nun kann ich wieder ruhig schlafen... LG und danke an Alle, Korianderfee |
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Henglein
Rama Cremefine


































