Henglein
Rama Cremefine
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Blumenkohl und Brokolie
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  Mitglied seit 26.11.2005 
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Blumenkohl und Brokolie würze ich für gewöhnlich nur mit Pfeffer und Salz...welches Gewürz passt denn noch dazu? Kann man aus beidem Gemüse vegane Dips zaubern??? liebe Grüsse |
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 Mitglied seit 02.04.2006
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hallo,
also ich würze Brokkoli und Blumenkohl mit Salz Pfeffer etwas Zucker Gemüsebrühe aber nur ein wenig und Muskat, Petersilie kommt auch noch dazu, manchmal mache ich auch aus der Gemüsebrühe eine leichte Sosse die ich mit etwas Mehl und Sojamilch binde. Superlecker. Liebe Grüsse Heidrunb |
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Mitglied seit 26.11.2005
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oh, danke @Heidrunb
das mit dem Muskat hatte ich überhaupt noch nicht überlegt. liebe Grüsse |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Hallo Amira,
und in Suppen derselben mache immer einen ordentlichen Klecks Merrettich oder Chili dran .... das gibt Pep ... Liebe Grüße - Allegro |
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Mitglied seit 26.11.2005
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mmmmmmmmmmmmmmmh,....Merrettich. Das hört sich ja phantastisch an. So könnte man z.B. mit Blumenkohl, gekocht und püriert einen Dipp oder Aufstrich machen
jepp, dankeschön @Allegro |
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