Henglein
Rama Cremefine
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Kann man Tofu einfrieren?
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  Mitglied seit 01.03.2006 
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Hab noch so viel Tofu (geschenkt bekommen), kann ich das einfrieren? lieben Gruss von der Lucie |
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 Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo Lucie,
klar kann man, ich weiß nur nicht, wie er aufgetaut schmeckt 
Nein, mal im Ernst, kannst du ihn nicht einlegen? Im übrigen denke ich schon, dass man ihn auch ohne Probleme einfrieren kann. Aber ich persönlich mag Tofu nicht gerne, deshalb habe ich es noch nicht ausprobiert. Wollte deinen Beitrag aber mal nach oben schieben, vielleicht sieht ihn ja eine Expertin. Lieben Gruß Rosen |
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 Mitglied seit 02.02.2005
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Hallo Lucie,
sicher kann man Tofu einfrieren, aber er hat danach eine völlig andere Konsistenz, ist zäher und, wie manche sagen, eher fleischartig. Er soll sich aber nach dem Einfrieren besser zum Marinieren eignen. Gruß Cappu |
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Mitglied seit 01.03.2006
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vielen lieben dank!
will ja nicht, dass er schlecht wird, werd es mal versuchen! |
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Mitglied seit 07.05.2005
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Hallo Lucie,
also Tofu einfrieren ist gar kein Problem. Hab ihn sowohl schon fertig zubereitet, (also z.b. eine Chinesische Gemüsepfanne mit Tofu), aber auch den Räuchertofu am Stück hab ich schon mehrmals eingefroren. Geschmacklich hab ich noch keinen Unterschied geschmeckt...also, trau dich :) Liebe Grüße Jenny |
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Mitglied seit 03.12.2003
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Ja, ich frier Tofu öfter ein - die Farbe verändert sich etwas , geschmacklich bleibt er gleich, beim Marinieren nimmt er die Geschmacksstoffe besser auf.
Liebe Grüße Sandie |
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Mitglied seit 01.03.2006
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der ist noch verpackt
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