Henglein
Rama Cremefine
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Vegetarisch zum WE hin, 13.01.06
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  Mitglied seit 01.12.2003 
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Danke für die Zusprüche für meine Schule und der Prüfung! War gestern nicht beim Käsefodnueessen, das wurde um 1 Woche verschoben wegen Krankheit! So, aufgrund dessen gab es Nudeln mit keiner Tomatensoße - sondern Karotten-Sahne-Soße *einfach gut* Mein Männeken meinte er möge lieber die Pizza von seinem Lieblingsitaliener - bitta säääääääähr, ich habe ihn nicht aufgehalten 
So, aber heute gibt es für ihn die Nudeln mit Eiern (oder auch Schinkennudeln), keine Ahnung nach was es ihm lüstet?! Ich werde mir auf jeden Fall was mit Karotten zaubern, ob die sehnsüchtige Kartoffel-Karotten-Suppe - ach ihr Lieben das weiss ich noch nicht 
Auf jeden Falle geht es wieder zum Training, die nächste Muskelgruppe wieder ansprechen und der Muskelkater lässt grüßen - wie ätzend! Naja, sollten wir uns wieder erwarten nicht mehr sprechen, wünsche ich Allen ein wunderschönes WE! LG Yvonne |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an @lle !
Bei mir gibt es heute Fisch trotzdem allen einen schönen Freitag ! @Zwiebelchen Na toll das es nun geklappt hat mit Deiner Gemüsekiste was lange währt wird irgenwann gut 
liebe Grüße Greta |
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 Mitglied seit 02.02.2005
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Guten Morgen,
autsch, mein Kopf!  Habe mich gestern zu zwei Wodka Lemon überreden lassen, um die Ergebnisse der Hausarbeiten und Prüfungen zu feiern - keine gute Idee, wenn man sonst außer dem obligatorischen Silvestersekt nichts trinkt...
In meiner Gemüsekiste waren zwei Süßkartoffeln *lecker* und so gibt es heute einen altbewährten Favoriten: Süßkartoffel-Bananen-Salat. Euch einen guten Start ins WE Cappu |
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 Mitglied seit 30.01.2003
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hallo, guten morgen!
heute gibt es bei uns veggie-hackbällchen mit tomaten-orangen-ragout und dazu reis und restlichen salat von gestern. heute abend gehen wir zu freundenn karten spielen. allen einen schönen freitag, liebe grüße Nocturna-X |
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Mitglied seit 06.11.2003
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Guten Morgen!
Am Wochenende bin ich wieder unterwegs (Seminar) und so werde ich heute noch was für meine Jungs vorkochen. Ausserdem bringe ich einen Kuchen fürs Bufet mit. Also wirds heute ansonsten etwas einfaches geben 
Reissalat, für meine Jungs noch Würstchen dazu Liebe Grüße, Nicole |
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Mitglied seit 25.11.2003
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Hallo ihr Lieben!
Also ich muss sagen: es gibt einen neuen Fenchel-Fan!  Ich habe gestern Fenchel-Möhren-Salat mit gerösteten Kürbiskernen zu meinem Kürbis-Topf gemacht und bin schlichtweg begeistert! Ich muss sofort auf die Suche nach weiteren Rezepten gehen, schließlich hab ich daheim noch zwei Knollen!
@ Cappu Auweia, das kenn ich. Da brummt der Schädel erst recht, wenn man nichts verträgt... Am besten eine heiße Brühe trinken oder so... Kaffee soll da Gift sein, hab ich mal gehört. Gute Besserung!
@ schnickschnack Die Rosenkohl-Quinoa-Suppe find ich auch toll - das passt richtig gut zusammen! Ich werde sie das nächste Mal auch nicht pürieren, schmeckt bestimmt noch leckerer! @ Yvonne Viel Spaß beim Muskelkater! *gg* @ fröschle Ich weiß genau, was du meinst!  Einen treuen Begleiter nach so langer Zeit zu verlieren, ist furchtbar! Vor allem, wenn das Haus hinterher so ruhig und leer erscheint. Meine Eltern werden von den anderen Hunden abgelenkt, da sie ja auch Aufmerksamkeit brauchen... Schlimm finde ich aber, dass sich meine Mama Vorwürfe macht, sich in der letzten Zeit nicht genug um Inka gekümmert zu haben, weil sie ja Tag und Nacht Oma gepflegt hat. Und jetzt gibt es beide nicht mehr...
@ brilla Du hast natürlich Recht: jetzt kann es nur noch aufwärts gehen!
So, da ich noch Fenchel habe, werde ich mal stöbern gehen, was ich daraus zaubern könnte... Vielleicht mache ich aber nochmal einen Salat (Fenchel, Möhren, Chicoree), weil hier dauernd von Grünkernbratlingen geredet wird! Das hat mir den Mund wässrig gemacht!
Und nein, heute gruselt es mich nicht: Freitag, der 13. ist bei uns in der Familie ein Glückstag!
LG Melanie |
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Mitglied seit 29.03.2004
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Guten Morgen zusammen,
mein zweitletzter Urlaubstag ist angebrochen, Montag noch, dann sind die zeitlich lockeren Tage vorerst mal vorbei
Heute gibt es ein Resteessen-Menue
Gögas Lieblingsblumenkohl mit Reis Blattsalate Gebratene Bugatini mit Käse und Zwiebel Walnuss-Semmelknödel mit Pilzen Letzteres wollte ich schon länger mal als Vorspeise kochen, jetzt wird halt ein Hauptgang daraus
Bei uns ist es ein wenig wärmer geworden, es hat \"nur\" noch -5°, allerdings weht ein giftiges Windchen, aber die Sonne scheint! Wünsch Euch einen schönen Freitag. Grüssle uschi |
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Mitglied seit 21.10.2004
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Hallo,
bei uns immer noch keine Spur von der Sonne .
Heute abend gibt es bei uns voraussichtlich eine Tofu-Rosso-Pfanne. Tofu Rosso kenne ich bisher noch gar nicht und bei Tofu überhaupt habe ich eine jahrelange Pause gehabt. Allen einen schönen Freitag wünscht Caneel |
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Mitglied seit 27.09.2005
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Hallo ihr alle
@Doc Shorty Melanie, ich kann dir Fenchel mit Gorgonzolawoelkchen und Polenta (oder Hirse) empfehlen. Schnell und lecker. Rezept hab ich vor ein paar Tagen in den Rezept threat 2 gestellt. Mir geht es heute etwas durchgefroren. Wir hatten heute Nacht nur 8 Grad und das ist bei unseren Hausisolierungen doch nicht so toll. Und mein Chef weigert sich immer noch einzuheizen, weil das ja so viel kostet.  Und im Sommer wird dann wieder die Klimaanlage auf Gefrierschrank gestellt und ich muss genauso frieren wie im Winter Und alles klagen hilft nichts 
Sitze also hier im Buero bei einer Innenthemperatur von ca 15 Grad, habe Winterstiefel, eine Fleece-Jacke und Handschuhe an und zudem noch eine Jacke ueber meine Beine gelegt. Jetzt hab ich mir einen Yogi tee gemacht und ausserdem troeste ich mich mit knackigen Brokkoliroeschen auf denen ich rumknabbere. Gestern gab es bei uns Kuerbis-gnoggi mit Salbeibutter Heute wird es Mexikanische Suppe (Kartoffel, Mais, Brokkoli) mit Kaese geben Brauch ich zum aufwaermen. Euch einen schoenen Tag. LG Sia |
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Mitglied seit 28.10.2004
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Hallo,
ich hab´s gestern wohl etwas zu gut mit der vielen Rohkost gemeint
Mein Magen ist nach einem (ziemlich kalten, sah aber soo lecker aus  ) Apfel, durchgedreht und ich hatte den ganzen Tag ganz schlimme Magenschmerzen
Heute ist es, durch vieeel Tee, fast wieder weg, aber beim Essen werd ich wohl langsam machen (und das obwohl ich so gerne was tolles kochen würde  )
Deshalb gibt es Gemüsebrühe mit Reis oder Nudeln . Ich wünsch Euch schonmal ein schönes Wochenende
Liebe Grüße Miriam |
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Mitglied seit 27.09.2005
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@Miriam Oh du arme, das tut mir aber leid. Ich muss bei zuviel Rohkost auch vorsichtig sein. Mus bei Rohkost eh immer ein bissel pupsen
Vielleicht ist das ja aber auch nur Gewohnheitssache. D.H. also leicht aber stetig steigern |
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Mitglied seit 02.04.2004
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Hallo zusammen,
heute mittag gab es für mich nur ein paar Spätzle mit Butter und viel frisch gemahlenem Pfeffer, hatte keine Zeit etwas vorzubereiten, denn ich habe gestern nochmal einen Schwung Brot gebacken. Dafür gibt es aber heute abend den schrecklichen Schwarzwurzel-Gemüse-Eintopf von dieser \"tikus\" , den möchte ich lieber frisch zubereitet essen!
@Brilla: danke fürs Rezept, ich war so neugierig, ob Du ihn mit Berglinsen machst und ob Du die Banane brätst - ich denke mal, das gibt es morgen *schleck*! @Uschi: toller Artikel über die Mandarinen! Liebe Grüße und frohes Wochenende! Fröschle2 Nichts auf der Welt ist so mächtig wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist.
(Victor Hugo) |
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Mitglied seit 30.12.2004
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hallo zusammen
erst mal vielen dank an die nette moderatorin, die mein gestriges computerchaos beseitigt hat tja, es est immer noch eher eine hassliebe die mich mit der kiste verbindet 
zum essen: heute abend gibt es bei uns definfitv feldsalat, und zwar diese variante . ansonsten werde ich mich mit belegten broten und anderen kleinigkeiten über den tag retten, da ich die zeit zum lernen brauche
@ cappu: na, dann hat das daumendrücken ja genutzt herzlichen glückwunsch zu den begießenswerten ergebnissen!
ist euch eigentlich auch schon aufgefallen, dass greta plötzlich so anders aussieht 
liebe grüße und einen unfallfreien freitag, den 13. wünscht schnickschnack |
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Mitglied seit 02.04.2004
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@schnickschnack: bitte, gern geschehen
das Problem hattest Du aber gestern nicht alleine, ich denke, da wurde wieder im Hintergrund eifrig am System \"geschraubt\"!
Und ja, Greta sieht plötzlich ganz anders aus, nicht mehr so jugendlich frisch, sondern merklich \"gealtert\".... Das kann unmöglich an uns liegen, hier sind alle so friedlich , das muß wohl das \"Brot und Brötchen\"-Forum sein....
Liebe Grüße Fröschle2 Nichts auf der Welt ist so mächtig wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist.
(Victor Hugo) |
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Mitglied seit 15.12.2005
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Hallihallo,
@Nocturna Das ist ja ein lustiger Zufall, dass du heute wieder diese Hackbällchen machst. Für heute hatte ich nämlich das gleiche, allerdings als Hackbraten geplant, denn (das war glaube ich kurz vor Weihnachten) als du das Rezept nochmal gepostet hast ist mir schon sooo das Wasser im Mund zusammen gelaufen.
So gibt es bei uns heute Vegetarischen Hackbraten und (angeregt durch Nocturna\'s Posting) dazu das Tomaten-Orangen-Ragout. Auf letzteres bin ich besoners gespannt!!! Viele liebe Grüße und einen angenehmen Start ins Wochenende Coco |
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Mitglied seit 22.09.2004
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Hallo zusammen, ich bin gestern über völlig vereiste Straßen 25 Km bis zu dem Bauernhof geschliddert bei dem ich immer mein Getreide und Kartoffeln kaufe. Nun habe ich aber wieder ordentlich Vorrat. Da gibt es sogar noch richtig mehlich kochende Kartoffeln, das ist wohl sonst eher selten. Daraus sollte es eigentlich heute einen großen Pott Kartoffelbrei mit Olivenöl und Parmesan geben. Aber von gestern ist noch soveil Nudel-Brokkoli-Auflauf übrig gewesen daß wir den erstmal gegessen haben. Nun also wohl am Wochenende Kartoffelbrei..... Buchweizen habe ich auch bekommen, da werde ich demnächst mal diese Knödel ausprobieren die hier im Forum immer rumgeistern. Ich wünsche Euch einen schönen Start ins Wochenende Liebe Grüße Mänty |
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 Mitglied seit 14.03.2004
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Hallihallo,
heute ist nicht gerade mein Glückstag, hab gerade erfahren dass ich das ganze Wochenende arbeiten muss und dabei hatte ich mich so auf ein bisschen Freizeit gefreut
Eigentlich wollte ich ja meine nagelneue Nudelmaschine ausprobieren, die ich bei ebay ersteigert hab: man soll damit Maccaroni und andere Röhrennudeln produzieren können, ich bin noch etwas skeptisch... mal schauen vielleicht komme ich ja noch dazu. Heute abend gibt es Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat. @Fröschle: das Linsencurry hab ich schon öfter gemacht, mit unterschiedlichen Linsensorten, mal mit und mal ohne Schafskäse, mal mit Möhren drin... schmeckt immer gut. Greta hat jetzt 4 Augen.... was Brot und Brötchen so anrichten können
liebe Grüsse Brilla |
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Mitglied seit 29.03.2004
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Hallo,
da bin ich wieder, mit einem geänderten Essensplan. Hab mich durch den vegetarischen Hackbraten-Fred so anstecken lassen, dass die Walnuss-Knödel ersatzlos gestrichen wurden. Also gibt es im Hause tikus heute auch den vegetarischen Hackbraten. Die Nudeln werd ich trotzdem mit ein wenig Käse und Zwiebelchen anbraten. Dazu gibt es noch eine Tomatensosse, die hab ich aus dem Tiefgefrierfundus meiner Tochter herausgekramt. @ Fröschle Danke für die Mandarinen  . Hat mich sehr gefreut, denn ein \"Fietbäck\" ist doch sehr selten. So ganz zufrieden war ich mit dem Artikel nicht, die Bananen waren besser, finde ich.
Hab mit meiner Gemüsekiste diesmal auch Schwarzwurzeln bekommen. Werde am Wochenende wohl auch diesen grässlichen Schwarzwurzeleintopf machen  Bin auf Deinen Kommentar gespannt.
Ach ja, was mich noch brennend interessiert: @ Mänty Wie geht es Deiner Klobrille?
Liebe Grüsse Uschi |
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Mitglied seit 22.09.2004
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Hallo, @tikus: Danke der Nachfrage! Sie ist immer noch hartnäckig blau gemustert, aller Reinigungsversuche zum Trotz. Sobald LIDL Klobrillen hat gibt´s ne neue.....
Liebe Grüße MÄnty |
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Mitglied seit 30.12.2004
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@ uschi
ich finde deinen beitrag über die mandarinen auch sehr gut. er ist schön geschrieben und enthält genau die informationen, die wichtig sind. ich habe mir nach dem lesen gleich drei stück genehmigt, wegen der b-vitamine: dachte nämlich immer da ist \"nur\" vitamin c drin. besonders schön finde ich auch, dass der name der frucht von der farbe herrührt und nicht - wie sonsts meistens - der name der farbe von der frucht. sehr unterhaltsam
lg, schnickschnack |
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Mitglied seit 02.04.2004
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@ Uschi
das mit den Bananen ist mir entgangen.... *seufz* ich werde älter
Also die Gemüsesuppe war richtig lecker, nur muß ich leider von den Schwarzwurzeln immer so furchtbar pupsen.... das dürfte also noch eine seeeeeehr unruhige Nacht werden Ich mußte nur so grinsen, als ich Dein Rezept las: bis ich den CK kennenlernte, habe ich die immer vor dem Kochen geschält und mich über die eingesauten Hände (oder Handschuhe) geärgert. Die Schälerei in halbgarem Zustand ist vollkommen stressfrei..... *lach* - wenn sie nicht so gruslig blähen würden, gäb es die im Winter häufiger!
Fazit: gibbet öfter! Sonst habe ich sie immer nur als Beilage gegessen - oder als Hauptspeise, wie Spargel. Lekka! Danke
@Mänty: blaue Klobrille? Och Manno, ich hab wieder mal alles Spannende hier verpasst *schmoll*.....
Liebe Grüße Fröschle2 Nichts auf der Welt ist so mächtig wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist.
(Victor Hugo) |
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