Henglein
Rama Cremefine
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7 Sünden in drei Gängen
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  Mitglied seit 01.09.2010 
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Hatte gestern Abend mein "perfektes Dinner" und hab mir die 7 Todsünden als Motto ausgesucht. Durfte aber nur drei Gänge machen. Es war ein super Abend, die Idee ist sehr gut angekommen und das Essen war leeecker! Deswegen wollte ich euch daran teilhaben lassen, vielleicht gefällt das Motto oder ein Gericht dem ein oder anderem! Ich habe vor jedem Gericht Karten ausgelegt mit der jeweiligen Sünde und die Gäste durften dann auch erraten, wie das Ganze zusammenhängt. Die Rezepte sind alle hier im CK! Als Aperetif gab es die Gier,nämlich Sekt mit Blattgold drin und dazu Blätterteig Tomaten Quadrate und zwar eines mehr als Personen da waren (-> wer dass letzte nimmt, ist GIERig) Zur Vorspeise gab es den Neid. Zu trinken eine Grüne Wiese und zu Essen gab es die Scharfe Kartoffel - Kokos - Chili Suppe -> dekoriert mit Cocktailschirmchen --> Neid auf den Karibikurlaub Das Getränk für die Hauptspeise war ein Sex on the Beach --> Wollust Zur Hauptspeise gab es die sizilianischen Spaghetti, diese schwarz und die Soße schön rot und scharf --> Zorn Das Getränk zur Nachspeise war Trägheit --> Gab ne Flasche Wasser aufm Tisch, jeder musste sich einschenken oder wenn er Tee oder Kaffee wollte selber machen (der Gastgeber ist zu träge für weitere Arbeit) Die Nachspeise war Völlerei --> ein voller Dessertteller! Mit Panna Cotta und darauf ein Karamellnetz, dem Schokolade - Kuchen mit flüssigem Kern á la Italia, Pe de Anjo mit Mangomus und selbstgemachtes Erdbeereis (ohne Eismaschine, mit TK Erdbeeren) so und dann als kleines Geschenk zum Schluss gab es die letzte Sünde, den Stolz. Ein kleines Bild von jedem der Teilnehmer und ein Kompliment drauf (und ich hab noch ne Marmelade bzw. Honig dazu) Es hat riesigen Spaß gemacht das zu Kochen und auch der Abend selbst,also nur zu empfehlen :) |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Das war bestimmt ein schöner Abend! haben denn die Gäste das Motto jeweil erraten? Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 14.02.2005
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im Gegensatz zu vielen Ansätzen, die es zu diesem Thema hier bereits gegeben hat, finde ich dein Menü sehr kreativ und gelungen!
gwex |
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Mitglied seit 03.04.2007
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Hallo,
da muss ich Gwex zustimmen. Mich würde nur interessieren, wie Du die Cocktailschirmchen in der Suppe "befestigt" hast. LG Ciperine |
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Mitglied seit 01.09.2010
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Oh vielen Dank eure Kommentare freuen mich ganz ehrlich
Die Gäste haben die Themen erraten, natürlich mit den ein oder anderen Hilfestellungen, aber das ist ja erlaubt 
Das mit den Schirmchen war kein Problem auf Grund meiner Suppenteller, die einen breiten Rand haben,so konnt ich die dann einfach auf den Rand legen 
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