Henglein
Rama Cremefine
| 
Frage zum Menü
|
|||||
 
  Mitglied seit 02.02.2005 
|
bald kommt die Tante von meinem Mann mit ihrem Ehemann zu Besuch. Sie besteht darauf, dass sie den Nachtisch mitbringt. Daher brauch ich mir darüber keine Gedanken machen. Aber ich suche jetzt noch eine leichte Vorspeise. Als Hauptmenü soll es Huhn Stroganoff geben. Dieses wird mit Perlzwiebeln und Champignons gemacht. Dazu wollte ich Reis servieren. Habt ihr vielleicht eine Idee, was ich für eine Vorspeise machen könnte? Würdet ihr zu dem Stroganoff noch eine Gemüsebeilage oder einen Salat servieren? LG Nudeltante |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 31.10.2010
|
Hallo Nudeltante,
hmmmm klingt ja toll. Ich würde evtl. einen Salat dazu reichen. Feldsalat mit etwas Bacon, als Dressing schlage ich eine Himbeervinigret vor. Als Vorspeise schlage ich gerade auch wegen der Jahreszeit eine Suppe vor. Vielleicht eine schöne Fleischsuppe und als Einlage Kaspressknödel. Ich hoffe ich konnte helfen. Gruß Manu |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 11.12.2003
|
hallo,
salat dazu geht zu gebratenem steak, aber ansonsten ist salat meines erachtens ein eigenstaendiger gang. unter huhn stroganoff kann ich mehr wenig vorstellen, aber wahrscheinlich ist relativ viel sauce vorhanden, also waer ne suppe vorher nicht so passend. ich wuerde vorschlagen: wintersalate, gerne mit fenchel und vielleicht ein wenig orange und dazu eine raeucherfischterrine (ist leicht herzustellen und am tag vorher vorzubereiten) bei bedarf gerne das rezept. beste gruesse h. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 03.04.2007
|
Hallo,
ich würde zum Hauptgericht einen klassischen grünen Salat machen. Als Vorspeise eine Suppe, falls im Stroganoff viel Sahne ist, lieber eine klare. Steinpilzessenz Petersilienwurzelessenz oder Rote Bete Kraftbrühe LG Ciperine |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
