herbstliches Dessert gesucht...


AnnelieViola

Mitglied seit 29.12.2007
957 Beiträge (ø0,28/Tag)

Hallo zusammen!

am Sonntag soll es ein kleines, klassisches Herbst - Menü geben.
Da ich so gar keine "Süße" bin fällt mir die Wahl des Desserts schwer.

Habt ihr Vorschläge für ein leichtes, nicht zu langwierig zuzubereitendes Dessert?

Als Vorspeise gibt es Rote - Bete - Orangen - Salat und Feldsalat mit Walnüssen
Hauptgericht: Hirschbraten ( Niedertemperatur) mit Rotweinsauce, Apfel - Rotkohl, Preißelbeerbirne und selbstgemachte Kartoffelklöße.

Das Dessert: ???

Danke schon mal!
LG
AnnelieViola
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evalima

Mitglied seit 28.10.2001
2.351 Beiträge (ø0,42/Tag)

Hallo AnnelieViola,

dieses hier habe ich gerade getestet
Bratapfel im Nussmantel
Und wir fanden, es schmeckt einfach nur klasse Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Gut vorzubereiten mit Gelinggarantie.
Bei uns gibt es den Bratapfel nach einem deftigen Grünkohlessen
serviert mit Vanilleeis und selbstgemachten Amarenakirschen (Datenbank)

Gruß, Evalima
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ceyenne

Mitglied seit 15.07.2010
2.125 Beiträge (ø0,87/Tag)

hallo,

schau mal hier: Herbstliches Dessert oder hier: Herbstliches Dessert.



LG ceyenne Lachen
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AnnelieViola

Mitglied seit 29.12.2007
957 Beiträge (ø0,28/Tag)

OK OK!

Ich denke, das sollte reichen.............

Lachen Lachen Lachen

Danke!

LG
AnnelieViola
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sokrue

Mitglied seit 13.02.2009
148 Beiträge (ø0,05/Tag)

Was hältst Du von Granatapfel? Da könnte ich Dir eine Granatapfel-Creme oder eine Kardamom-Panna-Cotta empfehlen. Beide Desserts lassen sich gut einen Tag vorher zubereiten. Die Panna cotta geht auch mit einer anderen Soße, falls Du nicht so auf Granatäpfel stehst. Du benötigst allerdings Kardamom-Kapseln dafür!

LG, sokrue
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nick67

Mitglied seit 12.09.2004
15.632 Beiträge (ø3,41/Tag)

Moin!
Mein allererster Gedanke war Zimtpflaume an Vanille-Eis.

Gruß, Nick
herbstliches Dessert gesucht 349235992herbstliches Dessert gesucht 3116572496

---- YES MAN ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen? YES MAN ------
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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
34.861 Beiträge (ø9,56/Tag)

Hallo,
ich kann Dir dieses und dieses empfehlen.
LG Ciperine
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Schokoladenkeks

Mitglied seit 14.11.2007
6.746 Beiträge (ø1,97/Tag)

Hallo,

falls noch keine Entscheidung gefallen ist, habe ich auch noch ein paar Vorschläge:

Amarettoparfait mit pochierter Birne

Vanille-Joghurt-Bavaroise mit Pflaumen und Trauben im Gewürzsud

Liebe Grüße
schoki
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AnnelieViola

Mitglied seit 29.12.2007
957 Beiträge (ø0,28/Tag)

Vielen Dank alle zusammen! Die Auswahl ist reichlich, da werde ich bestimmt fündig!
Ich denke, es wird was mit Pflaumen oder Äpfeln werden.

LG
AnnelieViola Na!
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sahnehäubchen_8557

Mitglied seit 16.06.2009
1.009 Beiträge (ø0,36/Tag)

Hallo,

muß noch was nachschieben,
hier aus der Datenbank gedämpfte Ingwer-Äpfel!

LG Sahnehäubchen_8557
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