Henglein
Rama Cremefine
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Rotkohlrouladen - eas
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  Mitglied seit 12.07.2002 
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- geröstete Baguettescheiben mit Avocado - Rotkohlrouladen (auf den CK-Seiten gibt es eins, aber das wird mit Schweinehack gemacht, schmeckt gut, aber ich wollte es vielleicht mal mit Lamm probieren) und irgendwas dazu, keine Ahnung - einen Obstsalat Passt das zusammen? Welche Mengen rechnet Ihr, die Leute sollen ja nicht schon nach der Vorspeise satt sein? Kennt jemand ein Rezept für Spinatsuppe ohne Fleisch? Oder kann man die machen wie jede andere Cremesuppe? Kennt jemand ein Rezept für Rotkohlrouladen, in denen sich kein Schweine- oder Rindfleisch befindet? |
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Mitglied seit 12.07.2002
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Mist verdammter, jetzt ist mir doch glatt der Computer runtergefallen. Sch... Die Überschrift sollte heißen: Rotkohlrouladen - und was dazu???
Also, ich bin in diesem Jahr Weihnachtsgastgeber für meine Mama und meine Schwester (und natürlich meine eigene Familie) und möchte sie einigermaßen stressfrei verwöhnen. Meine Mutter verträgt kein Öl und keine ölhaltigen Sachen wie Nüsse und so, außerdem keinen Blauschimmelkäse und keine Bitterschokolade, das sind bei ihr Migräneauslöser. Nun habe ich schon stundenlang hier gesucht, aber noch nicht das Richtige gefunden. Vielleicht kann mir doch jemand sagen, wie ich´s besser mache. Eigentlich wollte ich was Fischiges in die Vorspeisen einbauen, aber ich glaube, das passt nicht, oder? Und mit dem Dessert bin ich auch noch nicht glücklich. Vielleicht probiere ich mal selbstgemachtes Eis aus??? Danke für die Hilfe - und entschuldigt den Titel  (peinlich)
Birgit |
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 Mitglied seit 28.10.2003
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Hallo Birgit,
irgendwo in meiner Sammlung habe ich ein Rezept für Rotkohlrouladen mit Hase gefüllt. Morgen früh, wenn ich wacher bin, suche ich danach. Bis denn und Gruss Els\'chen |
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Mitglied seit 12.07.2002
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Hallo Els´chen,
das wäre echt genial!!! Damit könnte ich meine Mutter wirklich überraschen und mir sicher sein, dass ich nicht daneben liege. Die Spinatsuppe hab ich inzwischen gefunden. Ich denke, die passt auch. Gruß Birgit |
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Mitglied seit 12.07.2002
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Hallo Els´chen,
das wäre echt genial!!! Damit könnte ich meine Mutter wirklich überraschen und mir sicher sein, dass ich nicht daneben liege. Die Spinatsuppe hab ich inzwischen gefunden. Ich denke, die passt auch. Gruß Birgit |
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Mitglied seit 28.10.2003
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Hallo Gemüsekoch,
ich hab\'s gefunden. Zwar nicht in meiner Sammlung aber in der Rezeptesammlung der aktuellen Stunde. www.aktuelle-stunde.de findest du es bei den Kochrezepten unter Rotkohlroulade. Es hört sich sehr lecker an. (Einen link kkann ich Dir leider nicht machen, weil ich das nicht kann. Gruss Els\'chen |
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Mitglied seit 12.07.2002
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hallo Els´chen,
ich hab die Rotkohlrouladen gefunden, danke für die Mühe. Das ist das Richtige 
gruß B. |
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