Henglein
Rama Cremefine
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Hat jemand DIE zündende Idee für mein Menue???
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  Mitglied seit 26.03.2008 
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Zur Vorspeise gibt´s Scampi auf Salat in Parmesanschälchen und zur Nachspeise Crepes Suzette mit Eis - flambiert mit Grand Marniert.... jetzt würd ich gern eine leichte Hauptspeise machen - ohne Käse - bin in jegliche Richtung offen, nur keine Gemüsepfanne oder so, da streikt mein Mann....  und es sollte möglichst nicht zuu aufwändig sein, weil meine kleine Tochter (1 1/2) mitkocht - bzw an meinem Bein klebt 
wär toll, wenn jemand ne Idee hätte 1000 Dank schon mal für Eure Hilfe lg |
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 Mitglied seit 18.07.2009
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Hi@marion hier Eigenwerbung. Sollte aber trotzdem Passen. Wenn es etwas mehr durch sein soll einfach 10-15länger backen.
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest. 
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
wie wäre es mit einem Geschnetzelten in Champignon-Sahne-Sauce mit grünen Bandnudeln?! Oder einfach Rindersteaks (für die Kurze Putenschnitzel) mit Bratkartoffeln und Speckbohnen Oder doch Putenschnitzel mit Tomatenbulgur und Brokkoli. LG eflip |
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Mitglied seit 26.03.2008
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Das Filet sieht ja lecker aus, mach ich sicher mal - leider mag mein lieber Mann kein Kartoffelgratin (und ich liiieeeebe es.....) und ich finde, gerade diese Kombi und gemeinsam im Ofen wär eigentlich klasse - aber dann muß ich noch weiter überlegen
Das Geschnetzelte is mir bisserl zu unspektakulär, das mach ich zu oft einfach so Mittags.... ach ja, und meine Kleine ißt übrigens nicht mit - sie schläft dann schon wenn wir essen 
und Steaks waren so mein 1. Gedanke, aber ich glaub, das wird uns alles zu viel mit so nem richtigen Fleisch-Hauptgericht... wir Mädels sind nicht sooooo die Wahnsinns-Esser (und Platz für die Nachspeise muß unbedingt noch bleiben - mjammy!!! |
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 Mitglied seit 23.12.2008
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Hallo,
bei uns gibt es heute dieses Sherry-Mandel-Hähnchen . Vielleicht ist das was für Dich. Ist schnell zubereitet, nicht zu schwer und auch nicht ganz alltäglich. Ansonsten könnte ich Dir auch diese Pasta mit Fisch und Pilzen oder Schweinefilet an Lauchsahne mit Rösti empfehlen. LG Hanka |
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 Mitglied seit 09.01.2009
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Hallo Miteinander
http://www.chefkoch.de/rezepte/1406671245496147/Kalbsgeschnetzeltes-an-einer-Stroganoff-Sauce.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1400251244905413/Rinderfilet-auf-Gemuese-und-Kartoffeln.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1395591244472527/Rinderschmorbraten-gespickt.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1374361242296538/Schweinesteak-an-Champignon-Paprika-Sauce.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1373431242222435/Zuercher-Geschnetzeltes.html Ganz Liebe Grüsse Tryumph800 |
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Mitglied seit 16.12.2009
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Hi,
wenn's nicht so viel Fleisch sein soll, dann mach doch Tagliatelle mit Filetspitzen (kurz gebraten) und zweierlei Saucen (1xscharf, 1x sahnig). Sauce kannst Du gut vorbereiten, Nudeln und Fleisch sind gleich gemacht! LG Susi |
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Mitglied seit 18.07.2009
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Hi @marion man kann es auch mit Filet machen, ich habe aber schmale Hüfte genommen.
Behandle jeden so, wie du selbst behandelt werden möchtest.
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