Henglein
Rama Cremefine
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Hilfe, Asia-Menü
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  Mitglied seit 13.11.2006 
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am Samstag kommen meine Eltern zu Besuch und ich wollte gerne was asiatisches kochen, da meine Eltern auch sehr gerne mal zum Chinesen gehen. Habe mir gedacht, dass ich als Hauptgericht ein indisches Curry machen, dazu Basmati-Reis und als Nachtisch gebratene Banane. Nur eine Vorspeise fällt mir nicht ein. Habt Ihr einen Tipp? Es sollte nicht zu fettig sein (also keine Frühlingsrolle oder so) und auch nicht zu aufwendig, da ich am Samstag auch noch arbeiten muss bis 16 Uhr... Vielen liebe Dank schon mal LG Wenke |
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Mitglied seit 18.05.2007
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[Hallo Wenke,
vielleicht einen Salat? asiatischer Gurkensalat oder der hier.. Es gibt auch eine Menge guter, exotischer Suppen in der Datenbank, z.B. diese hier... Viel Spass wünscht 
Chilli |
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Mitglied seit 06.10.2006
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Hallo Wenke!
Also ich denke da an eine Suppe, die nicht zu schwer ist. Wie gefällt Dir die hier: www.chefkoch.de/rezepte/376231123623940/Kokossuppe-mit-Mango-und-Huhn.html oder die hier: www.chefkoch.de/rezepte/293321108499614/Asiatische-Suppe-mit-Gemuese-und-Nudeln.html Hoffe, ich konnte helfen. Gruß, nala |
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Mitglied seit 21.12.2003
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Hallo Wenke85,
da bieten sich doch Dim Sum an die einfach im Wasserdampf gegart werden. Ist jetzt nicht so aufwendig, und immer wieder lecker. Ich fülle sie einfach mit einer Hackmasse die ich zuvor schön gewürzt habe, dann in den Dampfeinsatz und dann sind sie auch schon wieder fast fertig  Dazu etwas chinesische Sosse und alles passt.
Rezepte gibt es hier in der Datenbank zu haufen. Eines hört sich klasse an mit Hackfleisch-Garnelen-Füllung. Kann leider nicht verlinken, aber bei Bedarf such ich es dir raus. Einfach KM an mich. Gruss Eckez2410 |
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Mitglied seit 13.11.2006
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Hallo!
Also eine Suppe sollte es nicht sein. Und in der DB hab ich bisher auch nichts Passendes gefunden. Bei unserem Chinesen hier im Ort gab es immer einen Sojasprossensalat. Hat dafür vielleicht jemand ein Rezept? LG Wenke Achja, danke schon mal für eure Antworten! |
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 Mitglied seit 07.10.2008
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Hi Wenke,
Sojasprossen (blanchiert) mit einer Erdnusssauce oder etwas von "hier" , also nebst Sojasprossen noch andere Gemuese mit dabei. lg empi |
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