Henglein
Rama Cremefine
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3-Gänge-Menü für Sonntag
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  Mitglied seit 10.04.2008 
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Habe meinem Vater und meinen Großeltern zum Geburstag bzw. Weihnachten einen Gutschein für ein 3-Gänge-Menü geschenkt, welches diesesn Sonntag gekocht wird. Es gibt folgende Gänge: Vorspeise: Rindssuppe mit Gemüse und Schinkenschöberl Hauptspeise: Gefüllte Rindsrouladen mit Nudeln und frischem BLattsalat Dessert: Topfenmousse mit Erdbeeren Fotos folgen! LIebe Grüße |
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 Mitglied seit 14.04.2006
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Hy
mhhh darf ich auch kommen??? 
was sind Schinkenschöberl? kann ich das Rezept bekommen??? Liebe Grüße, Haselmaus Wer Schmetterlinge lachen hört,der weiss wie Wolken schmecken |
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 Mitglied seit 07.05.2004
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Schinkenschöberl ..........
Grüße Rainer |
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 Mitglied seit 12.01.2005
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Wünsche gutes Gelingen und guten Appetit!
Den Thread merk ich mir gerne, das klingt (und ist sicher auch) wohlschmeckend, und dabei nichtalltäglich, trotzdem unprätentiös, vor allem aber allgemeinheitstauglich. Toll! lg, e. |
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Mitglied seit 10.04.2008
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Ich habe diese Gänge ausgewählt, weil sie zeitlich her recht gut koordinierbar sind und nicht mit viel Aufwand kann man trotzdem wunderbare Speisen zaubern...wenn ich bedenke, dass ich erst 14 Jahre alt bin.
Freut mich, dass meine Ideen so gut ankommen. Lg |
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Mitglied seit 12.01.2005
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Hi nochmal, sunnyfan,
wenn das Essen gelaufen ist, berichte doch bitte, wie es Dir gegangen ist! Und nochmals Respekt, mit 14 hätte ich dieses Menü nicht zusammengebracht. Weder in der Planung noch in der Umsetzung. Allereinzigste Anregung: gib zum Nachtisch noch was Knuspriges dazu - was auch immer, von mir aus ein Keks ;) lg, e. |
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Mitglied seit 10.04.2008
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Hallo!
DAs Essen heute war ein großer Erfolg. Meine Familie war begeistert. Ich selbst bin mit den Speisen sehr zufrieden. Die Rindsuppe war sehr schmackhaft und die Schinkenschöberl flaumig. Die Rindsrouladen sind nach dem Entfernen der Spieße nicht zerfallen, die Sauce aus Zwiebel, Mehl, Tomatenmark und Rindsuppe war genau richtig von der KOnsistenz und die Nudeln waren al dente. Die Topfencreme war köstlich, ich habe sie mit frischen Erdbeeren, 2 Herzwaffeln und einem KLeks Schokosauce angerichtet. Leider kann ich keine Fotos hochladen, da ich kein Premium Mitglied bin, jedoch habe ich in der ganzen Aufregung nur ein Foto von der Hauptspeise gemacht, die anderen 2 GÄnge habe ich versäumt 
Ich kann diese Speisen allen Leuten empfehlen. Sie sind einfach aber trotzdem total lecker und nicht alltäglich. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 05.01.2008
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Herzlichen Glückwunsch. Kann ich gut verstehen, dass sich Deine Familie da gefreut hat. Du könntest ein Fotoalbum anlegen, dann können wir Deine Bilder trotzdem sehen.
LG Fitus |
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Mitglied seit 02.10.2007
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Gratulation! Klingt wie ein gelungenes Sonntagsessen!
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