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Ostermenü in zwei Etappen ...

24.03.2008 20:12

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JordiTin

Mitglied seit 06.06.2002
19.974 Beiträge (ø4,99/Tag)

...vielleicht fürs nächste Jahr.

Allerlei Knabberkram zum Sekt vorweg.

Grüne-Sauce-Süppchen mit pochiertem Wachtelei, frittierer Kartoffelchip mit Kräutern

Schollenröllchen mit Melange Blanc auf Safransauce

(Pause)

Rehrückenfilet aus dem Ofen, vanilliertes Kartoffelpüree, getrüffelter junger Wirsing

Kleine Rhabarber-Streusel-Tartes mit Blätterteig, dazu Blutorangersorbet und Pfeffersahne

Käs mit Marmeladen

Gruß

Tin

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Reden führt zu unklaren, undeutlichen Dingen. (George W. Bush)

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05.04.2008 17:44

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belgica

Mitglied seit 24.02.2006
319 Beiträge (ø0,12/Tag)

hi,
das hoert sich alles sooooo gut an. Gibt's dazu auch rezepte???

lg
belgica

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07.04.2008 23:01

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müsli123

Mitglied seit 09.03.2008
41 Beiträge (ø0,02/Tag)

hallo Tin,

au ja, die rezepte hätte ich auch gerne!

Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen....

Schönen Abend!
Liebe Grüße
Müsli123

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08.04.2008 09:22

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JordiTin

Mitglied seit 06.06.2002
19.974 Beiträge (ø4,99/Tag)

Hallo,

ohje, das war alles so mehr oder weniger aus dem Handgelenk ... ich setz mich heute Nachmittag mal dran, ok?

Gruß

Tin

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Ich will nie wieder die Sterne sehen, ohne dass Du bei mir bist. (Uta Danella)

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