Henglein
Rama Cremefine
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3-gängiges Menü für Übermorgen!!!!
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  Mitglied seit 03.07.2004 
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Ich kriege kurzfristig Gäste! Und zwar heute eingeladen und am Mittwoch, 24.01. kommen sie bereits! Sie ist eine seeehhhr gute Köchin! Und ich... naja.. ich bin auch nicht schlecht..  Grins! Nun hab ich mal ein Menü zusammengestellt.. nun fehlt mir noch das Dessert! Ich mache gerne und häufig ein Parfait zum Dessert.. aber das haben wir letztes Mal bei ihnen gegessen.. dann ist es irgendwie einfallslos.. oder was meint Ihr???
zum Apéro Blätterteigschnecken mit Käse und Speck Vorspeise Räucherforellen-Mousse in Chiccoré-Schiffchen Hauptspeise Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Spätzle Dessert ???? Wie findet Ihr dieses Menü.. und wer kann mir mit dem Dessert helfen?? Dachte an ein Mousse.. aber 2x Mousse ist too much!! Liebe Grüsse Nijami |
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Mitglied seit 28.11.2005
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Hallo Nijami,
wie wäre es mit einer Sektcreme . Wir hatten dieses Dessert an Sylvester und es kam sehr gut an. Leider kannst du es nur machen wenn keine Kinder mitessen. LG jerryanna 
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Mitglied seit 03.07.2004
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Hallo jerryanna
danke für Dein wundervolles Rezept!! Tönt sehr sehr lecker! Aber leider haben wier drei Kinder am Tisch.. dann wird das wohl nix! Aber für eine andere Gelegenheit werd ich dies bestimmt mal machen! Liebe Grüsse Nijami |
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 Mitglied seit 06.04.2006
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hallo nijami..
und wie wärs mit einem extra kinderdessert? vanille und erdbeer eis, verziert mit smarties, schokocremedrüber...für jedes kind noch ein überaschungsei? damit wäre jedem gedient 
oder dieses leckere rezept: www.chefkoch.de/rezepte/268261103339084/Beerenquark-Triffle-mit-Amaretti.html oder das... ist ein rezept richtig zum angeben, aber auch anscpruchsvoll www.chefkoch.de/forum/2,25,61870,4,50/Mohnknoedel-BR-Alpha-am-Fr-30-01-2004.html oder du machst topfenknödel- traditionell mit zwetschkenröster, wenn du keine tk pflaumen findest, mach eine waldbeerengrütze dazu, ist auch lecker www.chefkoch.de/rezepte/100681040401282/Topfenknoedel.html www.chefkoch.de/rezepte/295391108914543/Zwetschkenroester.html lg aus wien |
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Mitglied seit 03.07.2004
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Hallo!
Danke für die super Rezepte!! Also die Mohnknödel sind eine echte Herausforderung!! Tönt so lecker! Die werd ich machen! Ich hoffe nur es klappt.. habe noch nie Knödel gemacht...  Und die Idee mit den Kindern ist auch top! Da sie eh früher ins Bett müssen.. dann können sie das Dessert im Voraus haben!
Liebe Grüsse aus Bern |
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Mitglied seit 05.01.2007
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hallöli,
...mhh... Ich hätte Dir jetzt vorgeschlagen, den Hauptgang zu ändern.... Aber wie war es denn? Es war ja noch wichtig, nicht so heraushängen zu lassen, dass...man eigenltich in Konkurrenz tritt  )
Aber wie wars?? LG Sabi |
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