Henglein
Rama Cremefine
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Was würdet ihr beim Perfekten Dinner (VOX) kochen?
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  Mitglied seit 04.09.2005 
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also die frage steht ja eigentlich schon in der überschrift. ich hätte nämlich so gar keine ahnung, was ich kochen sollte, würde bzw. keine linie reinbringen können. Asiatisch, amerikanisch, indisch, ... gibt einfach zu viele leckere sachen 
Deshalb: wenn ihr beim perfekten dinner mitmachen würdet; was würdet ihr kochen? bin gespannt Liebe Grüße Tata |
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Mitglied seit 24.11.2005
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Hallo Tata,
hab im Moment zwar keine Antwort auf Deine Frage, aber es interessiert mich brennend.... Machst du mit? Bzw. hast Du Dich beworben? Grüßle Özlem |
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 Mitglied seit 03.12.2003
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Hallo Tata!
Mich würden die gar nicht zulassen, so als Profi! 
Aber ich würde mir auch nicht gerne in meine Schränke schauen lassen wollen! Als erstes gäbe es einen kleinen Appetithappen: Räucherfischcreme auf Toast Dann einen Salat: kleine Spieße mit Hühnerfleisch und bunter Blattsalat Im Hauptgang: Schweinefilet mit Gemüse und Kartoffelbällchen Etwas klassisches zum Dessert: Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit Früchten Gruß  Jens
Ein weiches Bett, ein gutes Essen und du kannst die Welt vergessen! |
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Mitglied seit 30.06.2005
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Hallo Tata,
ich habe ja nun mitgemacht beim \'Perfekten Dinner\' und kann Dir nur empfehlen, einfach das zu machen, was D U am liebsten hast, bzw. am besten kannst.... Geschmäcker sind verschieden, Vorlieben anders gelagert, allen kannst Du es eh\' nicht Recht machen... (Ich war ja mit einer \'Laktoseintoleranz\' geschlagen, wer kann das ahnen..) Alternativen werden auch nicht unbeding goutiert, sondern Dir gegebenenfalls als \'Schleimerei\' für mehr Punkte ausgelegt. Das Wichtigste in jedem Fall sind \'faire\' Gäste, aber auch die kann man sich ja nun leider nicht aussuchen.... Rumgeschnüffelt wird i.d. Regel nur dort, wo der Gastgeber es zulässt, da kann man schon \'vorbeugen\'. LG abendrot |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ich würd ganz einfach mal mit einer verfeinerten Suppe von Erasco beginnen. Als Hauptgang dann Spaghetti mit Bolognese - Fix.
Als Dessert einen Pudding \"ohne Kochen\" mit lecker Dosenmandarinchen........ Wohl bekomms. Mike  
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Mitglied seit 03.12.2003
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Hi Mike!
...und ich dachte, da wäre mehr drin! 
Gruß Jens
Ein weiches Bett, ein gutes Essen und du kannst die Welt vergessen! |
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Mitglied seit 30.06.2005
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hahaha, Ihr Profis,
das sollte überhaupt mal jemand ausprobieren!... Wie hat die russische Prinzessin letzte Woche gesagt: Es ist alles eine Frage des Verkaufs! D a s wäre doch d e r Bringer! LG abendrot |
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Mitglied seit 25.02.2005
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Hallo,
also auf die Schnelle fällt mir nichts ein, was ich kochen würde. Davon abgesehen, das ich da nicht mitmachen würde. Aber bei Jens würde ich gerne zum essen kommen, das hört sich lecker an. 
gruss lily |
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Mitglied seit 04.09.2005
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hallöchen!
na das hört sich ja teilweise recht interessant an ich hab nicht vor mitzumachen - bin glaub ich noch etwas zu jung aber ich finds einfach mal interessant
@ abendrot: was hast du denn gekocht? hab dich wahrscheinlich gesehen und hast du noch kontakt mit welchen? fragen über fragen ... *g*
@jens: na du profi, das hört sich ja gut an ... lust uns zu nem dinner einzuladen *g*
lg Tata |
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 Mitglied seit 28.03.2006
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Hallo zusammen,
ich hab das \"Perfekte Dinner\" noch nicht im TV angeschaut, nur bei euch mitgelesen. Mein Menü wäre natürlich absolut schwäbisch: - Flädlesuppe - Zwiebelrostbraten mit Maultasche, Kässpätzle, Kartoffelsalat und viel Soße. - Dampfnudeln Sollten hier mehr Gänge erforderlich sein, würde ích nach der Suppe noch einen Ackersalat mit Zwiebeln und Speck servieren. Als Abschluss dann noch Käse aus dem Allgäu. Dazu immer ein Weizen 
Natürlich immer einen Trollinger 
Gruß Weizenfreund |
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Mitglied seit 30.06.2005
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@ Tata,
ich war die Braut mit den Trilogien................. |
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Mitglied seit 10.03.2005
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Hi!!
@ abendrot: ich verfolge die Sendung auch sehr gerne, und lese öfters hier im Forum. Und da ist mir schon untergekommen das du mitgemacht hast, und jetzt weis ich endlich wer du warst, hab die folgen alle gesehen, am coolsten fand ich ja die steile Frisur (ich hoffe die warst jetzt wirklich die, die ich meine  )
aber du hast es ja nicht so schlecht gemeistert, wenn du eh gewonnen hast. @all: mir würde wahrscheinlich auch nicht auf anhieb was einfallen, da stecken sicher viele schlaflose Nächte dahinter. und da mit dem auf die Finger schauen ist gut gesagt, unser Esstisch steht in der Küche, da stünde ich ja dauernd unter beobachtung. Außerdem kann man sich ja erst ab 25 anmelden glaub ich, in den raster falle ich noch nicht. Nein, nein ich bin lieber vor dem Fernseher dabei, da lästerts sich besser 
lg und noch nen schönen Montag moni |
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Mitglied seit 04.09.2005
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@abendrot: ich weiß nicht mehr genau, was du gekocht hast, aber hast du dunklere haare?
@moni: ja ich glaub ich würde mir da auch die ein oder andere nacht um die ohren schlagen ... @weizenfreund: *g*
Liebe Grüße Tata |
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Mitglied seit 30.06.2005
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Hi,
na, ich bin die Frauke mit 3x Fisch, 3 Filetvariationen und 3 Desserts....und habe trotz Lektoseintoleranz, Fischabneigung und persönlichen Animositäten gewonnen...... Warum machst Du Dir Gedanken, hast Du Dich beworben?!?! LG abendrot |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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just my 2 pence
entweder ihr bleibt beim Thema \"Menü\" oder es geht in die Plauderecke, o.k.?
best susa ____________________________________________ So werden wir nie Weltmeister! 
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Mitglied seit 12.08.2004
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Also zurück zum Thema, der Chef will es so (aber sie ist ja eh in Urlaub
)
Da ich mich wohl rein aus geographischen Gegebenheiten da niemals bewerben kann (bis ins Genfer Umland kommt VOX wohl nie im Leben, da muss alles im Umkreis von Köln liegen), da kann ich ja problemlos eine Menüidee loswerden: * Da ja die Leute in der Regel pingelig sind, käme für mich nur ein italienisches Menü in Frage: - Klassischer Vorspeisenteller mit eingelegten Gemüsen, Prosciutto und Büffelmozzarella, evtl. kleine Bruschette - Tris di Pasta mit verschiedenen Pasta-Variationen (z.B. Mini-Lasagne, Pesto mit Treffie, hausgemachte Ravioli) - Zitrussorbet auf filetiertien Zitrusfrüchten das ganze mit typischen italienischen Weinen kombiniert, wobei das Tris di Pasta nicht ganz einfach wäre (und Wasser für die ohne Alkohol) Und wenns jemandem nicht schmeckt, soll er mir den Buckel runterrutschen - Beim in die Schränke schauen hätte ich keine Probleme, je nach Zimmer könnten meine Gäste direkt den Pinsel in die Hand nehmen und mir beim renovieren helfen
Gruss, raist PS: Manchmal hab ich das Gefühl, die Leute wollen mehr mit ihrer Bude glänzen, als mit dem Essen - und ehrlich gesagt, finde ich Showeinlagen auch nicht unbedingt Dinnertauglich...
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Mitglied seit 01.01.2005
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also bei mir gäbe es
Vorspeisen: Kleine Kräuter oder Zucchiniolmletts( im Plus gab es vor kurzem eine Pfanne mit vier Hezrformen, sieht immer nett aus),ganiert mit einem Weinblatt gefüllt mit Reis, einer Paprikaschote gefüllt mit Frischkäse. Sieht immer toll aus, ist aber alles ganz einfach. oder Frischkäselachsröllchen ebenfalls mit den 2-3 Antipasti verziert. oder Tomaten in Olivenöl mit Morzarella und ebenfalls die Antipastisalat oder Feldsalat mit Walnüssen,Sellerie,Tomaten und Äpfeln (alles ehr klein geschnitten, damit es kein großer Salat wird) -kleine gefüllte Paprika mit FRISCHKÄSE; mORZARELLA; PESTO: Hauptspeisen. Persicher Reis( Reis gekocht, dann abgiesen und im TOPF MIT REICHLICH DICKEN bOHNEN Und Dillspitzen ziehen lassen,etwas Butter hinzu und nach 15min fertig) dazu Lachs im Bätterteigmantel, und einen leichten Kräuterquarck Reis mit Aubergienen,Tomaten,Paprika,Bärlauch,Pinienkernen,ZUCCHINI dazu Lachs im Blätterteigmantel und eventuell etwas Salat Persicher Reis(siehe oben), mit Rinderrouladen, Champingions. Türkischer Reis( Reis kochen, mit Mandarienen und rotem Pfeffer würzen) dazu Lachs im Blätterteigmantel und Salat. Nachspeisen: Straziatellacreme mit Kirschen Apfelstrudel mit Vanillesoße Vanilleeis mit heißen Himbeeren Vanille und Schockopudding vermischt Viel Spaß ich hoffe ich konnte dir weiter helfen |
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Mitglied seit 12.11.2005
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Hallo @ all
Also ich finde die Sendung auch sehr interessant, kann sie aber leider nich immer gucken! Aber manchmal frag ich mich auch ob die nun mit ihrem essen Glänzen wollen oder mit ihren Wohnungen/Häusern!!! Also ich würde da so was kochen: Vorspeise: Paprika-Currycremesuppe mit Shrimps Hauptgang: Schweinefiletspieß mit getrockneten Feigen und grünem Pfeffer und dazu Spätzle Dessert: Birnenkompott mit Monastrell-Zabaione Liebe Grüße Nitsirk |
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Mitglied seit 07.05.2006
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Daran habe ich auch schon hin und wieder gedacht!
In der kalten Jahreszeit Als Vorspeise selbstgebackenes Gewürzbrot mit Kräuterfrischkäse und kleiner Salat ( Feld, Ruccola, Tomaten, gebratene Campions und mit Walnüssen ) Hauptspeise- Entenbrust mit Feigen, Pflaumen und Datteln in Rotweissoße , dazu Kartoffelklöße (kleine) Nachspeise selbstgemachtes Vanilleeis mit Himbeeren (TK aber selbstgepflückt) Im Sommer Vorspeise Zweierleispargel in Serianoschinken, Hauptspeise Vielleicht was gegrilltes (Spieße mit Scampis, Hühnchn, Schwein, Pute, Lamm) dazu Grillkartoffel und verschindene Dips Nachspeise Schwedenpudding Ich liebe die Sendung, muß heute leider Spät arbeiten, aber ist schon programmiert! Tina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallöchen!
Bin auch begeisterter Zuschauer des perfekten Dinners und was man da oft sieht..... Hab mir schon öfter Gedanken gemacht, was ich da so kochen würd. Hier ein Vorschlag: Vorspeise: Räucherlachs-Frischkäseterinne mit Kräutern der Saison auf Kartoffelrösti (oder mit Brot/Jourgebäck) Hauptspeise: Kalbsmedaillons auf Gemüsebett (Gemüse d. Saison) an leichtem Weißweinsößchen mit Kräuterrisotto Dessert: Joghurtmousse an marinierten Beerenfrüchten LG, Lenchen |
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