Henglein
Rama Cremefine
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Kassler überbacken (in Weißwein gedünstet etc.) Wie lange überbacken?
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Danke für Eure baldigen Tipps. Noch ein schönes Wochenende! |
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 Mitglied seit 01.03.2010
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Hallo,
wo finde ich das Rezept??? LG Ute 
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Hallo!
Es handelt sich bestimmt um dieses Rezept. Ich würde das ganze bei 220 Grad überbacken bis es gold gelb ist. Mittlerer Einschub.  |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Bei zwei Auflaufformen eine nach oben, eine nach unten und dann eventuell tauschen.
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 Mitglied seit 05.08.2008
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in den rezeptkommentaren findet man auch den hinweis auf 220° ... da die zutaten ja alle vorgegart sind, soll ja im prinzip auch nur noch der käse überbacken, da kann man ruhig mit höheren temperaturen arbeiten...
was ich allerdings etwas seltsam finde ist die angabe im rezept "6 Scheiben Kasseler am Stück ohne Knochen". was denn nun, scheiben oder am stück?.. ...... naja. lg gwen |
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 Mitglied seit 31.10.2011
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20 min sollte man schon überbacken, falls das Essen kalt in den Ofen geschoben wird.
Man kann es auch übergillen, bis der Käse Blasen wirft bzw. verläuft. |
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Ich denke, 20 Minuten sollten reichen! Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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 Mitglied seit 19.05.2011
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lol, Gweny,
stimmt, 6 Scheiben am Stück 
LG epoxy |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Danke für Eure Tipps. Ich habe den Auflauf ca. 40 Minuten gelassen. Dann erst sah der Auflauf knusprig aus. Allen hat es gut geschmeckt und sah wunderbar lecker aus.
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