Henglein
Rama Cremefine
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Kartoffelauflauf???
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  Mitglied seit 18.06.2004 
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vor längerem hatte ich ein sehr schmackhaftes Rezept "Kartoffelauflauf als Beilage" nachgekocht. Im Grundsatz war das eine Art Kartoffel-Gratin, aber die Besonderheit lag darin, dass die rohen Kartoffeln nicht scheibenweise geschichtet wurden, sonder zunächst halbiert und danach diese Hälfte wie ein Fächer eingeschnitten wurden. Leider habe ich keinen Zugriff mehr auf dieses Rezept und würde es gerne mal wieder aus der Versenkung holen. Mir gehr es im wesentlichen um die Sauce und die Garzeiten dafür. Kann mir jemand helfen? Danke im Voraus für die Mühe. Herzliche Grüße nearlygood |
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 Mitglied seit 20.08.2001
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... kann es sein - dass du Schwedische Kartoffeln meinst? Grüssle Wanda HOME is where my CAT is! 
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Mitglied seit 16.06.2007
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Hallo,
DIE Kartoffeln werde ich heute machen,gute Idee. 
Vielleicht mit einer kleinen Sahnesosse drüber? 
LG Brutzel |
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Mitglied seit 21.12.2005
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@Brutzel: sie schmecken in beiden Varianten gut. Habe auch schon einen Schuss Sahne dabei getan....schaden tut es jedenfalls nicht.
LG Carlinchen Ich han zwei Ärm för ze arbeide, zom Jlöck ävver och zwei Bein för d’r Arbeit us dem Wääch ze jon. |
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Mitglied seit 18.06.2004
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Hallo Wanda,
es kann durchaus das Rezept für schwedische Kartoffeln sein. Wie gesagt, mein Erinnerungsvermögen lässt in diesem Punkt nach. Schönen Sonntagsgruß nearlygood |
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 Mitglied seit 13.05.2002
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Hallo nearlygood,
könnte es sich um dieses Rezept handeln? Hab ich vor Ewigkeiten mal in ner anderen Comm und vermutlich auch hier in den Foren gepostet, nun ist's auf meiner eigenen Rezeptseite gelandet. Gruß Flar |
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Mitglied seit 18.06.2004
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Hallo Flar,
vielen Dank für Deinen Hinweis. Ich denke genau dieses Rezept war es. Ich werde es auf jeden Fall mal so probieren. Gruß nearlygood |
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