Henglein
Rama Cremefine
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Rezept für einen Hunde-Geburtstagskuchen
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  Mitglied seit 24.09.2003 
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unser Toto wurde gestern 2 Jahre alt und es war sein erster Geburtstag außerhalb des Tierheims. Der musste natürlich groß gefeiert werden mit zwei- und vierbeinigen Freunden usw. Dazu wollte ich einen Hundekuchen backen, wurde aber im Internet nicht so recht fündig und habe dann letztendlich ein Rezept für Hundeplätzchen ein bißchen abgewandelt. Wir konnten den Kuchen gar nicht so schnell schneiden, wie diese kleinen Racker ihn uns aus den Händen rissen. Und da es allen heute gut geht, kann man wohl davon ausgehen, dass er ihnen wirklich nicht geschadet hat. Deshalb stelle ich jetzt hier mal das Rezept ein, vielleicht steht ja demnächst noch der ein oder andere Hundegeburtstag bei Euch an und es ist mal was anderes als die üblichen Würstchen.... 
200g Weizenmehl 200g Vollkornmehl 200g Weizenschrot 200 ml Hühnerbrühe 100 ml Milch (fettarm) 3 EL Olivenöl 1 Ei 3 EL Quark (Magerstufe) 1 - 2 Möhren 100g Mais 100g Erbsen 1 Päckchen Backpulver Die Möhren schälen und reiben. Dann alle Zutaten mit einem Handrührgerät vermengen und ggf. noch etwas Milch und/oder Brühe zufügen, falls der Teig zu dick wird. Obwohl er auch bei mir etwas dicker war als ein normaler Kuchenteig. Nun den Teig in eine mit Margarine gefettete Kastenform geben und bei ca. 180 Grad Umluft ca. 30-40 Minuten backen. Fertig! Fotos vom Kuchen und den Hunden mit bunten Papphütchen und so kann ich hier leider nicht einstellen, aber wer mag bekommt sie von mir gerne per Email. Gruß, Marion |
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