Henglein
Rama Cremefine
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Hundekuchen / Hundekekse - Rezept dringend gesucht!!!
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  Mitglied seit 21.02.2005 
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Ich hoffe, ihr könnt mir weiterhelfen. Mein Hund darf keine Leckerchen mehr aus dem Handel, da er eine Farbstoffallergie hat. Nun würde ich ihm gerne zu Weihnachten ein paar Leckerchen selber backen, die er essen kann. Es sollte nach Möglichkeit irgendwas mit Fleisch drin sein (Hackfleisch?). Habt ihr dafür eventuelle in Rezept für mich? Danke |
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 Mitglied seit 12.11.2005
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Hallo danielle,
schau doch mal hier nach: www.barfers.de/barf/kekse.htm Habe ich jedoch noch nicht gebacken und unserer Hundedame vorgesetzt, könnte ich aber eigentlich mal tun 
Dir und dem Pelzfuß schöne Weihnachtstage LG kuschel1972 |
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Mitglied seit 06.07.2001
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Hallo daniele, es gibt einige threads hier mit Rezepten .... den hier hatte ich noch gespeichert, die anderen werde ich mal suchen. Ich mache Kekse inzwischen so nach Gefühl .... ich glaube, Rosine hatte mal das ursprüngliche Rezept gepostet: 1 Glas Frühkarotten (H.pp oder A.ete oder ähnliches) mischen mit Leberwurst oder Thunfisch 1 Ei 1-2 Eßl. Öl und dann Haferflocken und Mehl bis ein festerer Teig entsteht ... ... ausrollen, in Streifen schneiden und einkerben in Größe der späteren Kekse ... kann dann gebrochen werden nach dem backen. Dann eine Stunde auf 140 ° backen ... danach öffne ich die Türe einen Spalt und lwarte noch ne Stunde bei ca. 100 °. LG Sia |
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Mitglied seit 06.07.2001
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So ... Suche erfolgreich .. hier du kannst aber auch franks hundkochbuch dir ansehen ... ich gehe davon aus, er hat nix dagegen. ... und hier wird grundsätzlich darüber diskutiert!! *gg* Gruß Sia |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Hallo danielle,
daheim habe ich eine ganze Mappe mit Rezepten. Mein Hund ist Allergiker und verträgt leider auch nicht alles. Später kriegst Du meine Rezepte, o.k. ? LG Sylvia |
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Mitglied seit 28.10.2003
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Hi!
Gib mir deine email Adresse, dann kann ich dir jede Menge schicken... LIebe Grüße Yujinko |
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Mitglied seit 21.02.2005
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Hallo!
@Mumie Ja das ist ok. Vielen lieben Dank! @Yujinko Habe Dir eine Nachricht geschickt |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Hallo danielle,
Gebissreinigende Biskuits: 150g Weizenvollkornmehl, 150g Weizenmehl Type 550, 75g Weizenkeime( und weitere Weizenkeime, in denen die Biskuits gewälzt werden), 40g fettarmes Milchpulver,250g Hühnerbrühe(das Fleisch kommt in die normale Futterration), (oder Hühnerbrühepulver in 250ml Wasser lösen), 3 EL Maiskeim-oder Distelöl, 2 EL gehackte Petersilie, 1/2 TL Salz Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein gr. Blech einölen.Vollkornmehl und Type 550 , Weizenkeime, Milchpulver und Salz mischen; trockene und flüssige Mischung jeweils in Dritteln in einer gr. Schüssel gut vermengen und den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut kneten. Der Teig soll weich bleiben. Stückchen vom Teig abnehmen, in Weizenkleie rollen und mit etwas Abstand auf das Blech legen und mit einer Gabel flachdrücken.15 bis 20 Min. backen bis die Biskuits durch sind, dann Backofen ausschalten und Bikuits einige Stunden im Backofen aushärten lassen.Die Biskuits (ca.20 St.) werden zugedeckt im Kühlschrank aufbewahrt. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Knoblauch-Vollkorn-Kekse:
Zutaten: 2 Tassen Weizen-Standard-Mehl, 2 Tassen Roggen-Vollkornmehl, 1 Tasse grobe oder feine Haferflocken, 3Tl Weizenkeime, 1 Tasse Magermilchpulver, 3 Tl Knoblauchpulver.3 EL geriebenen Käse, 2 Eier, 1 Tasse lauwarmes Wasser Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf die Eier und das Wasser, in einem Rührtopf geben und gründlich durchmischen. Eier und Wasser hinzugeben und mit Knethaken (Küchenmaschine) gründlich durchkneten.Die Masse bleibt dabei mürbig/bröselig. Per Hand (ein bißchen Mehl darauf streuen), zum Ballen kneten und flach drücken. In ca. 4 Teile teilen und diese dann mit dem Teigroller ausrollen. Mit einem Messer nun in Portionen schneiden (Größe abhängig auch von der Größe des Hundes) und auf die Backbleche geben. (Backpapier darunter ist empfehlenswert). Im vorgehiezten Backofen bei 180 Grad ca. 20-30 Min. backen ( oder eben, bis sie schön knusprig goldbraun sind), mittlere Schienen. Nach etwa 10 Min. die Bleche von oben nach unten tauschen, damit beide Bleche gleichmässig durchgebacken werden. Nach 25 Min. den Ofen einfach ausschalten, Klappe leicht öffnen und die Kekse einige Stunden, am besten über Nacht, auskühlen und austrocknen lassen. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Atemerfrischende Kekse:
Benötigt wird: 300g Weizenvollkornmehl, 1/2 Tl Jodsalz, 1 El Kohle(aus dem Reformhaus), oder 6 Tbl. Kohle zerstoßen, 1 gr.verquirltes Ei, 3 El Distelöl, 75g geh. Petersilie oder 1 Eßl. getr. Petersilie, 2 El gehackte fr. Minze/Pfefferminze, 170 ml Milch Backofen auf 200 Grad vorheizen; Mehl, Salz, und KOhle vermischen, Ei, Öl, und Kräuter in eine Schüssel geben vermischen, dann langsam in die Mehlmischung einrühren.Soviel Milch zugeben, dass der Teig etwa die Konsistenz von Makronen erhält.Gehäufte Eßlöffel voll Teig in Häufchen mit 3cm Abstand auf ein gefettetes Blech setzen.Ca. 15 Min. backen, bis die Biskuits fest und leicht gebräunt sind. /Aufbewahren in einem dicht schließenden Behälter im Kühlschrank). |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Leckere Hundekekse:
Benötigt wird: 500g Leber, 1,5 Tassen Vollkornweizenmehl, 1 Tasse Maismehl( oder Gries oder feinen Schrot), 1 Ei, 1/4 Tl Salz, 1 Eßl. Bierhefe Zuerst die Leber im Mixer zerkleinern. Restliche Zutaten hinzufügen. Die Pampe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, ca. 1 cm hoch. Mit einem nassen Messer den Teig einritzen, so dass später die Stückchen leichter abzubrechen sind.Kekse bei 200 °C 25 Min. backen.Im abgeschalteten Backofen abkühlen lassen.In Stücke brechen und in einem einzigen Behälter einfrieren (man kann immer die benötigte Menge rausnehmen, die Kekse kleben nicht zusammen , weil sie ganz trocken sind; sie halten sich auch im Kühlschrank ziemlich lange). |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Grüne Hundekekse:
Benötigt wird: 1 Eßl Margarine, 1 Eßl Vollkornmehl, 2 Eier, Vollkornhaferflocken, 2 Eßl kleingeh. Petersilie oder Löwenzahnblätter Margarine, Mehl und die Eier mit den Kräutern verrühren, dann so viele Haferflocken hinzugeben bis ein breiiger Teig (wie beim Rührkuchen) entstanden ist. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backpapier geben und etwas flachdrücken. Bei 180° C auf der mittleren Schiene 15 Min. backen.Dann die Kuchen umdrehen und noch einige Min. auf der anderen Seite backen lassen bis sie trocken sind. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Hundekuchen mit Quark:
Benötigt wird: 150 g Quark, 6 Eßl Milch, 6 Eßl Sonnenblumenöl, 1 Eigelb, 200 g gemahlene Hundeflocken Zutaten gut vermischen und kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech ca. 30 Min. bei 200 ° C schön kross backen.Als Geschmacksvariante kann man noch Käse , Leberwurst, Honig, Speck, Schinken ect. dazugeben. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Hundekekse mit Honig
Benötigt wird: 150 g Weizenvollkornmehl, 200g Vollkornhaferflocken, 2 Eßl Honig, 1 Tl gekörnte Rinder- oder Hühnerbrühe, 2 Eier, 150ml Milch Vermische alle Zutaten zu einem Teig und forme daraus runde Taler oder Figuren. Lege die Kekse nun auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe diese im vorgeh. Backofen ca.10-15 Min. lang bei 220°C. Sollen die Kekse besonders kross werden, musst Du diese noch ca. 5-10 Min. bei 120°C im Ofen lassen.Bewahre die Kekse in einem Baumwollbeutel auf, damit sie auch schön knusprig bleiben.Ein paar klein geschn. Kräuter oder Eßl. Färberdisteläl machen die Kekse gesünder. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Hundekuchen mit Möhren
Benötigt wird: 770 g Mehl, 225 g Haferflocken, 110 g Hefeflocken, 1 Eßl. getr.Petersilie oder 25 g frische Petersilie, 1/2 Tl Salz, 2 Eßl Kalziumkarbonat, 1 kl. geraspelte Möhre, 55 ml Pflanzenöl Trockene Zutaten mischen. Das Öl, die Karotte und die ca. 3 Tassen Wasser dazugeben. Zu geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig ausrollen und Förmchen ausstechen. Bei 180° C 10-15 Min. backen. Temperatur auf 70 °C zurückschalten und Kuchen im Ofen lassen, bis er hart und knusprig ist(4-6 Std). |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Apfel-Hundekekse
2 Tassen Vollkornmehl, 1/2 Tasse Mehl, 1/2 Tasse Maismehl, 1 gereibener Apfel, 1 geschlagenes Ei, 1/3 Tasse Öl, 1Eßl br. Zucker, 3/8 Tasse Wasser Den Ofen auf 180°C vorheizen. Ein Backpapier mit Öl einpinseln. Alle Sorten Mehl in eine Schüssel geben und vermischen. Apfel. Ei,Öl brauner Zucker und Wasser mit dem Mehl gut verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen, auf das Backpapier legen und ca. 35-40 Min. backen. Den Ofen ausstellen und 1 Std. bei geschlossener Backofentür nachgaren lassen.Das macht die Hundekuchen crisp. Nach dieser Zeit vom Backpapier nehmen. Die Hundekuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Festtagskekse
Zutaten: 225g Paniermehl, 225g Wurstbrät, 50-120ml Wasser Backofen auf 180° C vorheizen. Mehl und Wurstbrät gut mischen. Soviel Wasser dazugeben, dass ein weicher Teig entsteht. Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 5mm dick ausrollen.Kekse ausstechen und im Ofen solange backen, bis sie goldgelb und mürbe sind. Auskühlen lassen und in einem luftdichten Behälter verschliessen. |
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Mitglied seit 22.05.2005
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Ich kann dir nun noch diese Buch empfehlen:
\"Hunde-Kekse selber backen\" von Mary MacPherson wünsche Dir viel Spaß beim backen... und schöne Feiertage Gruß, Sylvia 
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Mitglied seit 06.08.2003
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Hier für alle Interessieren noch ein paar Links zu Keksrezepten www.barfers.de/barf/kekse.htm www.dog4life.de/rezepte/rezept2.htm members.chello.at/eurasier/hundekeksrezepte.htm www.meinewebseite.net/russells www.apbt.at/ Gutes Gelingen, Inge |
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