Henglein
Rama Cremefine
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Salat nach dem Ernten aufbewahren
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  Mitglied seit 04.11.2003 
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heute habe ich meinen letzten Salat aus dem Garten abgeerntet. Wider Erwarten sind es doch noch gut über 10 Köpfe Radicchio und ähnliches. Da ich die nicht alle auf einmal essen kann und aber auch nicht stehen habe lassen können (deutlich unter 0° nachts) muss ich mir nun überlegen wie ich die Köpfe ein paar Tage aufbewahren kann ohne dass sie gleich welk werden oder verderben. Habt ihr Tipps?  ______________________________________________________________________________
Ahnungslosigkeit ist die Objektivität der schlichten Gemüter Harald Schmidt |
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 Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo,
guck mal in diesen Beitrag und scrolle zu Katir am 04.09.2011 um 19:29 runter, die weiß wie es geht www.chefkoch.de/forum/2,15,583283/haltbar-machen-von-endiviensalat.html Lg, Marie |
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Mitglied seit 04.11.2003
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danke dir. Hätte ich vielleicht gefunden, wenn ich die Suche genutzt hätte ...
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Ahnungslosigkeit ist die Objektivität der schlichten Gemüter Harald Schmidt |
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