Henglein
Rama Cremefine
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Äpfel richtig einlagern
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  Mitglied seit 10.05.2011 
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dieses Jahr war ein Erntereiches Jahr  , bei Euch auch? Wir haben Obststiegen, ca. 50 cm hoch und möchten einlagern. Wie machen wir es richtig, damit wir noch lange etwas davon haben. Haben den Ontario Apfel, was ein Winterapfel ist. In den Obststiegen bekomme ich ca. 4 Lagen Äpfel. Lege ich zwischen den Lagen Zeitung, oder alle Äpfel einfach so übereinander.
Ich bin der Meinung, wenn in der zweiten Schicht ein Apfel schimmelt, dann kann er nicht die erste und dritte Lage mit angreifen. Aber ob das funktioniert? annika |
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Mitglied seit 24.03.2008
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Hallo Annika,
meines Erachtens darf kein Apfel den anderen berühren. Wie darf ich mir 50 cm hohe Obststeigen vorstellen? Unsere (bzw. die bei Opa) haben eine Höhe von "Apothekerschrank-Schubladen" Also ca: 10 cm denke ich. Gruß Lollo |
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 Mitglied seit 03.08.2009
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Hallo,
wir lagern unsere Äpfel auch in hohen Kisten ohne Zeitungspapier dazwischen. Die Äpfel stecken sich nicht an. Alle 2 Wochen werden die Kisten kontrolliert. Sie stehen bei uns frostfrei, aber sehr kalt in der Garage. Konnten in guten Jahren bis April Äpfel essen. LGsabse15 |
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 Mitglied seit 14.02.2010
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Hallo,
bei uns lagerten die Äpfel früher im kühlen Keller in Regalen. Wir hatten immer maximal 2 Lagen Äpfel übereinander. Bei mehr Lagen würden die Äpfel Druckstellen bekommen. In diesem Keller ohne Zentralheizung und mit Ziegelboden hielten die Äpfel jeweils bis April oder Mai. Falls Du keinen kalten Keller hast, bietet sich auch eine frostfreie Garage zur Lagerung an. LG Cacao_noir |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
ich lagere die Äpfel in flachen Kartons, nur eine Schicht, dann kann man besser die braun gewordenen raussuchen, es kommt ja aber auf die Menge an. Wenn du hohe Stiegen voll lagerst, ist es umständlicher, die faulen auszusortieren und das muss man ab und zu machen. Zeitungspapier zwischen den Lagen macht es nicht einfacher. LG Rosen |
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 Mitglied seit 14.06.2006
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Ich habe mir im Supermarkt Pappstiegen kostenlos mitgenommen, die alle von der gleichen Marke sind. Die kann ich gut aufeinander stapeln und die Äpfel liegen so platzsparend in nur einer Schicht.
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Mitglied seit 22.12.2009
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Grüß euch
Wichtig ist auch,es sollten nie Äpfel und Kartoffel in einem Raum gelagert werden. Äpfel geben einen Reifemacher (Äthylen) ab, welches die Keimung der Kartoffeln beschleunigt. lg Ein neues Leben kann man nicht anfangen, aber täglich einen neuen Tag A N I T A |
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