Henglein
Rama Cremefine
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Sommerrettich und Kohlrabi, wie aufbewahren ?
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  Mitglied seit 09.12.2007 
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Hilfe!! ich habe noch einige Sommerrettiche und 3 große Kohlrabi im Garten und in der Kühltruhe Überfüllung. Heute Nacht soll es sehr kalt werden. Wie bewahre ich diese für einige Zeit auf. Aus dem Garten müssen sie raus. Für einige Erfahrungen und Anregungen wäre ich dankbar. Gruß Gertrud |
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 Mitglied seit 07.05.2004
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Hallo!
Im Kühlschrank und im Keller halten die schon noch ´ne zeitlang. Am einfachsten ist es, Du setzt diese Gemüse die nächsten Tage auf Deinen Speisplan (sooo große Mengen sind dies ja nun auch nicht)............... 
Grüße Rainer |
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Mitglied seit 09.12.2007
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Danke Rainer,
die Rettiche sind ca. 6-7 cm dick und 20 cm lang, ca. 15 Stück. 3 dicke Kohlrabi ca. 3 kg. Man kann nicht jeden Tag Kohlrabi und Rettiche essen. Es reichen die Bohnen, habe gestern ca. 3 kg abgeerntet, der Gefrierschrank ist voll. Gruß Gertrud |
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