Henglein
Rama Cremefine
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Einfrieren
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  Mitglied seit 20.01.2004 
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heute hab ich auch mal eine Frage, kann man Wurst einfrieren, wenn ja, wie lange? Liebe Grüße und Dank von Slanse |
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 Mitglied seit 21.07.2003
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hallo slanse
du kannst wurst einfrieren. ich würde sie allerdings nicht zu lange im gefrierschrank lassen und knoblauchwurst würde ich nicht einfrieren. lg Angelika die Nr. 151 im CdbU \"Man kann einen Menschen mit guten Saucen ebenso unter die Erde bringen wie mit Strychnin, nur dauert es länger.\" (Christiaan Barnard)
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Mitglied seit 12.12.2006
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Hallo Slanse,
außerdem mußt Du darauf achten, das Du kleine Portionen einfrierst, die dann auch gleich aufgegessen werden. Ich hatte schon gekochten Schinken, Frischwurstaufschnitt, Leberwurst und Käse eingefroren, das hat bisher gut geklappt und wie angelika schon schrieb, nicht zu lange einfrieren. LG Lieselümpchen |
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 Mitglied seit 05.08.2004
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Hallo Slanse,
achte beim Einfrieren von Wurst darauf, dass sie phosphatfrei ist. Phosphathaltige Wurst verändert ihren Geschmack mehr oder weniger. Viele Grüße Martin |
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Mitglied seit 05.08.2004
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Hallo Slanse,
achte beim Einfrieren von Wurst darauf, dass sie phosphatfrei ist. Phosphathaltige Wurst verändert ihren Geschmack mehr oder weniger. Viele Grüße Martin |
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Mitglied seit 12.11.2006
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Hallo Slanse,
ist gar kein Problem. Ich gefriere gerne Saitenwürste oder in der Grillsaison auch Rote Würste oder Nürnberger Würste ein. Würde es aber nicht länger wie 4 Monate einfrieren. LG Naschi |
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Mitglied seit 20.01.2004
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Hy
vielen Dank für eure Antworten, kurz einfrieren ist demnach kein Problem. LG Slanse |
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Mitglied seit 04.06.2006
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Hallo slanse,
Problem ist das bestimmt nicht, wenn du die Wurst einfrierst, ich finde das sie dann etwas wässrig wird, vielleicht ist das auc meine Einbildung Grüsse Renate |
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