Dip(p)s für Grissinis???

Hallöchen ich bin auf der Suche nach Dips die zu Grissinis und anderem Käsegebäck gereicht werden können.
Sie sollten einen Tag im Kühlschrank überstehen , ich muss sie schon am Vortag zubereiten.

Hallo Andrea

hier ein paar Dips, die - so denke ich - alle auch zu Grissinis schmecken.


Lachscreme II
1 kleine Zwiebel
1 Glas Lachsersatz
250 g Frischkäse
evtl. 2 hartgekochte Eier
Pfeffer

Paprikacreme
½ rote Paprika
½ kleine Zwiebel
125 g Creme fraiche
200 g – 300 g Frischkäse
etwas Salz
etwas Tomatenmark sparsam

Drei Schafskäse Dip
Grundrezept:
200 g Schafskäse
200 g Frischkäse
50 ml Milch
150 g fettarmer Joghurt
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
In 3 Teile teilen ...
1 Teil:1 kleine Paprika und Cayennepfeffer
2 Teil: 100 g Ruccola
3 Teil: 2 EL Röstzwiebeln
Pizzaquark
3 Peperoni
50 g gekochten Schinken
50 g Rohwurst
250 g Magerquark
nach Geschmack würzen

Ananasdip
Zutaten
200 g Dänischer Frischkäse
125 g Ananas - Papaya Ring (Aldi)
100g Schmand
125 g Butter
1 Meß. Scharfen Paprika
ca. 100 g Ananas aus der Dose
2 Eßlöffel Ananassaft
alles verrühren und kühl servieren.

Curry-Dip
Zutaten
200 g Mayonnaise
1-2 EL Quark
4 EL roter Johannisbeergelee
2-3 EL Zitronensaft
2 EL Currypulver
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten verrühren.


Guten Apetitt

Hilliebillie

hallo andrea!
sehr fut dazu passt auch dieser dip!
lg
sinus

TUNFISCH DIP

185g Tunfisch in eigenem Saft od. Öl
60 g Butter
1 EL Senf
1 Knoblauchzehe
2 TL Zitronensaft
Milch, Schnittlauch

Tunfisch abtropfen lassen. Mit Butter, Senf und zerdrückter Knoblauchzehe im Mixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Soviel Milch einrühren, dass eine saftige Creme entsteht.
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welcome to my kitchen
www.serviert.at

einfach schnell und immer lecker...

knoblauch mayonaise!

man benötigt:

- 1 naturjoghurt
- salatcreme [ich nehme immer die vom aldi in den flaschen]
- einige Knoblauchzehen [nach geschmack]
- und 2-3 esslöffel magerquark
- kräuter [frische oder z.b kräuterbutterkräuter gewürzmischung]

joghurt, magerquark und salatcreme [ich füge sie immer \"nach gefühl\" dazu] mit einem schuss mineralwasser glatt rühren

knoblauchzehen pressen und unterrühren
mit salz pfeffer und kräutern abschmecken

damit der knoblauch gut durchziehen kann, ist es sogar zu empfehlen das ganze über nacht im kühlschrank stehen zu lassen.

Hallo,
einfach einen etwas festeren Joghurt mit Minze(getrocknet)und etwas scharfem Paprika
verrühren.Schmeckt frisch und ist leicht.

LG

Pera

Hallo Hilliebillie,

was ist denn Dänischer Frischkäse?

War schon in diversen Supermärkten und keiner kann mir weiter helfen :o(

Viele Grüße,
Asta04

hallo,

wie wäre es mit einem käsedipp:

200 g philadelphia \"balance\" frischkäse oder einen anderen mageren frischkäse
200 g blauschimmel-weichkäse z.b. bavariablue...
alles mit dem zauberstab vermischen und leicht mit weißem pfeffer a. d. mühle übermahlen. fetisch...

servus

ully

Hallo Asta04!

Mit dänischem Frischkäse ist Philadelphia oder Buko o.ä., vollfett, gemeint.

liebe Grüsse,
fine

hallo,
ich hab auch noch einen Käsedipp:


200 g Edelpilzkäse (z.B. Gorgonzola o. Roquefort)

150 g Magerquark

1 EL Sahne

1 säuerlicher Apfel

2 Frühlingszwiebeln

50 g Walnusskerne

Zitronensaft



Käse zerdrücken und mit Quark und Sahne glattrühren.
Apfel vierteln, entkernen und raspeln.
Zwiebeln und Nüsse fein hacken.
Alle Zutaten vermischen und mit Zitronensaft, Salz u. Pfeffer abschmecken.


LG Karin