Henglein
Rama Cremefine
| 
Apres-Ski Party - Rezepte gesucht
|
|||||
 
  Mitglied seit 17.03.2004 
|
ich wohne zur Zeit auf der Suedhalbkugel (Suedafrika) und hier wird es grade ziehmlich kalt nachts. Ich will daher meinen Geburtstag als Apres-Ski Party feiern und suche noch Ideen fuer Essen und Trinken (ausser Erbsensuppe, Kaesespaetzle, Gluehwein und Lumumba). Habt Ihr Ideen?? Ich freu mich schon auf Eure Tips. Beo |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 12.02.2002
|
 Willi  ?
Williamsbirnenbrand in ein Gefäß geben, klein geschnittene Birnenstückchen (Dose) rein, mind. zwei Tage gut ziehen lassen!!!! Grüßchen Skifahrer-scharly 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.02.2002
|
- Wurstsalat
- Germknödel - Leberknödelsuppe - Spaghetti Bolognese
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 17.03.2004
|
Hi Scharly,
danke fuer die Tips. An Wurstsalat hatte ich noch gar nicht gedacht. Germknoedel gehen leider nicht, das kann ich nicht fuer 25 Personen vorbereiten. Gruss Beo |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 07.12.2003
|
Hallo Beo,
Jagertee!!! Oder Raclette... Außerdem gehörten bei uns in Frankreich immer noch Crepes dazu, da die weltbeste Crepes-\"Kneipe\" am Ende der 5-km-Abfahrt lag und man da einfach nicht vorbei kam... Entweder al Nachtisch Crepe Suzette, oder mit Früchten und Sahne, Eis usw., oder eben so richtig deftig mitKäse und Schinken und Knofi *jummi* LG,Maju PS:Was machst Du denn in Südafrika?*neugierig kuck* |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 20.03.2004
|
Hallo Beo,
wir haben vor etlichen Jahren in Italien im Skiurlaub \"Bombardino\" kennengelernt. Das ist mir gerade eben als ich Deinen Artikel las eingefallen. Ich habe mal \"gegoogled\" und auch prompt was gefunden: Bombardino 16 cl Eierlikör, 8 cl Whisky, irisch, 4 cl Brandy vecchia romagna, 40 cl Milch, heiss, 4 Esslöffel Schlagsahne, 1 Prise Zimtstaub, 8 Teelöffel Rohrzucker. Man gebe den Eierlikör, den irischen Whisky (der ist besonders mild), den Brandy vecchia romagna und verrührt das Ganze mit 2 Barlöffeln Rohrzucker. Darauf gibt man 10 cl heiße Milch, rührt nochmals um (besser ist aufschäumen) und finished das \"Bömbchen\" mit einer Sahnehaube und Zimtstaub. Zubereitet wird der Drink einfach direkt im (hitzefesten) Glas. Aber ich muß wirklich dazusagen, ich habe das Rezept wirklich gerade nur von irgendeinem netten Menschen abkopiert  , ich habe es noch nie probiert. Aber es klingt schon sehr nach dem was wir auch in Italien getrunken haben und das war einfach genial. 
Schöne Grüße nach Südafrika Sabine |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 30.11.2003
|
hallo beo!
zum après-ski gehört unbedingt ein heisser kaffee bzw. kakao mit einem guten schuss rum/amaretto/... und einer schööönen sahnehaube! ansonsten find ich majus raclette ein absolut guter vorschlag! oder ein fundue (falls du in südafrika an ein caquelon rankommst... ) oder wenn dus rustikal magst: eine schöne bündner gerstensuppe mit brot und trockenfleisch oder käse. sowas ist für mich absolut typisch skiferisch! lg irä |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 17.03.2004
|
Hi Sabine udn Irae,
danke fuer die Rezepte udn Ideen, hoeren sich ja schon lecker an und die muss ich unbedingt vorher noch probieren. Maju, das mit dem Raclette und Fondue ist ja wirlich lecker (hab ich auch alles hier, wenn der Raclette Kaese auch echt teuer ist), aber fuer 20 Leute ist das ein bisschen schwer zu organisiseren. Leider, aber das mache ich dann mal in den naechsten Monaten, es bleibt ja noch ein bisschen kalt  .
Was wir hier machen? Mein Mann ist an der Deutschen Schule in Johannesburg als Lehrer beschaeftigt und ich habe auch einen Job hier gefunden. Wir sind jetzt schon seit 3,5 Jahren hier. Ende des Jahres geht es wieder zurueck nach Deutschland, und einerseits freuen wir uns drauf, anderererseits wird es natuerlich sehr traurig, so ein tolles Land mit so tollen Wetter wieder zu verlassen. Aber wir koennen uns nicht beschweren, wo andere nur Urlaub machen, haben wir richtig gelebt und gaaaaaaanz viele tolle Sachen und Urlaube gemacht. Viele Gruesse Beo |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
