Geburtstag am Pfingstsonntag, Brunch?

Hallo!
Habe am Pfinstsonntag und würde da gerne einen Brunch machen, ca. 15 Erwachsene und 5 Kinder im Alter von 0-5. Leider habe ich das noch nie gemacht und mir fällt auch nix ein, was man einfach und schnell vorbereiten kann. Für Vorschläge wäre ich sehr dankbar...

Hallo,

schau mal hier ...da sind schon viele Anregungen.



Liebe Grüße
Anneliese Deutschland, Niedersachsen...Steinwurf von NL entfernt

Hallo,
und hier
LG Ciperine

Hallo,

Brezen, Semmel, Käse-/Wurstplatte, Obst, Kaffee, Muffin, Kuchen ...

Lg (:

für den frühstücksteil aufgebackene/frische brötchen und croissants. käse- und wurstplatte inkl. kleinigkeiten zum schnucken wie mini-babybell und mini-winnies, evtl käsespieße mit würstchen/weintrauben/oliven, oder tomate-mozzarella-spieße, versch. müsli, joghurts, obst- und gemüsestückchen, blätterteigteilchen versch. gefüllt, gekochte eier. und getränke: kaffee, milch, tee, kakao, sekt, säfte...

für mittags dann eine suppe mit baguette, oder sowas wie geschnetzeltes mit beilage und salat dazu. die sachen vom frühstück, wie gemüse oder käsespieße, können dann ja auch noch dazu genascht werden.

Meine 3 Lieblinge:

Cabonara-Muffin:
einfach gekochte Spaghetti in Muffinförmchen legen, Eier mit nicht zu viel Sahne, Zwiebeln und Speck verrühren.
Das ganze im Dampfgarer garen (ca. 10 min)

Speck-Eier:
Muffinformen mit Speckscheiben auslegen, ein Ei hineingeben, etwas Curry obendrauf...
In den Dampfgarer... FERTIG!!!

Spinat-Käse-Croissant:
TK-Blätterteig in dreiecke schneiden, mit Spinat bestreichen etwas Käse draufstreuen, einrollen und backen.
Für Naschkatzen kann man auch ein paar mit Nutella oder so was füllen, rollen, backen - genießen!

Hallöchen,
bei Brunch fällt mir noch Tomatensalat ein hier wäre mal ein Rezept mit Tomate und Mazzarella auch diese Hüttenkäseschnecken finde ich gut.
Zum Nachtisch oder zwischendurch wären diese Fruchtspieße interessant.
letztens als ich beim Brunchen war gab es noch Müsli mit Joghurt im Glas serviert das war auch toll und was für Müslifans auch die Kinder lieben sowas!
LG

Hallo Engelchen,

ich würde ganz normal Brötchen und Aufstrich servieren und dazu vielleicht Fleischplatten mit Roastbeef, Hähnchenstreifen, Frikadellen.

Dekorieren kann man z.B. mit diesen kleinen Pinguinen im Traubenfrack .

Als "warmes Element" könnte man eine Brokkolisuppe oder eine Gulaschsuppe servieren.

Vielleicht noch Baguette dazu servieren.

Als Salat ist mir neulich dieser Nudelsalat aufgefallen.

In den ersten Posts hast du auf jeden Fall gute Verlinkungen erhalten.


Viele Grüße und viel Erfolg,

Schokomäuschen