Henglein
Rama Cremefine
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Idee für Abendbrot bei Geburtstag in Familie?
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  Mitglied seit 19.06.2009 
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Ich bin echt inspirationslos. Mein Liebster feiert bald sein Geburtstag im Kreise der Familie (mit uns insgesamt 13 Personen + ein 4-Jähriges Kind). Da wir erst letzte Woch in unser eigenes Haus gezogen hatte ich bis jetzt noch keine möglichkeit mir etwas auszudenken, was ich zum abendbrot machen könnte. Könnt Ihr mir dabei vielleicht helfen, weil ich echt keine ahnung hab was es geben könnte. möchte ja auch nicht wieder was von den letzten jahren wiederholen?! In den letzten jahren gabe es: Soljanka, Pizza, Geschnetzeltes (Züricher-ARt & Asiatisch), Lassange, scharfe Canneloni, Chili con carne, Kesselgulasch, Szegediener Gulasch mit knödeln, Hühnerfrikasee Ich habe wirklich keine ahnung ... würde aber gerne schon was warmes machen und salat nur dazustellen. Hoffe ihr habt ein paar ideen für mich. Danke schon mal vorab? LG |
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Mitglied seit 30.07.2007
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Hallo,
wie wäre es mit Bigos? Rezepte findest du viele in der DB. LG Susanne |
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 Mitglied seit 19.06.2009
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Ittaliamans Gyrosschichtbraten.
Auch eine schöne Bayrische Brotzeit mit Weißwürst, Brezen, Obazda, Rettich und Co fände ich lecker. ESCH |
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 Mitglied seit 03.04.2007
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Hallo,
ich würde in solch einer Situation Einbackwurst machen. LG Ciperine |
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Mitglied seit 01.06.2009
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Hallo,
der Gyrosschichtbraten von "italiamann" ist mit Weißkrautsalat, Tzaziki und Fladenbrot der Renner. Man kann alles wunderbar vorbereiten und sogar fertig gegart einfrieren. Den eingefrorenen, geschnittenen Braten backe ich im Herd knusprig auf. LG hzweiO |
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Mitglied seit 01.06.2009
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Hallo,
der Gyrosschichtbraten von "italiamann" ist mit Weißkrautsalat, Tzaziki und Fladenbrot der Renner. Man kann alles wunderbar vorbereiten und sogar fertig gegart einfrieren. Den eingefrorenen, geschnittenen Braten backe ich im Herd knusprig auf. LG hzweiO |
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Mitglied seit 01.06.2009
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Haollo,
doppelt hält besser und ESCH war schneller. hzweiO |
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 Mitglied seit 06.05.2009
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Hallo,
ich bin zwar langsamer, aber dafür setze ich den Link : Gyrosschichtbraten 
Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 20.03.2004
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Wie wäre es mit selbst gebackenen Flammkuchen?
Oder einem klassischen Buffet mit Würstchen, Frikadellen, Nudel-, Blatt- und Kartoffelsalaten? |
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Mitglied seit 04.09.2006
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Hi!
Ich mache auch gern was "Besonderes". Umso überraschter war ich, als ich vorletztes Jahr an meinem Geburtstag eigentlich nur zum Kaffee eingeladen hatte und nur vorsorglich fürs Abendessen eine großzügige Auswahl an Käse und Schinken vorrätig hatte, mit unterschiedlichem Brot. Aller waren begeistert, und grade die Käseplatte kam ungeheuer gut an. - Vielleicht ist ja mal weniger mehr? LG Cleo Für die Toten Wein, für die Lebenden Wasser; das ist eine Vorschrift für Fische. (Martin Luther) |
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Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
wie wäre es denn mit einem Nudel-Buffet. Frisch 1 oder 2 Sorten frisch gekochte Nudeln und dazu 2-3 verschiedene Nudelsoßen Einen gemischten Salat dazu LG Sonja |
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Mitglied seit 06.05.2009
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Cleo, wenn man nur zum Kaffee eingeladen hat, reicht das bestimmt. Aber wenn ein warmes Abendessen üblich ist...
Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 19.06.2009
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Hm.
Ich finde, der Gyrosbraten verliert, wenn man ihn warm macht. Frisch ist er schön saftig, wieder aufgewärmt wird er trockener und ich finde auch, man schmeckt den Unterschied. Als Resteessen ok, aber für die Feier würde ich ihn 2-2,5 Stunden vor dem Essen einfach in den Ofen schieben und gut ists. Er braucht nur wenig Pflege, dann und wann mal bepinseln. Die eigentliche Arbeit ist, ihn 2 Tage vorher zu füllen und zu binden. Vom Metzger aufgeschnitten ist aber auch das eine Kür, selber schneiden nervt etwas... ESCH |
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Mitglied seit 10.01.2006
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Hallo
ich habe all die Jahre auch immer ein warmes Abendessen gemacht, zu meinem letzten Geburtstag viel mir nichts brauchbares ein, also gab es Abendbrot -verschieden Brotsorten / kleine Knack & Backbrötchen -Räuscherfischplatte / Krabben -Käseplatte -Wurstplatte -Aufstriche -große Pfanne Rührei -gekochte Eier etc. Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 31.12.2005
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Hallo,
meine Tipps: Flammkuchen Jambalaya LG Mitternacht |
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Mitglied seit 14.02.2006
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Hallo,
wie wäre es denn mit einem Papst - Essen ?
LG Köbes |
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Mitglied seit 03.08.2009
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Hallo,
lecker ist auch ein großes Stück Schweinekamm (ca. 2,5 kg) mit einer Mischung aus Senf, Öl, Thymian, Pfeffer, Salz und gehacktem Knoblauch dick einreiben und 2,5 Std. bei 180°C im Bratschlauch garen. Dazu Salate nach eigenem Geschmack. Der Braten schmeckt übrigens auch kalt und dünn aufgeschnitten lecker. Gut und schnell gemacht ist auch Leberkäse zum selbstaufbacken mit Kartoffelsalat und Laugengebäck. LGsabse15 |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo!
UIch würde es mal mit einem echten Abendbrot versuchen! Lecker Aufschnitt, Käse und selbst gemachten Frischkäsevariationen. Dazu frisches Brot vom Bäcker, Gurken, Tomaten, Lachs u.s.w. Ich mache das jedes Jahr mit Nachbarn und Freunden. Ruckizucki fertig und für jeden ist etwas dabei! Kommt immerwieder gut an! Lg siribu |
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Mitglied seit 27.05.2008
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Hallo season6!
Wie wäre es denn mit Gyros-Suppe (gibt es hier in verschiedenen Variationen)? Hatte ich für die Geburtstagsparty meines Mannes einen Abend vorher vorbereitet und dann nur noch einmal warm gemacht. Da bliebt fast nichts mehr übrig ... Besten Gruß von Silke (BärchensMaus) Nach eienr Stidue der Uinverstiaet Cmabridge ist es eagl, in wlehcer Reiehnfogle die Bchustebaen in Woeretrn vokrmomen!! Deshalb: Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten
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 Mitglied seit 30.12.2009
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Hallo,
wie wäre Salzbraten mit verschiedenen dipps und Salaten? Oder Fladenbrot-Torten ? Oder Helentopf ? LG Lore |
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Mitglied seit 31.10.2003
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Hallo,
da Du ja schon jetzt trotz Deines jugendlichen Alters sehr gestresst bist, komm von mir auch kein neuer Vorschlag mehr. (Ich will ja nicht für einen Herzinfarkt verantwortlich sein!) Lies mal ganz entspannt die gegebenen Ratschläge durch und entscheide nach autogenem Training völlig gelassen ganz in Ruhe! Hai! |
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Mitglied seit 09.01.2009
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Hallo,
vom Metzger Fleischkäsebrät in Formen zum Selbstbacken, dazu Kartoffel-, Blatt- und Gurkensalate sowie ein kräftiges Holzofenbrot. Gruß Alex |
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Mitglied seit 19.06.2009
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Hallo zusammen,
Danke für die vielen Tipps. Die Gyrossuppe hat es mir glaube ich angetan. Werde die machen und dazu 2 schöne Sorten Brot und eine Schlachteplatte vom Fleischer und einen gemischten Salat. Denke das das ausreichend ist. Danke nochmal. @Hammerhai: wieso kommst du darauf dass ich in meinem "jugendlichen Alter" (bin doch keine 12 mehr  ) sehr gestresst bin - hey wir stecken in den letzten Zügen vom Bau unseres eigenen Hauses - wirklich gestresst war ich während der Hochphase im Bau, jetzt sehe ich alles einiges entspannten und werde nicht mehr so schnell gestresst  So ein Hausbau ist besser als jedes Autogene Training! 
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