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Chili con carne mit Schokolade (aber wieviel Schokolade?)

Vom 11.12.2011 09:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tomtailor Küchenjunge


Mitglied seit 12.02.2009
75 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo,

ich würde gerne mal Chili con carne mit ein wenig Schokolade machen weil ich gehört habe das soll ganz gut passen. Aber wieviel Schokolade (85%) nimmt man auf 1 1/2 Kg Fleisch??
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Vom 11.12.2011 10:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chica*  Sternekoch


Mitglied seit 20.10.2003
6.224 Beiträge (ø1,98/Tag)
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¡Hola!

Schau mal hier da wird dir bestimmt geholfen. In mein Chili kommt übrigens immer etwas Kakao, Kaffee, Kreuzkümmel, ... wird total lecker.

Saludos chica \"\"
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Vom 11.12.2011 10:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.110 Beiträge (ø3,99/Tag)
Die Frage wäre eher, wieviel Liter/Kilo Chili insgesamt dabei rauskommen, aber pro Personen würde ich ein Stück (rund 10g?) als Obergrenze nehmen.
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Vom 11.12.2011 10:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tomtailor Küchenjunge


Mitglied seit 12.02.2009
75 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Danke!! :)
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