Henglein
Rama Cremefine
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Geburtstag am Karfreitag...
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  Mitglied seit 04.02.2008 
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 Mitglied seit 09.02.2007
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Hallo,
mmhh ein paar nähere Angaben wären praktisch. Wie alt? Wieviele Personen? Was für ein finanz. Rahmen? Ansonsten finde ich bei Buffetform ein Käse- und Fischplattenbuffet fein Als günstiges Rezept klar das Nudelbuffet (div. Nudeln mit verschiedenen veg. Soßen) Raclette oder Käsefondue Fischsuppe, Miesmuscheln Vegetarische Pizza Quiche kann man auch super mit Krabbenzubereiten (Krabbenquiche a.d CKDB) Du kannst auch einen Suppenabend mit div. Suppen machen Käselauchsuppe Fischsuppe Kartoffeleintopf mit Lachsstreifen ....usw. LG Löffele |
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 Mitglied seit 09.01.2009
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Hallo Miteinander
Da gibts doch einiges Raclette, Fondue, Gschwelti, Falsches Raclette mit Salat, Gemüselasagne, Tagliatelle mit Steinpilzen, Tagliattele mit Gorgonzola, gebackene Champignons..... Ganz Liebe Grüsse Tryumph800 |
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Mitglied seit 15.12.2009
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Hallo,
an Karfreitag gibt es bei uns in der Familie immer traditionell Struwen, das ist eine Art Pfannkuchen aus Hefeteig mit Rosinen und seeehhhr lecker!! Ist aber glaube ich auch eher eine regionale Tradition in Westfalen/Münsterland? Das Rezept kenne ich leider nicht, aber bestimmt ja jmd anders bzw. nutz mal die Suche, da kommt bestimmt was rum. LG, die böse Tante |
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Mitglied seit 19.10.2006
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Hallo,
ich war am Karfreitag schon mal auf deinem Geburtstag, da gab es diesen Ofenkäse mit verschiedenem Gemüse und Brot zum dippen. War super!!! Desweiteren wären doch auch Kässpätzle lecker! vg Melanie |
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Mitglied seit 04.02.2008
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Hallo zusammen,
vielen Dank für die tollen Ideen. Da ist bestimmt was bei. Wollte mit meiner Familie und ein paar Freunden feiern. Da ist die Idee mit dem Nudelbuffet eine gute Idee, da viele keinen Fisch mögen. Da kann man schöne Sachen machen. Also velen Dank für die tolen Anregungen. LG sterne21 |
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Mitglied seit 09.02.2007
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Hi Sterne,
vor allem schnell gemacht und du hast nicht allzuviel Arbeit. Ich würde folgende Soßen machen und man kann super noch einiges mit auf den Tisch stellen zum darunter mischen! Tomatensoße Käsesoße Spinatsoße Sahnesoße auf den Tisch stellst du (ich wärme die Zutaten immer) Mais Thunfisch TK-Erbsen geräucherter Lachs (für die Sahnesoße) mmhhhh rotes und grünes Pesto Parmesan Ger. Käse Als Vorspeise finde ich Pestoschnecken aus der DB immer fein und ein feiner Apero und anstoßen! 
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Mitglied seit 04.02.2008
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Oh, super. Vielen Dank loeffele!
Du hast mir gute Anregungen gegeben! Ich find das sehr lustig, dass man auf so nahe liegende Sachen manchmal selbst nicht kommt. Am Karfreitag denke ich immer sofort an Fisch und Käse  . Aber da sind die meisten meiner Gäste sehr wählerisch und schwierig  . Da ist das mit den Nudeln ja perfekt und für jeden ist was dabei.
LG sterne21 |
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Mitglied seit 09.02.2007
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Ho Sternlein,
gerne gerne! Geht mir selbst auch sehr oft so, dass man sehr eingefahren nur in einer Richtung denkt. Aber Dank Chefkoch ist damit jetzt vorbei! Liebe Grüße Löffele |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hi,
bei uns gibt es Maultaschen in der Brühe, als Salat, überbacken, in Sahnesosse usw. Gruesse |
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Mitglied seit 09.02.2007
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Hi Bine,
machst du die Maultaschen selbst? Die gekauften selbst mit Gemüse haben Fleisch und Fisch ißt nicht jeder von Sternleins Familie. Aber ich liebe Maultaschen ganz arg! ))
LG Löffele |
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