Henglein
Rama Cremefine
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Kekse zum Rotwein
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  Mitglied seit 01.03.2003 
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Kekse zum Rotwein !!! Super lecker !! Mit Sardellen, Oliven, Käse !! Wer Interesse hat, kann mich anklicken !! Gruss Stefan |
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 Mitglied seit 11.07.2003
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Hallo Stefan,
jetzt habe ich Dich angeklickt - und nun? 
Stell doch bitte Dein Keksrezept hier ein - denn das hört sich interessant an. Danke und tschüß Sabine |
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 Mitglied seit 20.12.2002
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Ja, Sabine, du hast recht:
her mit dem Rezept!!!!!!!!!!! gruß schorsch |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Stefan,
gerne darfst du mit das Rezept schicken, wir sind ausgesprochene Rotweintrinker und das hört sich supergut an. 
Könnte damit auch unsere Freunde überraschen, wäre mal was anderes als die üblichen Knabbersachen. 
Danke dir, schönes Wochenende hekras |
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Mitglied seit 26.10.2003
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stefan macht einem den mund wässerich
und dann kein rezept 
Angebrand |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Angebrand,
es iss echt zum
erst
und dann 
so eine Sau.........ei  , das bleibt immer noch, froi......
Gruß hekras |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Ich würde einen herzhaften Mürbeeig herstellen, den würde ich zu einer Rolle formen und aus dieser kleine Taler abschneiden. Auf diese kommen ein paar feingehackte getrocknete und frische Tomatenstückchen, grob gemahlener schwarzer Pfeffer, kleine Sardellenstückchen und ganz klein gehackte Olivenstückchen und je ein Tropfen Olivenöl und dann wie Minipizzen in den Ofen und wenn sie noch warm rauskommen, etwas Parmesankäse drüberhobeln.
susa |
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Mitglied seit 26.10.2003
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tja susa,
du bist um kein rezept bzw. hilfe verlegen , nochmals danke für deine stetige hilfe  
aber etwas in den raum stellen und einem den mund wässerig machen, finde ich schlichtweg eine s.....
dann soll sich stefan besser geschlossen halten und nicht solche wellen machen *grrrrr entschuldige diese worte, aber ich musste es los werden Angebrand |
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Mitglied seit 17.07.2002
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Hallo Ihr Lieben
habe da auch noch was für Euch, *zwinker* *zwinker* *zwinker* Fried Cheese Menge : 4 Portionen 2 EL kräftig abgeschmecktes Tomatenmark (lass der Phantasie freien Lauf) 1 großer Camembert (45%ig) geriebene Semmel Bratfett Rosmarin 2 EL Mehl verschiedenes Obst 1 Ei Schwarzbrot Das Tomatenmark mit Mehl und Eiern verrühren. Den Camembert damit bestreichen und in Semmelbröseln wenden. Im erhitzten Fett auf beiden Seiten schön goldbraun braten. Mit Rosmarin und Obst garnieren(Preiselbeeren schmecken dazu hervorragend !!). Schwarzbrot dazu. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käsehörnchen Menge : 4 Personen 300 g Blätterteig 1 EL Petersilie gehackt 125 g Schinken gekocht 1 TL Zitronensaft 125 g Emmentaler 1 Eigelb 1/4 l Süsse Sahne Salz, Muskat 1 Ei Mehl zum ausrollen Schinken fein mit dem Wiegemesser schneiden, Käse reiben, mit Sahne, Ei, Salz Muskat, Petersielie und dem Zitronensaft vermischen. Blätterteig auf etwas Mehl rechteckig ausrollen. In gleichmässige Quatrate teilen. Jedes Stück mit einem Löffel Füllung belegen, dann das Quatrat von einer Ecke her aufrollen und halbmondförmig biegen. Auf ein Backblech geben das bemehlt ist, mit dem Eigelb bestreichen und mehrmals mit einer Gabel einstechen ( Dampföffnung ) Backen: Im auf 220 Grad vorgeheiztem Ofen in der Mitte ca 20 Min. Dazu Grünen Salat reichen. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käsekrapfen Menge : 4 Portionen ZUTATEN 1/16 l Wasser Früstücksspeck 16 1/4 g Butter 50 g Junger Gouda 1/4 Prise Salz 1/4 TL Backpulver 1/4 Prise Zucker 1/2 Prise Pfeffer schwarz 31 1/4 g Mehl 1 Eier Gew.-Kl. 2 3/8 l Öl 50 g Bacon zum Fritieren Das Wasser mit Butter und dem Salz und Zucker zum Kochen bringen. Mehl durchsieben und kräftig unter die kochende Flüssigkeit rühren. Alle Zutaten mit einem Kochlöffel so lange durcharbeiten, bis sich die Masse als Kloss vom Boden löst. Die Brandteigmasse in eine Rührschüssel umfüllen und zuerst ein Ei unterrühren. Wenn das Ei vollständig von der Masse aufgenommen ist, das nächste Ei unterrühren. So verfahren, bis alle Eier verbraucht sind. Bacon und Gouda sehr fein würfeln (5mm-Würfel). mit dem Backpulver und einer Prise Pfeffer unter die Brandteigmasse rühren (\'ne Prise Muskat schmeckt auch ganz gut). Das Öl in einer Pfanne mit Fett-Thermometer (oder Friteuse) auf 180 GradC erhitzen. Einen Esslöffel in das heisse Fett tauchen, einen Kloss von der Masse abstechen und in das heisse Öl geben. Portionsweise 3-4 Krapfen in 6-8 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch wenden. Die Krapfen mit der Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Beilagen: Servieren Sie die Käsekrapfen lauwarm als Imbiss zu Wein oder Bier. Oder mit grünem Salat als kleines Abendessen XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käser Öhrchen ano 1897 Menge : 6 Portionen 500 g Blätterteig 120 g Käse gerieben 60 g Butter Salz, Pfeffer 4 Eigelb 1 Eiweiss zum bestreichen 3 Eiweiss Man rolle einen guten Blätterteig in Blättchen in der Grösse einer Spielkarte aus, bestreiche jedes Blättchen mit etwas von einer Fülle, die man aus schaumig gerürter Butter, Eigelb, geriebener Käse, Salz, Pfeffer und dem aus Eiweiss hergestellten Eischnee, hesgestellt hat, rollt die Blätterteigblättchen, nachdem man die Ränder mit Eiweis bestrichen hat, röhrenförmig zusammen und bäckt sie ( bei 220 Grad ca. 20 Min. ) lichtbraun. Dieses Gebäck wird statt Butter und Käse gereicht 
Viel Spaß Alexandra |
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Mitglied seit 17.07.2002
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Hab noch mehr gefunden auf meiner Festplatte
Holländisches Käsegebäck Für 2700 g Teig Zutaten # 1050 g Weissmehl # 800 g Butter # 500 g Emmentaler, fein gerieben # 250 g Parmesan # 6 Eigelbe # Salz # Pfeffer # Paprika Alle Zutaten zu einen glatten und ausrollfähigen Teig verarbeiten. Wenn er zu fest sein sollte etwas Wasser zugeben. Den Teig für 1 Stunde ruhen lassen. Ausrollen auf 9 mm Dicke. Gewünschte Formen ausschneiden oder ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen und bei 180° C für ca. 10 bis 15 Minuten backen. Das Gebäck sollte eine braune Farbe haben und der Käse zerlaufen sein. Auf Gitter abschieben und auskühlen lassen. Servieren Als Aperogebäck oder z.B. als Käsestangen zu Oxtail claire XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käse-Kräcker Zutaten für 2 Portionen 150g fein gemahlenes Weizenmehl 150g Butter 150g mittelalter Gouda 3 Eigelb 2?3 TL Curry 1 TL Wasser Käse fein raffeln, mit Mehl, Butter, Curry und einem Eigelb zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 30 Minuten kühl stellen. Teig noch einmal kurz durchkneten und ca. 3 mm dünn ausrollen. Formen ausstechen. Restliches Eigelb mit Wasser verrühren und Gebäck damit bestreichen. Mit Mohn oder Kümmel bestreuen. Backen bei 175°C, ca. 13?15 Minuten. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käse-Mürbegebäck Rezept ausdrucken Zutaten: ( für 8 Personen ) 200 g Käse (Emmentaler oder Gouda) 150 g Butter 100 ml Sahne oder Dosenmilch 1 Eigelb 280 g Mehl 2 Eigelbe 1 EL Milch oder Wasser grobes Salz,Kümmel,Sesam,Mohn 1 TL Salz 1 TL Paprikapulver edelsüß Pfeffer 1 halben TL Backpulver Den Käse möglichst fein reiben,damit er sich später im Teig gut verteilen kann.Mit der Butter und den Gewürzen in einer entsprechend großen Schüssel mit dem Kochlöffel gut verrühren. Dazu nicht den Schneebesen verwenden, den Masse soll nicht schaumig gerührt werden. Dann die Sahne und das Eigelb unterrühren und zum Schluß das mit Backpulver vermischte Mehl darunterkneten.Den Mürbeteig in Alufolie wickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.Weil es leichter geht zunächst die Hälfte des Teiges auf der bemehlten Arbeitsfläche 5-6mm dick ausrollen, den restlichen Teig wieder kalt stellen.Mit beliebigen Formen ausstechen und auf das Backblech legen. Die zweite Teighälfte herausnehmen, Teigreste vom Ausstechen kurz darunterarbeiten, dann den Teig ebenfalls ausrollen und ausstechen. Die Eigelbe mit der Milch oder dem Wasser verquirlen, mit einem Pinsel auf die Oberfläche der Plätzchen streichen und diese nach Wunsch mit Salz, Sesam, Mohn oder Kümmel bestreuen. Das Gebäck schmeckt aber auch sehr gut, wenn man es mit Mandeln,Nüssen oder Pistazien bestreut, jedoch sollte man diese etwas mit Salz mischen. Das Backblech mit den Plätzchen im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiebeleiste bei 210-220 Grad in etwa 12 Minuten schön hellbraun backen.Bei solch kleinem,dünnem Gebäck sollte man unbedingt nach 2/3 der Backzeit nachsehen, damit es nicht zu dunkel wird. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käse-Spritzgebäck Zutaten für 2 Backbleche: 200 g Margarine 1 Ei 1 Eigelb 200 g geriebener Emmentaler Käse 200 g Mehl ½ Teel. Backpulver ½ Teel. Salz 1 Teel. Paprikapulver edelsüß Zubereitung: Margarine schaumig rühren. Ei, Eigelb, 6-8 Eßl. Wasser und Käse zufügen. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Pikant mit Salz und Paprikapulver würzen. Käseteig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen. Beliebige Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen und im vorgeheizten Ofen bei 200° ( Gas: Stufe 3 ) ca. 12-15 Minuten backen. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käsegebäck mit Mohn Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer Kann man gut auf Vorrat backen, und so hat man dann stets etwas zur Hand, wenn Gäste kommen. Ein kinderleichtes Rezept, das immer gelingt und viel besseres Käsegebäck ergibt, als man kaufen kann. Zutaten für sechs bis acht Personen: 150 g Magerquark 150 g Butter 150 g gemahlener Mohn 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Eigelb 2-3 EL Sahne Kümmel und ungemahlener Mohn zum Verzieren Den Magerquark über Nacht in einem mit Küchenpapier ausgelegten Sieb abtropfen lassen. Dann mit der zimmerwarmen Butter, Mehl, Mohn und der Salzprise zu einem glatten, festen Teig verarbeiten. Dabei mit der Hand oder mit den Knethaken des Handrührers arbeiten. Den Teig in zwei Portionen teilen, jeweils zu einer Rolle geformt und in einen Gefrierbeutel verpackt mindestens eine Stunde, besser über Nacht ruhen lassen. Anderntags auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche etwa fingerdick ausrollen, mit einem Teigrädchen Streifen ausschneiden oder mit kleinen Ausstechern hübsche Plätzchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit einem Teigrädchen Streifen ausschneiden; Rechte WDR (Standbild) Mit Eigelb einpinseln; Rechte WDR (Standbild) Mit Eigelb einpinseln, das mit Sahne glatt gequirlt wurde, und mit Kümmel und/oder Mohn bestreuen. Bei 180 Grad Celsius in etwa 10 bis 15 Minuten backen. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käsehappen Zutaten 125 g Magerquark, 50 ml Milch 50 ml Öl, 1 Ei 1/2 gestrichener TL. Salz, 75 g geraspelter Goudakäse 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver 1 Eigelb, 2 EL Milch 50 g Gorgonzola, 100 g geraspelter Käse (z. B. Greyerzer) Paprika Zubereitung Quark mit Milch, Öl, Ei und Salz verrühren. Goudakäse und das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten. Den Teig dünn ausrollen und 48 Plätzchen (7 cm ) ausstechen. Eigelb mit Milch verrühren, 24 Plätzchen am Rand damit bestreichen. Je ein Stück Gorgonzola auf die Plätzchen geben und mit den übrigen Plätzchen bedecken. Ränder andrücken. Happen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Eigelbmilch bestreichen, mit Käse und Paprika bestreuen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175 °C / 25 bis 30 Minuten. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käsemürbchen 150 g Butter 180 g geriebener Emmentaler 1/8 l Sahne ½ TL Salz 1 TL Paprikagewürz 250 g Mehl ½ TL Backpulver Zimmerwarme Butter, geriebenen Käse und Sahne mit dem Knethaken des Mixers verrühren. Nach und nach die restlichen Zutaten unterrühren und zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig 2-3 Stunden ruhen lassen, er läßt sich dann besser verarbeiten. Den Teig 5-6 mm dick ausrollen, mit beliebigen Förmchen ausstechen oder einfach nur mit dem Messer kleine Rauten oder Quadrate ausschneiden. Mit Eigelb bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 150° ( Umluft ) etwa 10-15 Minuten backen. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Käsestangen Zutaten 250 g Magerquark 250 g Mehl 250 g Kalte Butter oder Margarine Salz Frisch gemahlener Pfeffer Frisch geriebene Muskatnuß 250 g Greyerzer oder alter Gouda 2 Eigelb 4 El. Milch oder Sahne Zubereitung Zutaten ergeben etwa 30 Stück Zubereitungszeit: 3 Stunden, davon Arbeitszeit: 35 Minuten Den Magerquark in ein Sieb geben und mindestens 1 Stunde abtropfen lassen. Dann das Mehl, das Fett und den Quark auf die Arbeitsfläche häufen. Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen. Alles zuerst mit einem großen Messer durchhacken, dann mit den Händen zu einem festen Teig verkneten. In Folie gewickelt etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Käse auf der Rohkostreibe grob raffeln. Den Teig auf der leicht bemehlten Fläche 3-4 mm dick ausrollen. Mit dem Teigrädchen in etwa 20 cm lange und 2 cm breite Streifen schneiden. Die Eigelbe mit der Milch oder Sahne gründlich verquirlen. Die Streifen damit bepinseln. Den Käse darauf streuen und ganz leicht andrücken. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Backblech einfetten. Die Streifen spiralförmig aufdrehen und auf das Blech legen. Die Käsestangen im heißen Ofen (Mitte; Gas Stufe 3) in etwa 20 Minuten goldbraun backen. So reicht das erst mal *zwinker* *zwinker* *zwinker* *zwinker* *zwinker* *zwinker* LG Alexandra |
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Mitglied seit 26.10.2003
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danke alexandra,
du bist und bleibst ein engel LG Angebrand |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Tja, dieser Stefan hat den Sinn dieser Seite wirklich (noch?) nicht verstanden.
*mitfingerandiestirneklopf* susa |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
Hier ist das Rezept : ANCHOVISKEKSE _______________ 140g Dinkemehl 100g Butter 100g Bergkäse 50g Anchovis 30g schwarze Oliven feingehackt Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und zu Rollen formen diese kaltstellen und dannin Scheiben schneiden mit etws ger. Käse belegen und backen bei 200 °C ca 12- 15 Min. Diese Rezept ist aus der neuen \"Essen und Trinken\" Ich verkaufe diese Kekse bei Ebay mit grossem Erfolg )))
liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Greta,
suuuuupppppiiiii, vielen lieben Dank. Muß mich angebrand aber trozdem anschließen, find ich von stefan auch nich so prikelnd, zumal ich auch noch ne KM geschickt hab....... un wat iss 
bis heute....null.....nixxxx....nullkommagarnixxx......   
an dich und alle andern (ausser Stefan!!!!) liebe Grüße hekras |
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Mitglied seit 17.01.2002
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danke Greta
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Mitglied seit 01.03.2003
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Hallo Ihr Lieben,
sorry, ich bin im Büro und lese gerade den Anklang meines Forum`s !!! Ich wusste nicht , was ich da anrichte !!!! Die Rezeptvorschläge sind es aber alle nicht !!! Ich verspreche heute abend das Rezept zu schreiben !! Bis dahin Stefan |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Stefan,
 nu wird das aber Zeit, das du in die Pötte kommst..... 
Hab heute frei und werd gehörig aufpassen ob´s funktioniert.... Gruß hekras
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Mitglied seit 19.12.2002
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Hallo Stefan,
hallo alle miteinander, also, Stefan, stell schnell das Rezept rein!!!! *zwinker* Ich kann bestätigen, sie schmecken hervorragend, weil Stefan sie mir schon zum probieren gegeben hat (ich habe fast alle alleine aufgegessen!!!)
Liebe Grüße Anne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
Da bin ich aber mal gespannt ob es ein anderes ist wie meins wird bestimmt dsa gleich sein nur mit Weizenmehl ))
liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hallo Greta,
nich  sein, dein rezept iss in jedem Fall ausgedruckt und in meinem Backordner gelandet
Das wird 100% probiert........ gaaaaaanz gaaaaaanz lieben Dank nochmals deinedichherzende hekras *ck-geheimzeiche* den hast du verdient..... |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Greta,
sorry,
der sollte es sein.... hekras |
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Mitglied seit 01.03.2003
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Hier das Rezept für ca. 45 Kekse (Durchmesser 6 mm):
140 gr. gesiebtes Mehl ( egal was für eines - GRETA !!!!) 100 gr. kalte Butterstücke 100 gr. fein geriebener Gruyère 50 gr. abgetropfte und fein gehackte Anchovisfiltes in Öl 30 gr. fein gehackte schwarze Oliven Pfeffer aus der Mühle alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Den Teig dann in Klarsichtfolie wickeln und für ca. 2 Std. kalt stellen. Anschließend den Teig auf Mehl ausrollen ca. 3 mm dünn - dann ausstechen ( 6mm) auf Backpapier ausgelegte Bleche legen und nacheinander auf Schiene 2 - 8 Min. bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) backen. Kekse abkühlen lassen und mit Meersalz bestreuen. Fertig !!! Lecker - Lecker !!! Ob ich jemals wieder ein Thema im Forum schreibe - weiss ich noch nicht ????!!! ZICKENTERROR !!! Für alle anderen -sorry - das ich erst jetzt dazu komme !!!! Gruss und viel Spass beim Backen Stefan |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Stefan,
wir helfen dir gleich, von wegen ZICKENTERROR.....
Das Rezept hört sich gut an, aber ob´s an Greta´s rankommt??? (Das für die Zicke)
Bist du ein kleiner F......g? Aber wer halt einem den Mund wässrig macht....  Gruß hekras
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Mitglied seit 17.01.2002
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Na, das hätteste ja ganz einfach verhindert, indem Du sofort das Rezept reingesetzt hättest, das hier ist nämlich eine Rezeptaustausch- und nicht Rezeptankündigeseite
es grüsst die Oberzicke 
andere Hörner gib\'s leider nicht |
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Mitglied seit 01.03.2003
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...jeder zieht sich den Schuh an , der ihm passt !! Soviel zu Zicke oder Oberzicke!!
Aus dem Rest habe ich gelernt - dachte einfach nicht das es so Interessant sei !!! Sorry nochmals und nun ist gut !!! Ich möchte auch keine Greta - Rezepte - oder irgendwelche übertönen !!! Ich finde dies Rezept einfach toll und wollte es mitteilen . Tschüss Stefan |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Herkas Danke )))
@Stefan Nun stelle Dich nicht so an !!! Das Rezept ist identisch mit meinem und ich denke mal Du hast es wie ich auch aus der neuen \"Essen und Trinken\" )
Da ich bei jedem neuen Rezept die Zutaten verändere weil so kann mir keiner an den Wagen fahren von wegen das hast Du aus dieser oder jenen Zeitschrift deshalb das Dinkelmehl und zwischen Bergkäse und Gruyère besteht auch nicht so ein grosser Unterschied und ob diese nun ausgerollt werden oder in Scheiben geschnitten werrden ist auch unrelevant. Ich habe diesen Thread nur angeklickt da ich bei Ebay Kekse verkaufe und ich bin auf der Suche nach neuen Ideen und da dachte ich mal sehen was das ist und da habe ich mir gedacht schau mal an das ist ja das Rezept was ich auch backe und da es noch nicht hier stand habe ich eben meines eingeben. liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 01.03.2003
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Hallo Greta,
... wer stellt sich hier an !!?? *zwinker* *zwinker* Ich habe es auch bei Essen&Trinken gelesen. Deine Zubereitung ist doch ganz anders!! Oder muß man bei den Rezepten zwischen den Zeilen lesen? Gruss und nichts für ungut Stefan
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Mitglied seit 26.10.2003
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hallo stefan,
erstmal danke fürs nachgereichte rezept, sieh es doch mal so erfahrungswerte *zwinker*
für mich ist es di hauptsache , das es schmeckt
trotzallem wünsch ich euch einen schönen tag gruss Angebrand |
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Mitglied seit 06.02.2004
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Guten morgen alle miteinander!
Ich kann nur sagen: Suuuperlecker!! Habe nach Stefan\'s Rezept gebacken und habe die Kekse auch verschenkt. Kamen auch bei meinem Mann supergut an!! Ich habe den Teig ausgerollt und Kekse ausgestochen, habe aber auch eine Rolle geformt und davon Scheiben abgeschnitten. Mal ganz abgesehen von der Optik haben uns die ausgestochenen Keske besser geschmeckt!! Hört sich albern an, war aber so. Ich werde aber das Rezept auch mal mit Dinkelmehl versuchen, schmeckt sicher noch etwas herzhafter!!! Aber auf jeden Fall sind diese Kekse zu empfehlen!! LG Gaby |
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Mitglied seit 06.09.2003
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habe gerade die kekse zum rotwein von greta getestet..... SO WAS VON LECKER !
kann ich nur weiterempfehlen!!!! Salomee (die nun *leiiiiider* nen wein aufmachen \"muss\") |
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Mitglied seit 18.09.2008
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Hallo Ihr Lieben!
Hat jemand eines dieser Rezepte gemacht und kann mir sagen, ob die die Form halbwegs halten, wenn man sie aussticht? Wir sind zum Tarock eingeladen, ich möchte was zum Knabbern mitbringen; habe Pik-, Herz- etc-Ausstecher, aber die sind ziemlich klein, und ich denke mal, dass Kekse, in denen Käse ist, leicht verlaufen. lieber Gruß Sylvia |
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Mitglied seit 18.07.2008
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Hallo Sylvia,
dann mach doch Deine Ausstech-Kekse nach einem dieser Rezepte für "Käsefüsse": klick mich . Wie Du an den Bildern erkennen kannst, verlaufen die nicht, sondern behalten wunderbar die Form. Hier gibt es noch mehr Käsegebäck klick mich , das meiste sieht recht formstabil aus - Du kannst Dich ja ein wenig an den Bildern orientieren. LG Cathy |
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Mitglied seit 18.09.2008
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Hallo Cathy,
danke, die Käsefüße mach ich! lieber Gruß Sylvia |
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