Mexican Dip

Hallo zusammen,

obwohl ich jetzt schon eine ganze Zeit hier registriert bin, komme ich erst jetzt dazu, mein Einstandsrezept einzugeben und noch dazu nur nen Dip . Aber er ist wirklich lecker!

Mexican Dip

500 ml Texicana Salsa
200 g Frischkäse
250 g Quark
60 g Miracel Wip (= 3 EL)
250 g Mozzarella
3-4 Paprika bunt
2-3 Fleischtomaten
2 Zwiebeln rot


Quark, Frischkäse und Miracel Wip verrühren und in eine große Auflaufform oder eine Schüssel mit ebenem Boden füllen.
Texicana Salsa darüber geben.
Mozzarella, Paprika, Zwiebeln und Tomaten (am besten ohne das Innere) klein würfeln und in dieser Reihenfolge schichtweise darüber verteilen.
Für ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Ich habe das Rezept selbst von einer Freundin bekommen und seitdem ist der Dip auf jeder Feier der Renner. Schmeckt sehr gut einfach zu Baguette, wir haben ihn aber auch schon zu Tortillas als Sour Cream-Ersatz gegessen (ist aber schärfer).

Gruß,
Babsi

hallo basi,

das hört sich ja megalecker an...
aber die menge is schon sehr viel. wie lange hält es sich im kühlschrank? wahrscheinlich muß man es noch am selben tag verbrauchen wegen der majo und so, oder?

lg
manu

Hallo Manu,

bei uns ist bisher immer alles weggekommen, deshalb weiß ich nicht, wie lange es sich hält . Aber ich denke, im Kühlschrank kann man es auch einen Tag aufheben. Und die Menge lässt sich ja auch problemlos halbieren, dann ergibt sich dieses Problem gar nicht erst. Ich glaube, dass die Mengen nur so gewählt wurden, weil sie immer genau einer Packung der jeweiligen Zutaten entsprechen .

Wenn Du den Dip mal ausprobierst wünsche ich auf jeden Fall schon mal guten Appetit!

LG,
Babsi

danke babi,

wird auf jeden fall ausprobiert!!!!
werd dann berichten

liebe grüße
manu

Naja das hört sich meiner Meinung nach nicht so mexikanisch an man will die Salsa ja selber machen, dann will man sich doch keine Salsa kaufen oder ? hi hi