Henglein
Rama Cremefine
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Suche Gerichte für ein "Sommerbuffet"
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  Mitglied seit 09.05.2005 
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 und möchte ein Buffet mit sommerlichen Gerichten und Getränken gestalten. Die Deko und das Motto sind voll auf Sommer usgerichtet.
Ratatouille ist ein guter Anfang! Antipasti gehören wohl auch dazu- und dann???? Muss halt alles gut vorzubereiten sein und eine lange Nacht auf dem Buffet überstehen. Wir werden wohl 50 Leute sein! Bin auf eure Vorschäge gespannt! Danke und liebe Grüße! |
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 Mitglied seit 03.07.2004
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Hallo AnkBec, diesen Ciabatta-Salat finde ich hervorragend! Passt zum Sommer und schmeckt.........hmmmmmmm! 
Chefkoch ist kein Wattepusten!  Lisa
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 Mitglied seit 29.05.2005
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Hier schon einmal ein schönes Foto, wie so ein Buffet aussehen könnte:
Und hier noch ein Paar Rezeptideen: Melonen-Schinkenspieße mit Erdbeeren Lendenmedaillons mit Sherrycreme gekochter Tafelspitz mit Sauce Vinaigrette Partybrötchen, Brot und Butter gegrillte Schweinesteaks mit Kräuterdip gefüllte Hähnchenbrustfilets Garnelen-Früchtespieß mit Cocktailsauce dazu.. knusprige franz. Weißbrotstangen frischer Kartoffelsalat bunter Gartensalat Tomatenplatte Farmersalat, Eiersalat Reissalat mit Curry und Bananen frischer Obstsalat Rote Grütze mit Bourbonvanillesauce Bayerische Creme mit frischen Erdbeeren Käsespezialitätenplatte mit Trauben LG Konny |
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Mitglied seit 30.09.2003
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OOOOOOOOOOOOOHHHHHHHHHHHHHHHhh Konny,
da wär ich auch gerne Gast gewesen! Sieht superlecker aus, LG Bine66 |
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Mitglied seit 11.06.2003
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Hallo,
hier in der Datenbank gibt es einen \"Sommerlichen Reissalat\" : Reis, Porree, Mandarinen und M-Whip. Total lecker und super, der paßt doch bestimmt auch dazu. Lieben Gruß Melanie |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
Tomate/Mozarella darf natürlich nicht fehlen, aufgepeppt mit Knoblauch und Balsamicodressing sehr lecker. Mini-Frikadellen zum Teil mit Schafskäse gefüllt, Chickenwings, Minischitzel. Sommerlicher Nudelsalat mit Kirschtomaten, Basilikum und Thunfisch, mit Balsamicodressing. LG eflip |
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Mitglied seit 09.05.2005
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Oho! Ohoho! das schaut ziemlich lecker aus und es liest sich auch so! Danke für die SUPERECKERTIPPS!
Liebe Grüße! |
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