Henglein
Rama Cremefine
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Ehemann wird 30 und es soll nicht zu viel kosten
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  Mitglied seit 11.01.2007 
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die frage ist, bestellt man etwas oder bereitet man leichte sachen vor? Natürlich soll es nicht zuviel kosten, da das liebe Geld immer zu schnell zum getränkehändler geht.aber es soll auch keine langweilige suppe sein oder wieder mal ein Grillfest werden. Vileicht habt ihr ein par vorschläge oder rezepte. das wäre super gruss Muze |
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 Mitglied seit 01.08.2005
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hallo!
80 leute? dann wirds sowieso teuer, bei der menge... würd mir mal ein angebot von einem partyservice einholen, kommt ja darauf an, WAS es sein soll, was warmes oder was kaltes... verschiedenes oder nur ein gericht? mit denen läßt sich schon über den preis reden, die arbeit hat man dann auch nicht... aber bei 80 mann kommt so und so was zusammen... ansonsten viel selber machen, viell. kann der eine oder andere auch salate mitnehmen, so lief es bei uns ab... lg s´urmel |
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Mitglied seit 06.01.2004
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Hallo Muze,
ich würde mir Fleisch (Spießbraten, Schnitzel, Frikadellen - was auch immer) vom Partyservice bringen lassen und meine zahlreichen Omas und Tanten um Salat-Hilfe bitten. Das läuft bei uns eigentlich immer ganz gut so. Dazu gibt\'s dann noch reichlich Brot, Tzatziki oder Spundekäs, Rohkost-Sticks. Je nachdem, welche Verwandten sich für welchen Salat anbieten, mache ich dann die anderen. Viele Grüße, Melanie |
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Mitglied seit 15.05.2006
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Hallo,
ich würde das Fleisch auch von einem Metzger oder Partyservice bringen lassen und den Rest selbst bzw von Verwandschaft machen lassen. Da fährst du wohl am besten! LG c-aeffchen |
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Mitglied seit 06.07.2006
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Hallo Muze,
wenn ihr ein eigenes Grundstück habt könnte man auch ein Spanferkel vom Metzger bestellen (brauchst dann natürlich auch noch so einen Drehspießgrill) und einfach Salate zu machen. Lieben Gruß bienchen24 |
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Mitglied seit 26.11.2005
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hi,
ich würde es genau andersherum machen: einen Catering beauftragen für das Fingerfood, Salate und Fleisch. Verwandte würde ich bitten, ihr Lieblingsrezept beschüsselt beizusteuern. Ich selbst würde mich um eine reichhaltige Partysuppe und um das Essen für die evtl. Kinder kümmern, denn ich kann mir nicht vorstellen, daß zum 30. deines Mannes wörtlich 80 Männer kommen  ...neee, meine damit, daß ich mich um das Süsse kümmern würde: Muffins, rote Grütze+Vanillesauce 
Ich glaube, gerade bei solchen denkwürdigen Feiern mit sovielen Leuten ist es auch nicht unhöflich, vielleicht mal durchzuklingeln, den Salat von Cousine Naddi in den Himmel zu loben und zu fragen, ob sie ihn denn nicht mitbringen möchte. Und Freundin Susi macht bestimmt die weltbesten Frikadellen, die dir gerade eingefallen sind.
Ich selbst bringe zu Feiern auch mal gerne einen Salat oder ein Brot mit, früher war das sogar Sitte. liebe Grüsse |
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Mitglied seit 11.01.2007
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´Hallo
Danke für die Antwort ist so ein spiesschen nicht sehr teuer? Ich habe soe etwas schon öfter gesehen, doch meisstens war dann ein Portionierer dabei bzw. jemand der diese super modernen Gills acuh bedienen kann. Lecker war es aber immer. habe aber nie mit vollem Mund den Gastgeber gefragt was ihm der Spaß den kostet. Lg Muze1 |
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Mitglied seit 17.12.2006
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 Hey hallo.
wie wärst unteranderem mit toast hawaii?? schnell und gut. LG PvC |
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Mitglied seit 14.12.2002
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Hallo Muze
wie wärs dann wenn du neh grosse SChüssel mit Kartoffelsalat und Grünem oder Feldsalat machen würdest und beim Metzger einen grossen Fleischkäse bestellen würdest den du dann nur noch im OFen heiss machen musst... Du kannst auch deinen Verwanten sagen sie sollen noch irgend ein Salat mit bringen. Dann habt ihr ein leckeres Salatbuffet und du nicht zu viel Arbeit. Kostenpunkt dafür dürfte sich auch im Rahmen halten. Ach ja den Geburtstagskuchen natürlich nicht vergessen. Der Fleischkäse lässt sich bei viel Resten auch wunderbar in Trachen geschnitten einfrieren. LG Shiva |
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Mitglied seit 18.08.2005
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Hallo!
Wir hatten zum letzten runden Geburtstag zwar nicht so viele Gäste, aber es kamen doch so einige zusammen! Unser Motto war Pasta-Party! Ich hab zwei Nudelsoßen gemacht (eine mit Gemüse und eine Lachs-Rahm-Soße), dann hab ich einige Freundinnen gebeten, auch eine Soße mitzubringen. (Bolognese, Carbonara, ...). Da ist die Auswahl ja riesig! Dann hab ich noch ein paar Töpfe mit unterschiedlicher Pasta gemacht (Spaghetti, Fussili, ...). Wenn man merkt, dass sie zur Neige gehen, sind auch nochmal schnell welche gekocht. Und wenn man nicht so viel braucht, Nudeln im Vorrat ist ja auch kein Problem. Dazu einige riesige Schüssel mit Grünem Salat, oder auch Tomate-Mozzarella ist lecker. Und wie wär\'s mit Tiramisu zum Nachtisch? Ist alles sehr lecker und man kann es gut vorbreiten. Und dank der Soßenauswahl auch für jeden was dabei (Fleisch, Fisch und vegetarisch)! Ich wünsch Euch viel Erfolg bei der Party! Steffi |
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Mitglied seit 06.01.2004
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Hallo Steffi,
das mit der Pasta-Party würd ich auch gern mal machen. Aber meine Küche gibt es einfach nicht her, für 20 oder sogar 30 Leute Nudeln zu kochen und dann auch noch Soßen warm zu halten. Wie macht ihr das? Schönen Tag auch, Melanie |
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Mitglied seit 18.08.2005
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Hallo Melanie!
Die Soßen haben wir im Backofen warm gehalten. Und drei/vier Töpfe mit Nudeln reichen erstmal. Wenn Du einen großen Topf mit Soße richtig heiß hast, bleibt es auch so ein Weilchen warm, zumindest so lange, bis die nächste Soße auch warm ist. Oder ein alter Trick von meiner Oma! Handtuch ins Bett, Töpfe drauf und dann die Bettdecken drüber. Das hält wirklich sehr lange warm und Du kannst in Ruhe die Nudeln kochen!!! Liebe Grüße Steffi |
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Mitglied seit 14.12.2002
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Hallo Melanie
üm Saucen warm zu halten gibt es auch so, hmm wie sagt man nur zu denen... Warmhalteplatten mit Kerzchen... für die Sauchen reichend die echt aus einfach immer mal wieder umrühren. Und wie Steffi schon sagte Teigwaren 1-2 Grosse Töpfe mal für den Anfang und dann einfach gleich wieder einen über geben und so hast du auch immer frische Pasta. Lg Shiva |
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Mitglied seit 06.01.2004
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Hallo Steffi und Shiva,
danke für die Tipps. @Shiva: Ein Stövchen hab ich
Liebe Grüße, Melanie |
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Mitglied seit 13.11.2006
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Hallo!
Auch, wenn du Suppen langeweilig findest: Käse-Lauch-Suppe oder Gyrossuppe (diese am besten vom Metzger). Die finde ich nicht so wirklich langweilig und schmecken und sättigen. Und eine kräftige Suppe ist immer eine gute Unterlage für Alkohol!!! LG Wenke |
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