Henglein
Rama Cremefine
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Bayrisches Buffet
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  Mitglied seit 01.01.2006 
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mein Vater feiert in Kürze seinen 60sten Geburtstag. Wir möchten ihn gerne mit einem bayrischen Buffet überraschen. Es sollen ca. 30 Personen kommen. Wer hat Ideen für Deko, Rezepte usw. Wäre Euch sehr dankbar für Vorschläge. Liebe Grüße Kerstin |
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 Mitglied seit 31.08.2004
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Hallo, das ist doch immer das Gleiche:  Weißwürste mit süßem Senf
Brezeln
Kartoffelsalat
Leberkäs
Krautsalat
und BIER BIER BIER
aennica Man muß sich damit abfinden, daß man manchmal die Taube und manchmal das Denkmal ist. (R.A.) |
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Mitglied seit 12.05.2006
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Hi,
wenn Du in der Schnellsuche Bayrisches Buffet eingibst, kommen jede Menge Vorschläge, z. B. *hier* oder *hier* und als grobe Übersicht *das hier* Weiß-blaue Servietten und Tischdecken kriegt man bei uns momentan im Supermarkt. Liebe Grüße bombine |
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 Mitglied seit 30.08.2005
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@Aennica
\"das ist doch immer das Gleiche: Weißwürste mit süßem Senf Brezeln Kartoffelsalat Leberkäs Krautsalat und BIER BIER BIER \" 
Glaubst Du wirklich, die bayerische Küche hat sonst nix zu bieten? Stell Dir vor, hier kann man sogar kochen. Ich würd Dir mal die Lektüre eines bayerischen Kochbuches empfehlen. LG Annette |
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 Mitglied seit 19.10.2005
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Hallo,
so, hier eine Auswahl an bayrischen Gerichten für ein Buffet, damit niemand glaubt, in Bayern ißt man nur Weißwurst und Leberkäs. Alles kann man gut vorbereiten und auch kalt essen. geräucherte Forelle mit Meerrettich Griebenschmalz mit Bauernbrot Fleischpflanzl (kleine) Wurstsalat Obatzda mit Bauernbrot Rindfleischsalat gebratene Hühnerhaxerl Thunfischgemüsesalat in Tomaten panierte Schweineschnitzel (kleine Stücke) geräucherte Schweinshaxn Krustenbraten (am besten nicht ganz kalt) Bratensulz / Tellersulz bunte Gemüsesulz saure Knödel (Semmel- oder Brezn-Knödel) Sauerkrau mit fränkischen Bratwürtsl (wen es auch was Warmes sein kann) Vogerlsalat mit Speckkrustl Radi und Radieserl (schon wegen der Farbe) Kartoffel-Gurkensalat Grießschnitten mit Himbeersauce Scheiterhaufen mit Vanillesauce Windbeutel mit Schlagrahm Zwetschgenrohrnudel Zwetschgendatschi Topfenstrudel Krapfen (kleine) Schmandkuchen Birnen in Rotweinsauce Eischneenockerl in Vanillecrem herzliche Grüße aus Bayern Roswitha |
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