Henglein
Rama Cremefine
| 
Lachsröllchen mit Meerrettich
|
|||||
 
  Mitglied seit 07.02.2006 
|
1/2 Bund Radieschen 1/2 Apfel 1/8 l süße Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL Meerrettich 1 Paket Kresse 1 Prise Zucker 8 Scheiben Räucherlachs (ca. 350 g) 1 Zitrone Zubereitung: Radieschen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden (oder grob raspeln). Apfel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Sahne sehr steif schlagen, mit Salz, Pfeffer, Meerrettich, Radieschen, Apfel und 1/2 Paket Kresse (fein geschnitten) vermischen. Abschmecken und nach Bedarf noch eine Prise Zucker und ein paar Tropfen Zitronensaft dazugeben. Lachsscheiben mit der Sahne bestreichen, aufrollen, mit Zitronenscheiben und Kressesträußchen servieren. |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 13.10.2003
|
|||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 13.10.2003
|
sorry sorcerer, das war die falsche site
LG buf Essen spielt im Leben eine gewichtige Rolle |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
