Tipps für Weihnachtsparty...

Hallo!
Ich habe am 26.12 meine Freunde eingeladen zu einer netten \"nicht weihnachtlichen\" Weihnachtsparty.
Es kommen 23 Personen. Nun brauche ich ein Hauptgericht was sich gut vorbereiten läßt, am besten im Ofen und was sich gut mit verschiedenen Salaten (Feldsalat, Nudel- Kartoffelsalat) und Brot servieren läßt! Ich hatte an Elsässer Kraut gedacht...

Ich bin für alle Tipps dankbar!

Hallöle.Was hältst du von Schinken/Kassler im Brotteig?Das passt gut zu den von dir benannten Salaten.Mamirah24

Hallo MK

ich würde dir dieses vorschlagen.
Der Topf lässt sich wunderbar vorbereiten und wird dann im Backofen gegart.

Liebe Grüße
Annerl

Schau mal in der Datenbank nach Toskanischer Filettopf.
Das passt super zu den salaten und man hat viel sauce zum Tunken (Baguette, Brötchen etc,)

Es handelt sich um Schweinefilet in einer superleckeren würzigen cremigen Tomatensauce.

Wenn du es hier nicht findest, schau mal bei www.alfredissimo.de.
Dort hat Jörg Pilawa das mal zubereitet.

Viele liebe Grüße,

Anna

Hallo MK112

wie wärs mit Bulgarischen Schnitzel oder Westerwälder Schnitzel die Rezepte findest du hier im Chefkoch.
Was auch sehr gut ist, habe ich auch schon oft auf Geburtstage gemacht ist der

Fleischtopf

Zutaten
1 Pfund Schweinegulasch
1 Pfund Rindergulasch
1 Pfund Hackfleisch
1 Pfund Dörrfleisch
Zwiebeln
Gelbe, grüne Paprika
Tomaten
Champions aus der Dose
2 Schaschliksoße
2 Sahne


Zubereitung
Dörrfleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden. Nun in einem Großen Bräter stapeln. Rindfleisch, Schweinefleisch, Hackfleisch, Dörrfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Champions. Dann die Schaschliksoße mit der Sahne vermischen und darüber verteilen.
Ca. 21/2 Std bis 3 Std. bei 200 Grad im Backofen braten

oder

Schnitzel Topf (Hatschi Batschi)

Zutaten
Schnitzel
Schaschliksoße
Tomatenketchup
Zigeunersoße



Zubereitung
Schnitzel klein schneiden und in eine Auflaufform geben. Soßen mit einander mischen und über die Schnitzel geben. In den Backofen bei 180 Grad backen


Hoffe du findest das richtige

LG Manu08

Vielen Lieben Dank für all die Tipps! Ich werde mir was passendes raussuchen!

Hallo,

wie wärs denn mal mit einer richtig leckeren Kartoffelsuppe. Passt gut zum Winter und ist ja nun mal super lecker. Dazu gutes Brot in verschieden Variationen und dazu Schmalz, Butter, Kräuterbutter zum beschmieren der Brote.

LG, Morzarellarandmaus

Hallo,

ich würde

- Hackbraten
- Schweinebraten
- Kasseler oder
- Leberkäs

in den Ofen schieben.

LG
Sayan

Hallöchen!
Oder wie wäre es denn mit dem klassischen Chili con carne?
anna