Henglein
Rama Cremefine
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Zwetschgenknödel: Aber welche?
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  Mitglied seit 12.12.2003 
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Nun gibt es in der DB aber so viele Rezepte (mit Kartoffel- oder Quarkteig), dass ich total ratlos bin! Welches Rezept ist zu empfehlen und geling-sicher? Bitte helft mir! LG! bross |
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 Mitglied seit 22.12.2009
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Grüß euch
Also ich mach meine immer mit Topfenteig /Quarkteig. lg Ein neues Leben kann man nicht anfangen, aber täglich einen neuen Tag A N I T A |
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 Mitglied seit 11.07.2008
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Hallo,
also, ich finde "schlesische" Klöße aus Kartoffelteig (gekochte Kartoffeln mit Kartoffelmehl) lecker. Die Zwetschgen werden mit Würfelzucker gefüllt. Auf die fertigen Klöße reibt man Honigkuchen und gießt zerlassene Butter darüber. Eine leckere (hüftgoldfreudige) Kindheitserinnerung... LG Mariluna |
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