Henglein
Rama Cremefine
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Pfirsiche / Nektarinen einlegen?
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  Mitglied seit 14.09.2008 
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ich will den Feiertag zum Kuchenbacken nutzen und mir schwebt irgendetwas (wohl hieran orientiert: www.chefkoch.de/rezepte/69281025695058/Apfelkuchen-fettarm.html)mit Pfirsichen belegtes vor. Nun bin ich ein sehr großer Fan von in Alkohol eingelegtem Obst (z.B. Apfel in Rum) für Obstkuchen - und da wollt ich mal fragen, ob ihr da für Pfirsische / Nektarinen ne gute Idee habt! Einen schönen (zumindest in Franken leider nicht sonnigen) Tag! |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Wenn Du oben Nektarinenkuchen eingibst, dann gibt es eine Menge schöner Rezepte. Ich habe dieses hier als besondes schön empfunden: KLICK Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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 Mitglied seit 19.03.2006
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Wenn ich Obst (beliebige Sorten) in Alkohol einlege, richte ich mich nach dem Rezept für den Rumtopf. Dabei spielen die verschiedenen Früchte, aber auch die Wahl des Alkohols ( auch einfacher Korn) keine Rolle. Gutes Gelingen wünscht Irene.
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Mitglied seit 14.09.2008
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Ich war jetzt einfach mal kreativ und hab meine Nektarinen und Äpfel in Brombeerlikör eingelegt - eigenwillig, aber lecker ;) Der Kuchen ist auf jeden Fall prima geworden!
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