Henglein
Rama Cremefine
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Ananasdatschis der Topfgeldjäger vom 14.10.10
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  Mitglied seit 24.11.2009 
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Mit haben die Ananasdatschis ganz gut gefallen und ich mag die mal nachmachen. Das teil besteht ja im wesentlichen aus 3 Schichten. untere Schicht: Blätterteig mittlere Schicht: Zucker Eiweiss Nüsse obere Schicht: Ananas Die mittlere Schicht macht mir etwas Kopfzerbrechen. Würdet ihr das Eiweiss steif schlagen oder einfach nur alle 3 Zutaten mischen ? |
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 Mitglied seit 17.06.2009
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Hallöchen,
ich würde das Eiweiß auf jeden Falll steif schlagen!!! glg Shanai |
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Mitglied seit 24.11.2009
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Danke, werds mal Versuchen, ist ja wenig Aufwand.
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 Mitglied seit 30.01.2008
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Hallo, habe die Sendung gesehen und die Ananasdatschi haben mich an die Zwetschgen-Datschi erinnert aus der DB. Die habe ich vor ein paar Wochen ausprobiert. Sie waren auch aus Blätterteig. Dann kam eine Teigmasse mit Marzipan darauf und dann die Zwetschgen. Sehr lecker. 
Liebe Grüße Birgit |
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