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Suche Idee für folgende Zutaten...

31.08.2010 20:32

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

... Mascarpone, Cranberries, Cashewnüsse, Creme leicht (Schmand)
Die Zutaten habe ich noch von einigen Gängen übrig und müsste sie die Woche mal verarbeiten.Leider habe ich unter der Zutatenverwertung kein passendes Rezept für ein schönes Dessert gefunden.Deshalb bin ich gespannt auf eure Ideen.

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31.08.2010 20:34

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Mitglied seit 23.10.2009
1.253 Beiträge (ø0,96/Tag)

Hi,

schau mal in die Rubrik Rezepte und dann bei Zutatenverwertung, vielleicht findest du da was.

LG Bärbel

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31.08.2010 20:39

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Mitglied seit 29.12.2009
714 Beiträge (ø0,57/Tag)

Huhu....

hier hab ich ein Kuchenrezept gefunden.

LG
Lottchen

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31.08.2010 20:44

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Mitglied seit 29.12.2009
714 Beiträge (ø0,57/Tag)

Ich nochmal,

wer lesen kann, ist klar im Vorteil...... du suchst ein Dessert

Da hab ich auch etwas gefunden. Cranberry-Creme-Dessert , vielleicht kannst du das mit deinen Zutaten etwas abwandeln.

LG
Lottchen

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01.09.2010 08:48

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

@Titlis2912
Die Zutatenbearbeitung habe ich ja schon vergeblich bemüht, wie ich in meinem Beitrag geschrieben habe.

@dasLottchen
Ja, das ist doch schon ein schönes Dessert.Vielen Dank.

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01.09.2010 08:55

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Mitglied seit 15.10.2009
604 Beiträge (ø0,46/Tag)

Die Zutatenverwertung funzt bei mir auch nie so wirklich, ich glaub ich bin da zu dumm!
LG

Anna

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01.09.2010 09:13

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carrara

Mitglied seit 21.02.2007
23.804 Beiträge (ø10,42/Tag)

Das verlinkte Dessert würde mir auch gefallen; allerdings nicht mit Cashewkernen.

Kannst du die nicht anrösten und über Gemüse streuen?

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!

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01.09.2010 09:46

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Meine Göttin mag nicht so gerne Nüsse oder Mandeln im Gemüse, wäre sonst ne gute Idee.Werde wahrscheinlich am Wochenende damit ein paar Muffins backen.

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01.09.2010 09:50

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Mitglied seit 15.10.2009
604 Beiträge (ø0,46/Tag)

Göttin

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01.09.2010 12:52

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Mein Stern, Göttin, Kirsche, bessere Hälfte, Schatz, jetzt dürfte es klar sein.

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01.09.2010 13:02

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Mitglied seit 06.02.2009
259 Beiträge (ø0,17/Tag)

hallo,

noch nie ausprobiert oder sonst irgendwie gesehen, aber vielleicht kannst du das ja mal ausprobieren und sagen ob es irgendwie zusammen passt ;) schmand mit mascarpone mischen (evt. ein bisschen zitrone) und süßen, cranberries als schichten dazwischen packen und die cashewkernen sehr grob hacken und durch weiße schokolade ziehen. oben drüber, dazwischen oder wie auch immer

liebe grüße,
apfelkiste

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01.09.2010 13:22

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Klasse Idee, weiße Erdbeerschoko habe ich auch noch da, das werde ich machen.Danke für die Idee.

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01.09.2010 13:36

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Mitglied seit 06.02.2009
259 Beiträge (ø0,17/Tag)

hoffentlich gibst du hier ein feedback, dann mach ich es nach. viel erfolg!

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01.09.2010 13:55

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Danke und ich werde dir auf jeden Fall berichten, wie es geschmeckt hat.

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04.09.2010 18:47

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

So, heute war es so weit und es war so lecker, das wir anschließend ne Runde Rad fahren mussten, sonst wäre das Wochenende gelaufen gewesen...
Hier das Rezept:

150g Mascarpone
250 ml Rama Cremefine zum Schlagen
250 g Naturjoghurt
100g Zucker
75g Cranberries
100g Cashewnüsse
2 Stück Weiße Schokolade

Mascarpone, Joghurt und Zucker in einer Schüssel 1-2 Minuten rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.Separat die Cremefine steif schlagen und unter die Mascarponecreme unter heben.
Creme, Cranberries und Cashewnüsse abwechselnd schichten.Ein paar Cashewnüsse und Cranberries für die Deko aufheben.Die Schokolade raspeln und über die Creme streuen und 1 Stunde kalt stellen.
Hab das Rezept schon eingestellt, dann gibts auch irgendwann Fotos davon.

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05.09.2010 08:31

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Mitglied seit 06.02.2009
259 Beiträge (ø0,17/Tag)

na das klingt doch gut! und wenn es dich dann noch zum radeln bewogen hat, dann macht das dessert doch programm ;) ich bin gespannt auf die fotos

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05.09.2010 08:50

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Okay, dann probiere ich die mal hier einzufügen:

yfrog.com/mzdscf8563j

http://yfrog.com/jtdscf8564j

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05.09.2010 09:00

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annewi

Mitglied seit 22.10.2008
1.360 Beiträge (ø0,81/Tag)

das sieht aber sehr lecker aus !!!!

LG annewi

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05.09.2010 09:56

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Mitglied seit 06.02.2009
259 Beiträge (ø0,17/Tag)

das sieht wirklich gut aus und deine liebste war sicherlich glücklich

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05.09.2010 17:42

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Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Ich danke euch, meine Göttin war auch begeistert, genau wie mein Sohn.Gibts auf jeden Fall wieder, allerdings dann mit Walnüssen anstatt mit Cashewnüssen, denn Walnüsse haben eben etwas mehr Geschmack, man muss halt noch ein bisschen experimentieren, aber die Basis stimmt schon.

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