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'graue' Kokosmilchcremè

Vom 28.02.2010 22:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Caramelchöpfli Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.03.2009
67 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo,

habe neulich ein tolles neues Dessert aus mehreren Cremès versucht, dass auch echt lecker ist. Die eine dieser Cremè besteht im wesentlichen aus Kokosmilch, und hat diesen, für mich, typischen gräulich-blauen Ton von Kokosmilch. Gibts da nen Weg, den möglichst geschmacksneutral loszuwerden? Mit Lebensmittelfarbe ist mir die Cremè zusammengefallen.

Danke!
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Vom 28.02.2010 22:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Caramelchöpfli Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.03.2009
67 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Sorry, natürlich Crème.
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Vom 28.02.2010 22:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Blutalbe Smutje


Mitglied seit 14.05.2009
279 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Guten Abend,

wie lautet denn das Rezept? So ins "blaue" (haha, was für ein Wortspiel...) raten ist immer etwas schwer miau, ruuuuuup!

Liebe Grüße,
dat Pluti
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Vom 08.03.2010 19:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jukaro Smutje


Mitglied seit 25.02.2010
79 Beiträge (ø0,1/Tag)
bei mir war kokosmilch nie blau-grau BOOOIINNNGG....
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Vom 23.03.2010 00:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

alexoregano Tellerwäscher


Mitglied seit 12.03.2010
3 Beiträge (ø0/Tag)
hallo,
was für Kokosmilch hast Du verwendet, Tetra oder Dose?? Und warum Kokosmilch und kein Pürree?? Das Rezept würde mich auch interessieren.

Gruß
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