Henglein
Rama Cremefine
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Mißgeschick führt zu leckerem Wallnuss-Dessert
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  Mitglied seit 04.08.2007 
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Ich war heut leider so blöd und habe bei meinen Baisers die Nüsse untergerührt anstatt untergehoben, also ist die ganze Masse total flüssig geworden. Um überhaupt noch etwas daraus werden zu lassen, habe ich die Masse einfach in eine flache Auflaufform gegeben und diese dann für fast 2 Stunden in den Backofen getan. Am Ende hatte man eine Art Nusskuchen mit leckerer Kruste. (3 Eiweiß, 150g Zucker + 1Vanillezucker, 150g feingehackte(oder gemahlene) Wallnüsse) LG Jockelchen |
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 Mitglied seit 04.11.2004
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Hallo Jockelchen,
wow, das klingt lecker! Wie hast Du Deinen Backofen eingestellt? Ich glaube das mache ich mal nach... 
Viele Grüße MariaKA |
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Mitglied seit 04.08.2007
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Hallo,
oh tut mir leid, dass hab ich ganz vergessen Ober-/Unterhitze 100-130° c Würde mich freuen, wenn du es ausprobierst und dann schreibst ob es euch/dir auch gefallen hat. LG Jockelchen |
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 Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
klingt auch lecker als Kuchendecke, wenn man darunter evtl ne richtig cremige Puddingcreme hat, könnte man ja in Stücke schneiden oder brechen und kurz vor dem servieren drauflegen.. baoh das klingt echt lecker 
LG Araya |
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Mitglied seit 04.08.2007
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Hey Araya!
Mich hat das Erbenis auch an eine Kuchendecke erinnert ;) Würde super zu Apfel oder etwas ähnlichem passen. LG Jockelchen |
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Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
sicherlich auch lecker zu nem Crumble  da könnte man es auch auch Boden nehmen, wenn man das ganze evtl. stürzen würde, wäre mal was ganz anders.... da fallen mir grad 1000 Möglichkeiten ein
LG Araya |
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