Henglein
Rama Cremefine
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Asiatisches Dessert
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  Mitglied seit 13.06.2004 
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ich möchte am nächsten Wochenende ein asiatisches Menü kochen und suche dafür noch ein Dessert (bitte keine gebackene Bananen usw!). Wir sind 4 Personen. Vorspeise und Hauptgang stehen fest: Suppe und danach Hühnchenspiesse. Der Nachtisch sollte keine Riesenportion sein, sondern das I-Tüpfelchen am Ende. Schon mal danke und noch einen guten Sonntag Regina223 |
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Mitglied seit 29.03.2006
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hallo,
was hälst du von einem zitronengrasparfait und dazu eine gebackene praline im frühlingsrollenteig? liebe grüße mick |
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 Mitglied seit 23.02.2004
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Hallo,
oder diese Mangocreme? Gruß Dorry |
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 Mitglied seit 13.07.2005
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Hallo Dory,
in Asien wird oft Obst als Nachtisch gereicht, z. B. Melone oder Litschis - z.B Wassermelonen - >Schiffchen sind einfach, leicht und gut, gekühlt servieren - LG, Uli |
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Mitglied seit 12.02.2002
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Wie wäre es mit einer Kokos-Panna Cotta ... dazu einen Obstsalat mit Litschis, Mango etc.???
Gruß, scharly |
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Mitglied seit 15.02.2002
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Hallo,
ich habe auch noch ein Dessert Vanilleeis mit süßen roten Bohnen LG Petterson |
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Mitglied seit 28.08.2006
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Hallo,
wie wärs denn ganz simpel heißen Chillikirschen im Glas mit Eis und Kokosflocken. Einfach Kirschen im Glas einwenig andicken z.B mit Puddinpulver ein wenig Chilli oder Ingwer schmekct auch lecker leicht zuckern und dann in ein Glas mit Eis und Kokosflocken. Oder warmer Obstsalat mit Äpfeln zimt exotischen Früchten wie Mango, Feigen usw leicht in der Pfanne mit Zucker schwenken und mit Gran Marnier flambieren. Auch schnell und lecker Lg Vi |
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Mitglied seit 12.12.2011
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Hier ist mein eigenen Kreationen und es ist super lecker.
Lecheflan 10 eigelb 240ml evaporated milch 1 dose kondensed milch 1 packung vanillezucker 10 loffel braunsucker Braunzucker karameliziert und in einen form (runde pyrexform ) giessen,kaltstellen.Die rest zutaten alles vermischen dann in die pyrex giessen.Form mit alufolie verdicken das kein luft mehr hereinkommen.Dann in einen grosseren Topf mit deckel dämpfen bis mindestenst 45 bis 1 stunde kochenlassen.Wenn das wasser fast alle und die zeit noch nicht erreicht,kann man nochmal wasser reingiessen.Beim servieren die form auf einem grosseren runde Teller fallenlassen sowie bei pudding wenn man auf dem form rausnehmen. |
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Mitglied seit 21.01.2004
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Hallo,
vielleicht ist da etas für dich dabei?? www.chefkoch.de/rezepte/1627251269932390/Honigmelone-in-Kokossueppchen.html www.chefkoch.de/rezepte/268871103466201/Exotischer-Obstsalat-mit-Kokosdressing.html www.chefkoch.de/rezepte/220741091635548/Honigmelone-in-Kokosmilch-aus-Thailand.html Servus Ully |
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Mitglied seit 15.05.2004
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Nach vier Jahren dürfte das Menü verzehrt sein...
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